Day4 早餐

春菊大餛飩

這里一共可以做15個餛飩，夠吃兩頓。我以前是不喜歡吃菜肉餛飩的，直到我開始做低卡料理。我發現，控制養分比例，控制碳水化合物的攝入量，唯有菜肉餛飩最稱職。

步驟

1.將春菊焯一下，擠干水分切碎；

2.豬肉末與春菊拌勻，使用鹽和生抽調味，加水調勻；

3.每張皮包約22克的餡料；

4.鍋中放水煮開后放入餛飩，煮至浮起即可。

7個餛飩包含：

熱量 422大卡

碳水化合物 46.7克

膳食纖維 5.8克

糖 0.1克

脂肪 16.3克

飽和脂肪 5.7克

蛋白質 22.4克