曾經有一次，那天還是朱厚瑞的生辰，一大早，他就興沖沖地去找母妃。可那天，王氏不知道受了什么刺激，府里的人只看見朱厚瑞鼻青臉腫地從他母妃的宮里哭著跑了出來。

從那以后，他似乎是失去了自己的母妃。

也是在那一天，朱厚瑞好像就跟轉了性子一樣，變得郁郁寡歡，小小的一個孩童整日里沒有笑臉，甚至連話都不愿意多說一句。

興王不知道請了多少大夫，愣是沒找出個病因來。

直到某一天，興王府來了一個奇怪的女人……

從此，朱厚瑞又成了一個被幸福和愛包圍著的孩子。

整整十年了，他都沒有再吃到過這樣的美食，直到今天。

“給你。”潘多多的話語聲打斷了朱厚瑞的遐想，看著面前這盤香氣四溢的土豆泥，朱厚瑞怔怔地接了過來。

他用勺子挖了一口放進嘴里，那味道一下子就把兒時的記憶統統地喚醒了。

“此菜叫什么名字？”

“在我們家鄉，每當菊香蟹肥的季節，就能吃到最新鮮的螃蟹，當然最原始也最正宗的吃法，那就是活蟹清蒸，什么調料都不放，味道卻鮮美無比。當然我們勤勞善良的家鄉人民也會搭配各種佐料，變成各種不同口味的菜肴。有用蔥油爆炒的，還有把紅膏蟹，用食鹽、白糖、料酒生腌，那可是妥妥的下飯利器，每一口都透著大海的味道。還有把螃蟹配上其他的菜，例如土豆，那味道也是一絕。”

“那你能說說這個螃蟹配土豆是怎么個燒法嗎?”

“首先，要選擇新鮮的螃蟹，洗凈掀蓋，一只蟹可以剁成四塊，裹上淀粉，放鍋里炸上兩到三分鐘，再換油炸生姜末。把蟹蓋和拍爛的?鉗炒一下，隨后便下蟹肉翻炒幾下，放入清水或高湯燒開。然后放入事先準備好的土豆泥和鹽，煮8分鐘左右，最后加入淀粉勾芡，出鍋后撒上蔥花。”

“這道菜的菜名是土豆泥燴螃蟹，對嗎？”

“你太聰明了，就是這道菜，螃蟹能一起燉的東西還有很多，有白菜燴螃蟹、咸蛋黃螃蟹燴豆腐，還有……”

“你從哪來？”一聲問話，把潘多多的話匣子生生地關上了。

“我，我從內掖司來的呀！”

“我是問你何方人氏？”

噢，原來是問我家鄉在哪啊？這小太監，放著好好的土豆泥不吃，這是要查戶口啊，潘多多心里一陣嘀咕，該怎么說呢？說來自400多年以后中國的某一個海島城市，這人能相信嗎？

“我的家鄉在一個很遠很遠的地方。”潘多多想了想，開始打起了馬虎眼。

“有多遠？”今日的朱厚瑞也不知道怎么回事，總覺得眼前的這個人似乎和記憶深處的那個人有著很多相似的地方，他想從這個小丫頭身上探究那個困擾了他十年之久的秘密。

“哎呀，你這人怎么這么煩啊？”

朱厚瑞一愣，忽然想到了什么，他是不是有點操之過急了，不要把人家小姑娘嚇跑了，他還想吃她做的菜呢。這個秘密都已經過去了這么多年了，也不急于一時。

“是我唐突了，姑娘莫怪。”

“算了算了，本姑娘大人有大量，就原諒你了。”

也不知道現在是什么時辰了，在古代沒法知道準確時間，不過剛出來時應該是吃完早飯的時候，此刻怕是應該過晌午了吧，再怎么說，她也要回到伙房去做做樣子，潘多多可不想就這么輕易地被趕出去。

“我要回去了。”

“這就要走啊！”

“是啊，我一個當奴婢的，要回去干活啊！”

朱厚瑞想了想，又輕輕地問了一句：“那你還回來嗎？”

“回。”潘多多想都沒有想，好不容易找到一張“長期飯票”，怎么可能輕易放棄。

“那晚膳時，我還在這里等你，要準備些什么嗎？”

潘多多看了看那些剩下的土豆，心里尋思著，晚上不如做些刺激點的菜式。對，就做咖喱土豆餅。

這是個西洋菜式，怕是這小太監一輩子都可能吃不到，他也命苦，生來給人當奴隸，世界有如此多的美食，他吃不到；如此多的美景，他也看不到。

“晚上給你做咖喱土豆餅吃，可好？”

“咖，咖喱，這是什么東西？”

“是個好東西，那味道很刺激味蕾，現在想起來，我這嘴巴還能倒騰出點味來呢，這輩子，你怕是吃不到了。”

“這咖喱土豆餅真有這么好吃？”朱厚瑞在想著究竟是什么味道能這么刺激味蕾。

“絕對的。你想不想吃？”其實潘多多自己更想吃。

“想！”朱厚瑞早已讓潘多多挑起了食欲。

“那我做給你吃。”

“咖喱能做嗎？”

“只要有材料，能做。”

“材料我來準備。你說，需要什么材料？”

“好。”

潘多多對美食一向是情有獨鐘，更何況她還有一個當大廚的閨蜜。

想當初在考營養師證書的時候，潘多多也是下了血本的。所以做咖喱這些都是小事，無非是多種味道濃重的香料混合在一起，她把自己能想到的香料都一一的寫了下來。

生姜、肉豆蔻、桂皮、丁香、小豆蔻、胡荽、辣椒、洋蔥、大蒜、姜黃。只要配齊這些香料，這咖喱的味道就八九不離十了。可現在是在明朝，有些材料估計這個時候都還沒有傳到中國來，也不管了。

“這些材料有的就弄來，如果沒有，你找一些味道濃重的配料過來也行。對了，記得再帶一塊新鮮的肉來。”

“好，晚膳時分，我還在這里等你，你記得一定要過來啊。”朱厚瑞顯然已經被這個咖喱的味道迷住了。

“好，那我現在回伙房了，你這里還有什么好吃的，我帶點回去吃。”

“有，你隨便拿。”

“對了，伙房在哪？”潘多多兜里藏著，手里捧著，嘴里含著，凡是能拿的，她都想辦法拿走了。這時，終于想起自己根本就找不到回伙房的路了。

“我讓李順帶你去吧！”