晴川糧液基本上鋪好了渠道，每日的銷售量已經達到100瓶左右。

等到剛上架的渠道發力，許建業估計，短期內的銷量可以達到200瓶左右。

對于數萬人口的南坪縣城來說，這樣的戰績，已經算得上極好了。

眼下，還是淡季，等到了旺季之后，每日的量會變得更多。

200瓶許建業能賺多少錢？

按照之前計算的凈利潤，一瓶許建業凈賺9分錢，也就是說，許建業一天的凈收入14元。

當然，這里刨除了所有的人工，以及運費的錢。

1毛錢的人工，基本上是家里三個人一起灌裝的，就算加上這1毛錢的利潤，一天也就只有34元的凈收入。

從9月開始，到了酒水的旺季，許建業估計，一天的出貨量在500瓶左右，那時候，就不能自家人灌裝，得請村里人幫忙。

這里面的人工費，就省不了。

而且，周圍幾個小鎮的網點已經談好，每日送貨最遠有三十里路，運費這塊也省不下來。

那時候的凈利潤，就是一瓶7分，一天的凈收入，大概有35元。

這樣算，9月開始到12月，滿打滿算，許建業可以掙個三千塊。

當然，許建業是預付了第一批的貨錢，到時候手上的現金，估計有個六七千塊，可這些錢不能動，要投入進去繼續滾起來。

也就是說，到了年底，許建業的凈收入，最多也就在5000元左右，這和一萬元還是有不小的差距。

想要掙得更多，許建業還需要調制一款利潤產品。

一瓶能賺到一元以上的產品！

入夜。

不少守在電視機旁的人發現，村子又停電了。

今晚的西游記是看不了了，咒罵了幾句，搬出竹床，挨家挨戶在門口乘起了涼。

小孩光著腳丫，在村子里亂竄，追逐著一閃一閃的螢火蟲。

村里的狗，跟著小主人到處亂跑，時不時傳來幾聲犬吠。

許建業家的酒廠格外安靜。

母親和小妹，坐在小板凳上，就著昏黃的煤油燈，開始小心翼翼灌裝著晴川糧液。

許建業坐在一旁的桌子上，伸手把煤油燈的燈芯往上旋了一下，然后小心翼翼蓋上了燈罩。

他周圍的酒壇里，裝的都是易燃的白酒，稍有不慎，就會釀成大禍。

沒辦法，現在生意不錯，明天還要送貨，得加班加點灌裝產品。

停了電，沒有電風扇的助力，酒廠內十分的悶熱。

三人的衣衫全部汗濕，許建業坐在桌子上，拿起本子開始計算了起來。

眼下，他準備設計自家酒廠的第二款白酒，他先得算清楚，這其中的利潤和稅率。

第一款白酒，是為了讓廠子盤活，第二款白酒，是要把廠子的品牌給打出去。

對于這瓶酒的定位，許建業的要求是，低于名優白酒，高于南坪大曲。

沒辦法，自家酒廠開了有七年時間，底蘊單薄，雖然都在赤水河畔，可別的酒廠壇儲的老原酒，最老的估摸都三十多年歷史。

而且，在濃香型白酒這個領域內，老窖池作用很大。

有的酒廠，其最老的窖池，可以追溯到明代。

這種數百年的窖池中，其菌群積累，可不是自家能比的。

這樣的窖池，產好酒的概率更高，而且質量要更好，雖然產量少，可拿來當調味酒足夠。

畢竟，這樣的窖池，人家酒廠一共也沒多少口，一個窖池一年的產量是2000斤，也就是一噸，明代窖池能有多少？一年才多少的產量。

而以這些窖池命名的產品，一年能賣多少瓶？

用腳趾頭想，也能想到，這些酒不可能全部都是明代窖池釀造出來的，大頭的基酒，還是普通窖池產的好酒。

而明代窖池產的酒，更多是儲藏起來，用作調味而已。

當然，也有全部以明代窖池所產基酒為主的產品，只是這種都是定制款，不會在市面上流通。

許建業家里沒這個條件，縱使他再怎么經驗豐富，也不可能以七年壇儲老酒，比得過人家三十年老酒的味道。

當然，許建業可以用七年儲藏的酒為基酒，來調制一款好酒，但，這樣的產量不高，一共也出不了多少瓶。

他要做的，是用家里這些原料，調制出一款口感中庸，雖然比不得頂級名優白酒，但是也差不了太多，而且比南坪大曲口感更好的酒。

而且，還要以自家原料為基礎，最大限度，灌裝出更多的成品酒。

許建業家里有一瓶82年的南坪大曲，他以這瓶口感為基礎，進行對比。

南坪大曲是父親的作品，口感特色繼承了川酒的風格，入口‘爆’，入喉順，回味悠久。

其中，光是在香氣這塊，就分為幾個層次，窖香濃郁、曲香馥郁、糧香清甜。

不得不說，父親能把香味和口感做到這種層次，可以說功力深厚。

可對于許建業來說，達到這樣的水平并不難，難的是，如何在能出最多瓶酒的基礎上，用家里7年的調味酒，調制出一款打敗這個產品的酒。

再度確定了南坪大曲的特點后，許建業給自家的第二款酒，確定了風格。

入口順，入喉凈，各味協調，恰到好處。

沒有高年份的調味酒，許建業能做的，就是揚長避短，從‘入口’入手，將入口順作為優點。

畢竟，89年降度降價大戰開始，連五糧液也會出一款38度的產品，到時候‘健康飲酒’的概念，會被提出來。

所以，許建業要趁著這個東風，先調制出一款42度的白酒。

口糧酒要滿足老酒鬼的需求，也就是足夠的‘爆’‘醇厚’，度數不能太低，至少是52度。

而晴川大曲，更多的定位是聚會，商業應酬，所以度數定在42度，強調入口順、低度健康的理念。

當然，其中更重要的原因，42度比52度低了很多，可以加入更多的水，能讓家里的存貨，勾調出更多的產品。

確定好目標，許建業便開始忙碌了起來。

右腳的扭傷，在涂了藥的情況下，已經好轉，他緩緩挪著腳，開始從一個個酒壇中打出樣品，開始勾調起來。

一旁正在小心翼翼貼標的許梅見狀，低聲道：“媽，你說哥啥時候學的調酒啊？”

劉桂花拿著酒吊，沉默片刻，這才回道：“你爸留下來那么多的調酒筆記，你五哥可沒少翻看。”