二、研究的目的和意義

（一）研究目的

本課題的研究力求發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)傳播的特點(diǎn)，以動(dòng)漫形式展現(xiàn)“食在廣州”的主題內(nèi)容，調(diào)用多元形式，促成視聽(tīng)結(jié)合和動(dòng)靜相交，混合交互及多媒體模塊，最大限度地通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展現(xiàn)“色、香、味”俱全的舌尖美味，并介紹行業(yè)歷史及名人名店等文化內(nèi)容，從中體現(xiàn)出南粵名城——廣州的地域風(fēng)情與城市精神。作為創(chuàng)作者，我們應(yīng)該通過(guò)藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的適應(yīng)性調(diào)整，使作品更好地服務(wù)于地方優(yōu)秀文化的推廣應(yīng)用，這也是本課題研究的核心目標(biāo)所在。

1. 推動(dòng)動(dòng)漫藝術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的結(jié)合，呈現(xiàn)美食精髓

作為視覺(jué)藝術(shù)創(chuàng)作工作者，對(duì)“食在廣州”的表達(dá)就是要調(diào)動(dòng)形式語(yǔ)言的多重優(yōu)勢(shì)，通過(guò)藝術(shù)解構(gòu)和渲染加工，詮釋舌尖美味，呈現(xiàn)國(guó)際美食之都的斑斕盛況。美食從來(lái)講究“色、香、味”，網(wǎng)絡(luò)媒體作品的豐富表現(xiàn)力，正好為其提供了多樣化、多層次的感官體驗(yàn)，營(yíng)造出視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)一體化的藝術(shù)表現(xiàn)模式，無(wú)論是直表美食的形象、味道，還是對(duì)美食故事的娓娓道來(lái)，都能通過(guò)手法的組織運(yùn)用達(dá)到淋漓自如的表達(dá)。“食在廣州”是城市魅力的一個(gè)亮點(diǎn)，以網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫形式傳播美食的過(guò)程，內(nèi)含美感營(yíng)造和技術(shù)運(yùn)用的綜合把握，通過(guò)外化的形式表達(dá)，制造美味的聯(lián)覺(jué)效應(yīng)，詮釋食物的美好，向讀者傳達(dá)愉悅的精神感受，并留下鮮活的味道記憶。

2. 通過(guò)廣州飲食故事的詮釋，傳播城市的魅力文化

飲食男女，總離不開(kāi)一日三餐，談飲食，“色、香、味”是性質(zhì)的外化，而內(nèi)里則需要看深層的文化底蘊(yùn)。人是制作美食的主體，也是品味美食的主體，從食物上體現(xiàn)的，實(shí)際是人的內(nèi)在性格和氣韻。宣傳地方美食，離不開(kāi)對(duì)地域文化生活模塊的分解與展現(xiàn)，因此，“食在廣州”的主題創(chuàng)作，本質(zhì)上也是對(duì)廣州城市精神的某種詮釋與表達(dá)。可以說(shuō)，我們從食物中看到的是廣州人的生活方式，品味到的是廣州人的生活態(tài)度，當(dāng)然，縱向來(lái)看，這許多文化元素又都可溯源至遠(yuǎn)古時(shí)代，歷史長(zhǎng)度足以構(gòu)成完整、立體的文化體系，這些都是構(gòu)成城市魅力的精彩元素。對(duì)本研究而言，網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫形式的美食主題創(chuàng)作，目的并不止于簡(jiǎn)單的食物介紹，我們認(rèn)為，真正能洞徹人心的是精神的悟道與情感的共鳴，透過(guò)美食故事的積淀，呈現(xiàn)廣州人深層精神境界的內(nèi)核，傳達(dá)鄉(xiāng)情、人情的溫潤(rùn)滋味，讓讀者領(lǐng)略到本土文化的精髓所在，這才是作品精神內(nèi)核的至高境界。

（二）研究的意義

（1）通過(guò)實(shí)踐與理論的雙向研究，探討網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫對(duì)特色文化表達(dá)呈現(xiàn)的多形式解決方案，為日后業(yè)界的同類創(chuàng)作提供一定的學(xué)術(shù)參考資料。我們知道，人對(duì)美食的追求與生俱來(lái)，但如何表達(dá)，如何通過(guò)藝術(shù)和技術(shù)的共同作用呈現(xiàn)其中的精華所在，則需要專業(yè)人士運(yùn)用一定的技法和手段來(lái)實(shí)現(xiàn)，其中表達(dá)層面和角度是多元的，因此形式也是多樣化的。本課題就是要通過(guò)實(shí)踐研究，透析新媒體下該主題創(chuàng)作的思路與過(guò)程，解決藝術(shù)表達(dá)和技術(shù)操作的具體問(wèn)題，從中總結(jié)出有效的、系統(tǒng)化的創(chuàng)作手法及途徑，促進(jìn)相關(guān)理論的完善。

（2）從實(shí)踐出發(fā)，創(chuàng)作出一系列具有一定藝術(shù)價(jià)值和實(shí)踐價(jià)值的作品，為廣州建設(shè)歷史文化名城的宣傳推廣貢獻(xiàn)一份源自動(dòng)漫界的正能量。本項(xiàng)目中開(kāi)發(fā)的實(shí)踐作品，包括漫畫(huà)、動(dòng)畫(huà)、H5、表情包、網(wǎng)絡(luò)游戲等，其中較多包含探索與實(shí)驗(yàn)價(jià)值的元素，而具備成熟條件的作品是公開(kāi)發(fā)布的，并在固定網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)上進(jìn)行宣傳，讀者可自由選擇瀏覽及轉(zhuǎn)發(fā)，而平臺(tái)也認(rèn)真對(duì)待收集到的反饋信息并積極改進(jìn)，努力完善自身創(chuàng)作，以優(yōu)秀作品的呈現(xiàn)為本土優(yōu)秀文化的發(fā)展添磚加瓦。