川渝是釀酒大省，更是消費大省。

六朵金花爭相奪目，可在各個縣城內，本縣國營酒廠的產品，還是龍頭老大。

別看南坪飯店里，南坪大曲沒有資格上展柜，可在縣城里，南坪大曲是絕對的消費首選。

南坪縣國營酒廠建廠三十多年，算得上是兩代人的記憶，只要是場面上用酒，基本上都是選擇南坪大曲。

何況，縣里那些個國營廠，逢年過節、日常招待，用的也是南坪大曲。

這就占了很大一部分銷售。

實際上，一千萬的銷售額，這是許建業自己估算的，不過，只會多不會少。

許建業估計，現在南坪縣酒廠的年銷售額，應該在兩千萬左右。

一個縣呢，這么多的人口呢！

何況，得益于這個年代的消息閉塞，六朵金花雖然出名，可普通老百姓，壓根叫不全這些酒水的名字。

但，南坪縣酒廠，那是根植在記憶中的經典。

另外，在沒漲價之前，名優酒廠的定價，就遠高于南坪大曲，除了那些個萬元戶，要買酒，南坪大曲是首選。

除了南坪縣市場外，酒廠在旁邊的邛崍縣也有業務點布局，市場滲透率也還不錯，兩千萬的銷售額只是保守估計。

對面的董春夏呼吸急促：“建業哥，你的意思是說，新的產品，要取代南坪大曲？”

“倒不是取代，但是得從這一千萬的銷售里面，啃下一塊肉！”

“那也不老少了啊。”董春夏頗為激動。

哪怕許建業的新產品一年賣個一百萬，其中的利潤怎么也得有個10萬塊吧？

十萬塊啊，這得炒多少盤回鍋肉和魚香肉絲？

董春梅反而很冷靜：“那個，許老板，這市場很大，可也得顧客認才行啊。”

“那是當然，10塊錢一瓶酒，消費者得認。我的想法是，先從一群人入手，讓他們帶頭喝，然后帶動整個市場。”

“先喝帶動后喝？”董春梅似懂非懂，“那讓誰先喝呢？”

董春夏撓著頭，思索著：“這話怎么有點耳熟呢？”

“誰先喝？當然是能成為意見領袖的人！”許建業笑道：“這幫人帶頭喝，下面的人就會效仿，你說，他平日里就喝這個酒，你如果請他吃飯，是不是也得買這酒？只要喝了這酒，味道就能征服他們，本身喝了不丟面，價格又便宜，為什么不買？”

董春梅略一思索，還真是這個道理，可問題又來了：“但是，你這酒沒什么名氣，人家憑什么喝呢？”

許建業抬頭看向二樓，指了指：“這二樓能租嗎？”

“能，二樓空著呢。”董春梅更加疑惑，“可租這二樓干什么？”

“不瞞你說，今天晚上的飯局認識了不少人，這些人算的上是意見領袖。”許建業指著二樓，“如果你把二樓改成包廂，我讓人過來，在這些包廂里宴請他們，喝什么酒，不就是我們定了？”

迷糊的董春夏當即一拍大腿：“原來建業哥這是要給我們介紹生意啊。”

小飯桌一頓飯最多也就十塊錢的花費，上不了幾個菜。

可如果有了包廂，那一頓飯少說也得十幾個菜，幾十塊，而且許建業還要給他們介紹生意。

董春梅當即扭頭，白了一眼自己的弟弟，許建業開頭說的可是合作。

她扭過頭，直接問道：“租個二樓問題不大，一個月多個百八十塊，只是，我能得到什么？”

多租個二樓，租金不多，一年1000出頭，可不是光租下來就可以了。

二樓是毛坯，你還得裝修呢。

既然是包廂，那裝修就不能太差，起碼得粉下墻面，吊個頂，再配個吊扇，包廂里的桌椅板凳茶具，這些都是錢。

估摸沒個一千多，拿不下來。

許建業喜歡這種直來直去的性格，說道：“既然是合作，肯定不能讓董老板吃虧。第一，這款酒，在南坪縣城內，董老板就是唯一的經銷商。第二，這包廂的裝修置辦物件，我可以承擔一半。后面包廂客人的酒水可以全包，飯菜的錢，我也可以承擔一半，董老板覺得如何？”

晴川大曲如何推廣，這是個大問題。

最簡單的自然是打廣告，不管是報紙雜志，還是電視臺，只要上了廣告，銷量必定起飛。

但，許建業沒有錢啊。

沒錢，只能用沒錢的玩法。

“盤中盤”的操作手法，就是白酒起盤最為經典的低成本模式。

以‘小盤’消費，帶動‘大盤’市場。

這種市場推廣模式又分為兩種，一種是直接買下飯店的酒水供應權，另一種就是以品鑒會的形式，搞定當地的意見領袖。

買斷飯店這個年代不合適，最合適的，自然是請那些意見領袖，來參加品鑒會。

一頓免費吃喝后，喝的好了，人家現場就會下單買幾箱。

等到這群人都開始喝這種酒的時候，圈子就形成了。

下面的人，就會效仿。

這是一套成熟的市場模式，許建業對此很有信心。

聽到果然要投入時，董春梅沉默了下來，她心里開始快速計算所需要的成本。

按照許建業說的，這酒以后南坪縣城內想要買酒，就只能從自己這買。

這可是足足千萬級的市場啊，哪怕只從南坪大曲身上啃下來一小塊，也是極為恐怖的數字。

她相信許建業不會撒謊，自己的姑姑就是酒廠的會計，稍微打聽下，也能問到個大概。

但，自己付出的也不少，首先房租一個月多了100左右，二樓的裝修也是一筆不小的開支，何況，以后許建業帶來的客人，可是要在這里白吃白喝的，每天晚上開個兩桌，那菜錢起碼也要幾十。

這樣折算下來，自己的先期固定投入成本在一千多左右，而后續的飯菜費用，一個月也超過了一千多。

在工資只有一百出頭的年代，這個投入，對她來說不能算小。

賭，還是不賭？

董春梅正糾結時，一旁的董春夏嘀咕道：“姐，這裝修就得小2000，飯菜一天也得幾十塊，這十塊錢的酒，能賣掉嗎？”

是啊，這十塊錢的酒能賣掉嗎？

許建業靜靜地看著兩姐弟，這樣的投入，對他們來說，絕對不算小。

可機遇同樣難得，只要產品起來，那真就是躺著數錢。

許建業的酒廠想要發展，自然要借助外力，可合作對象合不合格，直接決定了成敗。

董春梅很聰明，又有想發財的野心，是個不錯的合伙人。

但，凡事等到產品賣起來再來摘桃子，自然不行，承擔利潤的同時，也要有承擔風險的能力和勇氣。

見董春梅此刻內心無比掙扎，許建業忽地一笑，又補了一刀：“對了，我這邊所有的補貼，都是以酒水的形式兌付。”