此時李青云剛教會蘇嫂做春餅,每一張中間要刷油,疊放一起再蒸熟。
他把蘇百萬買回來的香葉、桂皮、八角,花椒裝進碗里,用來做刷烤鴨的調料。
切些姜片和蔥段加入其中。
唐朝有類似醬油的代替品,用豆豉煮沸過濾出的液體豉汁,味道類似咸不夠鮮。
把這些都裝入碗里攪拌均勻浸泡三小時入味以后,烤鴨表面的水分已經風干。
把鴨子放在調料里浸泡再次風干入味。
把蘋果削皮放進鴨肚子里縫合,然后用勾子穿好放進爐子里烤。
三十分鐘以后往上刷蜂蜜水,再烤四十分鐘繼續刷蜂蜜。
一共烤了將近兩個小時出爐。
蘇百萬擦下頭上的汗可惜道:“香,糊了!”
李青云撕下來一個鴨腿嘗嘗,鴨皮酥脆有股焦糊味,味道還算勉強。
這種碳火烤爐不如電烤爐好掌握火候,應該先小火后大火,還不能太大。
唐朝的蘋果酸澀也有影響。
總體來說勉強成功,調料比例和火候需要多次嘗試,還要制作出來醬油。
他在地上畫出來一個高大的灶臺,和老北京烤鴨用的那種一樣。
蘇百萬聽完解釋覺得灶臺更靠譜,就是燒柴加上用人一直盯著成本太高。
果然不愧為商人,李青云提醒道:“老百姓連油都吃不起還會買烤鴨?”
“對!”蘇百萬點頭,這是稀奇東西,要賣給有錢人,他馬上動手重新烤第二只。
開爐的香味能傳出幾十米,剛才前面店鋪有不少人打聽做什么吃食呢。
小九在店鋪里昂著頭不停念叨著:“好香~”
蘇嫂看向外面的人群露出無奈之色,關上店鋪都阻擋不住香味。
人家敲門,她只能開門做生意,希望道長有辦法守住這份買賣。
圍觀的人抽動鼻子,有性子急的喊道:“蘇嫂藏著什么好吃食?怕我們買不起嗎?”
“就是,快拿出來讓大伙嘗嘗味道。”
“小娘子這是何意?難道開門不做生意?”
蘇嫂在市井呆了幾年,此時展現出潑辣的一面,單手叉腰怒斥:“說了今天不賣!”
“怎么,光天化日爾等要強搶不成?”
她見眾人被唬住了,拿起裝春餅的托盤放在兒子手中囑咐:“快去請道長過來。”
沒等小九走呢,街上傳來呵斥聲。
“爾等聚在此處作甚?要鬧市嗎?不想挨板子的通通閃開!”
這聲音粗獷帶有殺氣引得眾人紛紛回頭望去。
一輛華貴馬車和后面那十幾個全身鐵甲的壯漢讓他們深吸口涼氣。
“千牛衛!快跑!”
禁軍來了,別說他們這些百姓,連士紳也不敢惹這幫從宮里出來的家伙。
有人帶頭,不到一分鐘便清場。
小九天生不知道害怕,看向從馬車上下來的紅衣女子感嘆:“好美的小娘子啊!”
“李青云可在此處?”
他聽見這話撒腿就跑,來到后院焦急的喊:“道長!前院有個小娘子帶官兵找你!”
看他表情仿佛在說你要是犯事了就抓緊跑路吧。
李青云猜測應該是韋團兒來了,媚娘終于想起他了。
沒有起身去迎接的意思,一個小宮女而已,蹲著繼續擺弄烤鴨。
直到聽見傳來密集腳步聲才看過去。
他的眼睛自動忽略李行之和侍衛,被領頭的女子深深吸引。
身穿便服,紅色袒領襦裙,內襯低領襦衣。
應了一首詩:“粉胸半掩疑晴雪,慢束羅裙半露胸。”
身高將近一米七,裙衣難掩前凸后翹,身段略顯豐滿。
再看那臉,膚色冷白皮,丹鳳眼,瓜子臉,神情冷傲又充滿書卷氣。
全身散發著上位者的威嚴,給人一種生人勿近又高不可攀的感覺。
武曌帶媚意,相比之下眼前這位仿佛更像位女王。
李青云對王者氣場免疫,可他不免疫女人,特別是二十六七歲這個年齡的女人。
成熟的水蜜桃加上冷艷的氣質。
這種結合體,讓他理解曹老板見到何太后時的感覺了。
觀其眉宇間,肯定還未經人事,這種熟透的少女。
有些頂不住。
李行之理解他的心思,不止一個人有這種感覺,但是此人可不是他們可以招惹的。
在整個大周都沒幾個人敢惹。
輕咳一聲介紹道:“李兄,這位是圣人身邊的上官尚宮。”
果然是上官婉兒!
李青云只是被吸引并不是被迷惑,馬上拱手還禮道:“可不敢被李兄如此稱呼。”
他出宮時沒看見這家伙,應該和豪門世家做派一樣,不會雪中送炭,只看值不值得投資。
今日能讓上官婉兒親自出宮見的人,才值得他稱兄道弟。
李青云小心眼毛病犯了,不等他說話,行個道家禮問:“不知尚宮來此何事?”
以他的了解,上官婉兒就算權勢還沒達到巔峰,那也相當于第一秘書。
韋團兒那宮女只能讓底層官員給個笑臉,上官婉兒連宰相都要給三分面子。
因為她是才女,真的會處理政務。
不是完全依附皇權的廢物。
按理來說今天輪不到人家這個級別親自出宮的。
上官婉兒神色淡漠,看他跟看路人沒什么區別,只是多了一個絲審視。
沒有開口的意思。
旁邊穿便衣的主動解釋:“本官沈南蓼,傳圣人口諭。
“李青云接旨。”他彎腰行禮等著。
沈南蓼皺眉,哪有不跪下接旨的?
剛要呵斥,身側傳來清冷的聲音:“圣人原話,這藥太苦,讓你煉成丹。”
上官婉兒出宮前被武曌囑咐過,有話直接跟他說,別的不用太計較。
她很費解,不明白此人有什么特殊之處,圣人最在意誰挑釁她的權威。
偏偏縱容眼前的道士,在她看來沒什么奇特之處。
直接命人把藥材藥鼎拿出來。
李青云拿起小藥鼎打開蓋子往里看一眼便放在一旁,進屋拿出前幾天打造的簡易小高壓鍋。
一邊擺弄藥材一邊說:“寒舍簡陋委屈尚宮了。”
武曌能派上官婉兒來肯定有事用他。
心里有底了,加上沒有敬畏高官的覺悟。
更不會因為女人漂亮就當舔狗,只會偶爾調戲調戲。
小娘們擺臉色,那就讓她站著吧。
對于這樣的女人最好的方法是——那就對不起了。