林巧云點(diǎn)點(diǎn)頭，把肉放進(jìn)購物籃。轉(zhuǎn)身時(shí)，一股誘人的香氣飄來，是熟食區(qū)傳來的。

晚上的熟食區(qū)總是最熱鬧的地方，蒸籠里騰騰的熱氣中，各種面點(diǎn)都在進(jìn)行最后的促銷。

饅頭、包子、油條、油餅整齊地?cái)[放在貨架上，散發(fā)著誘人的香氣。

“這些饅頭多少錢？”林巧云指著架子上的老面饅頭，目光在其他面點(diǎn)上流連。

“兩塊九毛九一袋，包子油條油餅都是三塊九毛九。”售貨員一邊收拾一邊回答，“都是今天新做的，再不買就要扔掉了。”

林巧云眼前一亮。這些面點(diǎn)個(gè)頭都不小，價(jià)格也很實(shí)惠。

她毫不猶豫地將剩下的四袋面點(diǎn)全部裝進(jìn)籃子，心想著明天早上就不用再忙著做早飯了。

“最后去看看方便食品。”她自言自語著，推著購物車向超市深處走去。

方便食品區(qū)的貨架上琳瑯滿目，各種品牌的涼粉讓她眼花繚亂。

有傳統(tǒng)的豆薯粉，也有新式的魔芋粉，口味從微辣到特辣應(yīng)有盡有。

她仔細(xì)端詳著每個(gè)包裝，認(rèn)真閱讀配料表。這些可都是她研究豆薯粉作坊的重要參考資料。每個(gè)品牌都拿了一包，準(zhǔn)備回去好好研究。

“這涼粉還挺貴的。”看著購物籃里堆積如山的零食，林巧云暗自嘀咕。

但為了研究，這些錢花得值得。

結(jié)賬時(shí)，那一沓錢少了一百多。收銀員熟練地打包著商品，林巧云的目光落在貨架上最后一排泡面上，猶豫了一下，最終還是沒有再拿。

結(jié)完賬，林巧云帶著東西回到了七零年代的老院。

第二天一早，秋意漸濃。晨露打濕了院子里的野草，空氣中帶著絲絲涼意。

林巧云披上一件薄襯衣，開始了一天的忙碌。

別院里，金翎正在享用著拌著谷糠的菜葉，巧白想偷吃卻被啄得直叫喚。

“你們啊，一大早就鬧。”林巧云被它們逗笑了，往食盆里又添了些谷糠。

收拾完院子，她迫不及待地開始研究買來的涼粉。

從箱子里取出一包需要煮的試試，這種最接近她想要做的產(chǎn)品。

“先燒水。”她一邊看說明書一邊準(zhǔn)備著鍋具。爐灶上的火苗跳動(dòng)，鍋里的水很快就沸騰了。

面條下鍋，過涼，加料，一碗涼粉很快就做好了。熱氣騰騰的涼粉散發(fā)著誘人的香氣，但林巧云沒有急著吃，而是仔細(xì)觀察著湯色和配料。

第一口，酸味撲鼻，但總覺得少了點(diǎn)什么。

第二口，辣椒油的味道不夠香，似乎是用了劣質(zhì)的油。

第三口，面條的口感還不錯(cuò)，但和自己想要的還有差距。

“這豌豆怎么有股味道？”林巧云皺起眉頭，仔細(xì)品味著每一種配料。

她放下筷子，從柜子里取出筆記本，認(rèn)真記錄下自己的感受和想法。

這些工業(yè)生產(chǎn)的涼粉，和農(nóng)家手工的就是不一樣，少了那份真實(shí)的味道。

正在這時(shí)，院子里傳來腳步聲。林巧云抬頭一看，是隔壁的張嬸。

“巧云啊，這么早就在忙活啥呢？”張嬸探頭往屋里張望。

“張嬸早，我在研究點(diǎn)東西。”林巧云笑著招呼道。

“喲，這不是超市里賣的涼粉嗎？”張嬸認(rèn)出了桌上的包裝，“你買這個(gè)干啥，還不如去錢春菊家買呢，她家的可好吃了。”

