第31章 如履薄冰的楊海榮
- 都重生了誰還去旅行啊
- 想要上岸的魚
- 2075字
- 2025-05-23 23:02:44
“還真是有緣啊。”
陳默與對方四目相對,要是對面排班不是現在,都難以看到。
對方在對視的一瞬間就低著頭,陳默這才移開目光,看向旁邊熱情的羿庭餐廳經理路明杰。
“路經理,”陳默笑吟吟的請教道:“我突然有個問題,如果有顧客在咱們餐廳用餐的時候,服務員把杯墊不小心弄掉在地上,一般會怎么處理?”
路明杰有股不詳的預感,腦海中閃過各種可能,越是想下去越是害怕,只好擠出一個笑容:“餐廳的培訓標準里面是有嚴格要求的,無論是杯墊還是任何餐具只要掉在地上就不會給顧客提供。”
“是會換新的嗎?”
“是的,陳總。”
“如果沒換呢?”
路明杰咽了咽口水,艱難道:“這……肯定是不符合員工守則的。”
就算是情商低的人,此刻也猜得出來陳總昨天私底下探訪的時候,肯定是在餐廳發生了什么不愉快的事件。
路明杰把昨天所有值班的員工全部篩選了一遍,那些犯錯多、被顧客投訴多的……
一頓排除,一個人名頓時從水面浮現而出。
媽的,肯定是Alan這坨狗屎干的好事!
不管這關能不能撐過去,就算會惹惱李鴻彬他也要讓對方從自己的部門里滾蛋出去!
“咳咳,我是舉個例子,大家不要慌張。”
陳默看了眼左右的高管,擺擺手,面容和煦道:“咱們酒店的網紅空中花園我可是聞名遐邇,正好今天天氣好,大家一起逛一下吧。”
于是,一行人直接略過餐廳走向外面的空中花園。
早上的花園里只有兩三桌顧客聊著天,畢竟不是下午茶時間。
在路明杰講解的時候,陳默往楊海榮的身旁走了半步,身姿不動,聲音壓低著道:“海榮,派一個人去把昨天羿庭餐廳吧臺的錄像取出來放你辦公室去。”
“好的,陳總。”
楊海榮面不改色,對著工程部副總監使了個眼色,對方連忙湊上前,附耳交代對方后,這位副總監便消失在眾人面前。
這番光明正大的“小動作”讓其余高管看得既懵逼又不安。
雖然聽不清楚內容,但肯定不是好事情啊!
怕是繼前臺之后,又有人要倒霉了。
少了一個高管不影響陳默的視察行程。
離開五樓,繼續前往六樓,然后是客房區。
等酒店的情況大致了解一番后,陳默心里也有數了,看了眼手機的時間,然后面朝著高管們,笑道:“我看時間還早,這樣吧,40分鐘后會議室,除了崗位必需的人員以外,其他所有在崗的各部門人員都要出席。”
一聲令下,眾高管各懷鬼胎的離去了。
陳默的身旁只余下楊海榮和湯磊。
見湯磊還想說什么,陳默先道:“湯副總你也去忙你的吧,我去楊總辦公室坐會。”
“好的陳總。”
湯磊離開后,陳默與楊海榮來到總經理辦公室。
楊海榮哪里還敢坐自己位置,直接讓給了陳默,然后自己坐在對面。
陳默沒有寒暄,直視著楊海榮問道:“海榮,前廳部犯錯的那個windy和羿庭餐廳的Alan是誰的人?”
楊海榮沉默了幾秒,回答道:“是房務部李總監的人。”
廟小妖風大,水淺王八多。
有人的地方就有人情社會,女生宿舍5個人都能有6個群,別提華爾道夫酒店,有親信或者說派系也是非常正常的。
陳默不置可否,把調取出來的硬盤連接上電腦,這個監控攝像頭是對著吧臺方向的,把時間一直拉到昨天下午他來喝下午茶的時候。
最終,畫面停在那名叫做Alan的服務員剛要進吧臺前的一刻。
“海榮,你看看這段。”
陳默把電腦屏幕轉向至楊海榮面前,按下播放鍵。
也幸好他自己就是酒店老板,不然換成顧客、帽子哥來,酒店的監控估計“又”要壞了。
因為酒店行業考慮到顧客隱私保護,所以大多數區域的監控攝像頭只有畫面,不帶錄音功能。
不過餐廳吧臺和前臺是特殊情況,前者是考慮到食品安全問題,所以對著吧臺的監控攝像頭是帶有錄音功能的。
隨著聲音的響起,楊海榮緊張的汗快冒出來了。
“咋拿著一個杯墊回來了?”
“又不是住酒店的,帶著一個美女過來吃下午,不就是杯墊掉地上了,人家美女都沒說什么,他裝起逼讓我換一個干凈的。”
……
“那你要換干凈的杯墊拿過去不?”
“靠北啊,拍一拍不就好了?”
聽完全部對話,楊海榮感覺自己如履薄冰,心都提到了嗓子眼。
Alan這個行為肯定是有問題的,但平日來說只要不被顧客發現就行。
可如今最大的問題就是,被顧客發現了,而且這位顧客還是酒店大老板!
楊海榮抬頭,小心翼翼問道:“陳總,您是什么想法?”
陳默沉吟道:“海榮,華爾道夫算是我初次接觸酒店行業,說實話我也是個門外漢,但我知道一個道理,專業的事情要交給專業的人來做。”
“酒店剛換老板,肯定會有些管理心生出別的想法,我就想知道你有沒有這個想法?”
主要是來之前他查閱過酒店高管的履歷,總經理楊海榮能力相當出眾,在多個奢華級酒店擔任過總經理,經驗足,給人的感覺也比較穩重。
其他高管走了無所謂,能留下對方就行。
大環境不好,想招人輕松得很,只有高級人才難尋。
楊海榮掏心掏肺道:“陳總您多慮了,廈門華爾道夫從開業到如今,我擔任總經理一職已經三年多,付出不少心血和精力,眼見酒店發展越來越好,就算有人要挖走我,我也舍不得走啊。”
“咳咳,有海榮你在我也放心。”陳默才不信他的鬼話,不過暫時也沒別的辦法。
看看這陣子能不能畫個實心大餅把對方綁上船,他估摸著自家這個系統,以后的獎勵里少不了酒店或者相關的,有個能放心的職業經理人也可以省很多精力。
接著,陳默拿起楊海榮準備好的酒店財務報表看了起來。
與此同時,酒店的某層樓梯里。
房務部總監李鴻彬,正一臉陰沉地看著面前唯唯諾諾的Alan。