人體中大約70%以上都是水。水具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。沒有了水，身體內的所有化學反應都無法進行。

我們每天喝水的總量是指食物含的水以及飲用水的總量。一般來講，食物中含的水大約1000毫升，人體自身還能產生大概300毫升水，剩下的大約1500毫升水需要直接喝進去，大概3瓶礦泉水的量。

喝水也是有講究的。不要一次性喝完500毫升的水，也不要只喝一小口，最好是每次都緩慢持續地喝200~300毫升水。上班族最好每隔2小時喝一杯水。飯前可以喝一杯水，但是飯后馬上大量喝水并不科學，因為會沖淡胃液，影響消化。

推薦食物

飲用水、水果、蔬菜及一日三餐。