林巧云笑而不語，心里卻暗暗記下了這句話。

是啊，錢春菊家的涼粉確實(shí)好吃，但那是因?yàn)橛玫亩际亲钚迈r的材料，而且是純手工制作。

送走了張嬸，林巧云繼續(xù)研究其他品牌的涼粉。

她站在院子里，手里拿著兩種醋，仔細(xì)品味著。

“原來是兌水醋的問題。”她喃喃自語，想起秦巧芬昨晚那略顯尷尬的表情，心里不禁有些懊惱。

從隨身的布包里掏出一個(gè)已經(jīng)泛黃的小本子，她用鉛筆仔細(xì)記錄：陳醋不能兌水，辣椒油最好自制，豌豆要用新鮮的......筆尖在紙上沙沙作響，字跡雖然歪歪扭扭，卻寫得格外認(rèn)真。

這些看似微不足道的細(xì)節(jié)，卻是決定一道菜成敗的關(guān)鍵。

她抿了抿嘴，又翻看了幾頁之前的記錄，上面密密麻麻地寫滿了各種經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

陽光漸漸變得明媚起來，院子里的影子也越來越短。林巧云放下本子，開始了一天的忙碌。

農(nóng)村的活計(jì)就像流水一樣永遠(yuǎn)做不完。她先把存放在廂房的芝麻和花生搬出來曬，動(dòng)作麻利地把它們攤開在院子里的竹席上。明天還要曬豆子，后天還有谷子，她在心里默默盤算著。

“這涼席也該換了。”她走進(jìn)廂房，手指輕輕撫過已經(jīng)有些發(fā)黃的涼席邊緣，“天氣漸涼，褥子也得拿出來曬曬。”

目光不經(jīng)意間掃過自己的鞋子，林巧云忍不住笑了。

在這個(gè)物資匱乏的年代，一雙鞋能穿多久，全看老天爺?shù)哪樕?

她現(xiàn)在有兩雙涼鞋，兩雙勞動(dòng)鞋，還有五雙布鞋，這在村里已經(jīng)算是富裕人家了。記憶不自覺地回到從前，那時(shí)候只有一雙布鞋，洗鞋都得掐著時(shí)間，生怕第二天沒得穿。

從未來帶來的涼鞋就是不一樣，鞋底設(shè)計(jì)巧妙，不容易卡石子。

“得把這些都洗洗。”她把鞋子放進(jìn)木盆，撒上一把洗衣粉，然后轉(zhuǎn)身去了別院。

菜地里的青菜長勢喜人，黃瓜藤蔓已經(jīng)爬上了籬笆，豆角也掛滿了架子。

她拿起水瓢，仔細(xì)地給每一畦菜澆水，泥土的清香在陽光下愈發(fā)濃郁。

等忙完這些，太陽已經(jīng)升得老高。汗水浸濕了她的衣襟，但她卻覺得格外充實(shí)。

簡單煮了包涼粉，配上自家菜園的青菜和一個(gè)荷包蛋。

面條滑嫩，湯汁酸辣適中，這是她改良了多次的配方。

吃過飯，她換上一身干凈的勞動(dòng)服。

這幾天村里的男人都去打樁通電，地里的活都落在女人身上。

田間地頭已經(jīng)聚集了不少婦女，有的在鋤草，有的在施肥。

林巧云加入其中，太陽毒辣，但沒人叫苦叫累。

直到太陽西斜，她才拖著疲憊的身子回家。

腰酸背痛，但想到晚上要去生產(chǎn)組送肉，她又打起精神。

簡單收拾了一下，她又煮了包涼粉，然后拿著準(zhǔn)備好的五斤肉去了生產(chǎn)組。

林主任正指揮著婦女們洗碗，看見她來，笑得眼睛都瞇起來了：“巧云來啦！這肉夠足啊！”

“林主任要不要稱稱？”林巧云笑著問道。

“你這孩子，還稱什么，我們信得過你。”林主任接過竹籃，轉(zhuǎn)身吩咐道，“來幾個(gè)人，把肉處理了，明天給干活的加個(gè)菜。”

韓二嬸突然拉住她的手，神秘兮兮地塞給她一個(gè)碗：“昨天分燒鴨，你咋沒來？”

“出去賣東西了。”林巧云不好意思地說。

“傻丫頭，以后有這種事，跟嬸子說一聲，我給你留著。”韓二嬸嘆了口氣，語氣里滿是疼惜，“你跟青松，可不能虧了自己。”