飯桌上吵吵鬧鬧，服務員們開始上菜。

先上的是冷盤八味，分別是整只的樟茶鴨、燈影牛肉、紅油兔丁、蒜泥白肉、椒麻雞片、琥珀桃仁等。

琥珀桃仁是上海產的罐頭，可不便宜。

冷菜上桌，飯桌的氛圍也達到了頂點，被李善才這么一提議，所有人都開始起哄。

有人直接背過身去倒酒，不一會兒，四壺一模一樣的白酒，就擺在了許建業的面前。

張德發陪著笑，對著眾人說道：“各位老板，酒的味道都差不多，這一起嘗容易竄味兒，天王老子來了也嘗不出來啊。”

幾乎整個南坪縣的私企老板都在這，他本想讓許建業過來露露臉，多認識認識人，也算是自己對許建業的補償。

可若是在這里翻了車，丟了臉，那他罪過就大了。

“小張啊，你這樣說就不對了，每款酒都有不同的風格，是完全不一樣的。”對面的李善才反駁道。

許建業一直保持著微笑，靜靜地看著別人把四杯白酒推到了自己的跟前。

這個行業摸爬滾打了這么多年，在飯桌上，這樣的場景，他不知道遇到過多少次了。

幾乎每有飯局，都會有人讓他露一手。

隨著年齡的增長，飯局這種現象才漸漸少了起來，更多的，是對于各種品牌白酒風格的評價。

以前，別人的要求，不光是品出什么牌子的酒，還要品出是什么牌子的產品。

當然，這里指的產品，是大酒廠的嫡系產品。

往后十幾年，白酒行業急速發展，大部分酒廠為了追求市場占有率和利潤，會針對經銷商，提供包銷服務。

在酒廠里，一款酒代表著一個條碼。

比如，你張三想要賣我酒廠的酒，到酒廠確定好酒樣和包材后，簽好合同，保證一年完成多少箱的任務，那這個條碼就歸你。

如果這酒賣不掉，那你也得把錢打來，把酒自己拉回去，否則條碼注銷。

往后幾十年，在濃香老大的帶領下，這種模式被瘋狂推廣，一個大酒廠，有上千款條碼稀松平常。

而許建業上輩子供職的酒廠，巔峰時期有三四千個條碼。

這么多款酒，許建業自然沒辦法全都嘗出來，因為一個酒廠的酒樣，最多也就十幾種。

除了嫡系產品外，絕大部分這種包銷產品，所灌裝的酒樣都是一樣的，區別就在包裝上，可價格往往相差幾倍。

“李總說得對，每款名酒都有自己的風格，區別上很大。”許建業贊同道。

“小張看到沒，許老板是懂酒的，夠專業。這樣吧，讓許老板露一手，上次你介紹的那家工程，報價就按照對方的來！”

“真的？”張德發一愣，當即狂喜，“李總，說出去的話，潑出去的水，這事我就先謝謝你了。”

“十年前，準確來說是77年12月，我在東北干瓦工。那晚沒柴了，炕沒燒，氣溫零下三十多度，那冷的呀，蓋上被子也不管用！”李善才神色追憶，“那晚我以為自己快凍死了，哪知道在屋子里摸到了半瓶白酒，冷了我就喝一口，就這樣熬到了天亮。是這半瓶白酒救了我一命，那牌子你們可能都沒聽過，叫榆樹……”

“榆樹大曲！”許建業接過話茬，“1946年建廠，榆樹大曲是1972年出的。”

李善才愣了幾秒，猛然拍了下桌子，嚷道：“專業，這就是專業！就是榆樹大曲，小廠的酒，很少人知道。所以，我對白酒有特殊感情，到每個地方都要嘗嘗當地的名酒，這酒啊，喝多了，味道風格真的不一樣。”

對于全國的酒廠，許建業自然如數家珍，李善才一提榆樹，他就知道是哪個酒廠。

見李善才情緒高漲，對許建業感官很好，張德發知道，就算今天的品酒錯了，也沒什么大不了。

當下，他湊近低聲道：“五哥，要不咱玩玩？那項目的‘茶水費’可不少，我一下就能還了欠你的錢！”

別人不知道，張德發知道，李善才剛才一句話，就少了幾萬塊的利潤，這算是給足了自己面子。

許建業點了點頭，看著眼前的幾杯白酒，卻又搖了搖頭。

嘗出來是什么品牌，一點兒也沒有難度，他本還想著花錢買一下當代名優酒廠的嫡系產品，回憶回憶老味道。

這不，免費的酒已經端上來了。

他看了眼酒壺上面的水漬，伸手一個個拿開，緩緩說道：“李總，我打小兒在酒廠長大，咱們對酒的感情都很濃厚。今天大伙不嫌棄，盲測個品牌，也算是助助興。既然是助興，這才四種酒，沒什么難度啊……”

李善才聽出話中的意思，當即一招手：“服務員，把下面展柜里的酒，每個品牌拿一瓶上來。”

實際上，許建業面前的四杯酒，都是一個牌子。

那是李善才買的兩箱瀘州老窖特曲，他剛從瀘州開車到南坪縣，車上備了兩箱。

只是這些酒里面，加了少許的水，他們也知道品酒的難度，只是為了突顯個氛圍而已，并沒有刻意刁難。

眼下，許建業提出的條件，讓桌上的這些老板，頗為的驚異。

要么，許建業就是個愣頭小子，喜歡吹牛。

要么，就是他有真本事。

更多的人相信后者，許建業一直坐在這里，不管是氣質神態，還是說話語氣，都不像個毛躁的年輕人。

張德發有點兒緊張，他湊過身子低聲道：“五哥，這玩的是不是太大了一點兒？”

“不玩大點，這些個老板能服嗎？往后能買我家的酒？”

張德發一聽，忍不住豎起了大拇指，他總覺得，五哥這次被騙錢后，性格穩重了不少，膽氣也更足了些。

今天的飯局有近二十人，多買十幾瓶酒，對李善才來說不算什么，喝不掉就塞車里，下次再喝。

不一會兒，服務員就進來說，酒先擺在了門外，頓時，幾個人拿著杯子出去了。

張德發想要一起出去，卻是被人嬉笑著給攔住了。

半晌后，十四杯酒全部擺在了許建業的面前，上面還貼上了編號。

此刻，飯局的氛圍濃烈，身為組織者的李善才情緒高漲，他站起身，指著桌上的十幾杯白酒道：“許老板，咱們開始吧？”