“就知道在我面前裝聽話是吧？”

“我把你安排到餐廳，是想讓你多學點，你倒是好，三個月內就收到五六個顧客投訴，要不是我給你擦屁股，人家顧客都要寫信投訴到集團總部去了。”

李鴻彬臉色陰沉的能滴水，他氣得破口大罵道：“現在踢到鐵板了吧？”

“把新老板得罪了，輕則扣獎金、工資，重則給你開了，就跟windy一個下場！”

他是真的惱火。

一個windy，一個Alan，前者是跟他有生理上的關系，后者是他弟妹的親弟弟。

在有跳槽想法之前，這兩個他是想好好栽培，日后提拔上來。

奈何太廢物了，都是爛泥，根本扶不起來。

被大罵一頓的Alan，本名曾旭，現在也徹底慌了。

“彬哥，我也不知道昨天那人就是老板啊，我要是知道他是老板我肯定不敢這么做。”

曾旭帶著哭腔道：“那我會不會被開除啊？彬哥，你可得幫幫我，咱們是一家人！”

李鴻彬冷哼了一聲：“換成以前沒事，但現在來說被開除的可能性非常大。”

“不過被開除了也沒事，我跟楊總準備去北平的前門文華東方了，到時候我跟楊總打個招呼把你招進來。”

說到這里，李鴻彬恨鐵不成鋼的看了他一眼，放下狠話道：“我最后一次提醒你，到了北平后，你要是態度再不改變，就立馬給我滾蛋！”

“北平好啊，比廈門有意思！”聽到“北平”二字的曾旭，眼前一亮。

至于后面的那句話，他左耳進右耳出了。

到時候大不了跟姐姐哭訴一番，彬哥就這么一個親弟弟，而且老李家唯一的男丁還是他姐生的，咋還這真能不管他啊。

李鴻彬扶額，知道一番話白講了，當年的阿斗恐怕都比這廝強太多。

看了眼時間，踢了曾旭一腳：“走吧，去會議室，馬上就來‘審判’你了。”

曾旭笑嘻嘻地跟在李鴻彬屁股后面，雙手負在背后，壓根不把待會要發生的當回事。

此處不留爺，自有留爺處！

相比曾旭快樂的精神狀態，陳默反倒頭疼了。

“海榮，這酒店回報率也太低了吧？”

一年營業額2.5億左右，但是凈利潤極低，只有10%左右！

華爾道夫酒店可是奢華級五星級，還是希爾頓酒店集團T0梯隊，沒想到高大上的外表下，賺錢能力堪憂！

一年凈利潤2.5千萬，整棟酒店包括地皮總投資21億，差不多要……84年回本？？？

“陳總，其實五星級酒店并不是一個高回報率的行業，而且您別小瞧10%的回報率，”楊海榮苦笑一聲，繼續道：“有些五星級酒店的年凈利潤還不到10%，甚至5%都不好說。”

“以我們酒店為例，光是客房餐飲綜合成本率就占45%，然后行政部門、銷售部門、能源成本、維修保養的費用占25%，接著基本管理費、獎勵管理費、房產稅、營業稅、維修基金約占10%，最后減去年折舊攤銷，這10%的年凈利潤已經算不錯的了。”

陳默皺著眉問道：“那酒店行業里什么級別回報周期短？”

楊海榮想了想答道：“全季、亞朵這種回報周期還不錯，基本上3-5年吧，四星級酒店通常是10-15年，五星級酒店往往都是25年以上……”

陳默閉上眼睛，陷入沉思中。

酒店行業并不是一個好的投資方向，越高級的酒店回報周期越長，這也是為什么國內的中低檔酒店和低檔酒店擴張的很厲害，反倒是高星酒店鮮少有本土品牌，都是加盟國外的這幾大酒店集團。

準確說，國內做五星級更多的是考慮為房地產配套和政府接待，回本就別想了。

他腦海里原本的計劃都有些動搖了，可隨后又變得堅定。

有系統在，還怕賺不到錢？

更何況，他的重心是環球旅行，事業只不過是給自己增點地位，和調整一下生活節奏。

“算了，去會議室吧。”

陳默搖搖頭，起身招呼楊海榮一同離開辦公室往電梯處走去。

那塊硬盤也沒忘記攜帶上。

……

早上11：45分。

華爾道夫酒店，三樓會議室。

下面烏泱泱坐著一大片人，五星級酒店的員工極多。

以萬豪、喜來登、香格里拉為例，350間客房的酒店，基本員工數在280到400人之間。

廈門華爾道夫酒店四百多間客房，接近五百人的正式員工，還有五六十個實習生。

這也是凈利潤低的原因，光是員工的工資支出就是一大筆數字。

陳默在臺上絲毫沒有膽怯，目光掃過一張張臉龐。

他前世是在阿貍這種國內頭部企業做到中層管理，連那位外星人老總都當面匯報過工作，帶過幾十個人團隊，面對這種發言的場景，難不倒他。

陳默衣領上貼著麥，他微微一笑道：“大家好，我是酒店的新老板，我叫陳默。”

“講話前，給大家看一段監控視頻。”

視頻一播放，下面的眾人議論紛紛。

這一看就是五樓羿庭餐廳的吧臺，而主角是服務員Alan，也就是曾旭。

至于內容和聲音，讓眾人面面相覷。

按標準說，曾旭所作所為肯定是不合格的。

這時候，會議室揚聲器里傳來陳默的咳嗽聲。

“咳咳，沒錯，這位Alan同學口中的裝逼男就是本人我。”

上一秒還笑著臉的陳默，瞬間板著臉，聲音溫和卻讓在場眾人心中一緊。

“鑒于Alan的表現，我覺得我們華爾道夫酒店廟太小了，容不下這尊大佛，你已經滿足畢業條件了。待會會議結束后，麻煩人事直接對接一下，下午都不用來了，n+1的賠償簽完合同就發放過去。”

都說新官上任三把火，這新老板剛到酒店第一天就開掉了兩個員工。

許多人都覺得以后日子恐怕不好過了，事情越來越多，標準越來越嚴，反倒是工資不一定見漲。

令人沒想到的是，陳默接下來要講的就是跟工資相關。

他沉聲說道：“我不是酒店行業的，也沒有相關的經驗，我就談兩個字：真心！”

“我希望作為酒店員工，在崗位上真心對待每一位顧客。”

“而酒店，也真心對待我們的每一位員工。”

“那有人就會問了，酒店怎么真心對待員工啊？就畫大餅嗎？”

陳默豎起食指，聲音回蕩著在會議室里，也回蕩在每一個員工心里。

“一句話：高標準，高收入！”

“我不畫大餅，而是直接分大餅給所有員工！”

“從今以后，員工守則要落實，前臺和餐廳這兩位同學的錯誤我不想再看到。”

“工資上，全體員工上漲20%！酒店效益越好，獎金越高！”

剛才還人心惶惶的在場員工們，頓時高聲歡呼，對這位第一次見到的新老板好感飆漲。

沒有誰覺得陳默的要求過分。

你要求高沒問題，但要給足同樣的錢！

老板說得再多，沒落實就是畫大餅。

像某胖能成功有很多因素，最關鍵的一點是：

他真給員工分錢！

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