第41章 掏蜂蜜
- 重回山村,雪山下的悠閑生活
- 南方枳子
- 2492字
- 2025-03-14 18:23:23
李野家的這個水池已經(jīng)有很多年了,釣回來吃不完的活魚,他都會放在這里,想吃的時候抓一條,現(xiàn)殺現(xiàn)煮。
有時候村里誰家招待客人的時候,如果家里沒什么菜,也會花錢找他買上一兩條。
不過他只是為了讓它們能夠保持鮮活,并沒有特意養(yǎng)殖過,更沒有讓它們繁殖過。
而且自從他受傷以后,去江邊釣魚的次數(shù)慢慢減少,這個魚池就沒怎么放過魚了。
然而他聽到張遙說想養(yǎng)魚以后,他就弄回來了幾條已經(jīng)有籽的雅魚,并把它們精心照料了起來。
其中一條剛放下去沒幾天就給了他驚喜,不僅成功產(chǎn)下了卵,還成功孵化了出來。
“李伯,這花了多少時間孵化出來的?”
張遙看著這些游動的小魚,差不多有百來只,全都聚攏在一個角落里,并沒有到處跑。
“一周前開始產(chǎn)卵,我就用把一些樹枝放在了里面,今天早上起來它們就孵化了。”
張遙這時若有所思的道:“這么看孵化率挺高的,不過如果真的要規(guī)模化養(yǎng)殖的話,這種仿野生培育的效率還是不夠,最好能夠?qū)崿F(xiàn)人工干預(yù)。”
張遙雖然沒有養(yǎng)殖過魚,但也查過培育魚苗的方法,基本都是人工干預(yù),先把魚卵分離出來,再進行人工干預(yù)受精和孵化。
魚苗孵化之后單獨培育,不會讓它們與大魚接觸,這樣一來可以大大提高魚苗的成活率。
“你說的人工干預(yù),應(yīng)該怎么做?”
李野并沒有學(xué)習(xí)過相關(guān)的知識,所以能夠想到的只有這種仿野生培育,并進行實踐。
張遙在魚池邊坐了下來,道:“等過兩天我給你弄兩本書,還有一些影片,到時候你看一看。
不過這個魚池的規(guī)劃建設(shè)要盡快搞起來才行,就算現(xiàn)在開始搞,算算建設(shè)的時間,投入使用也得到年后了。”
“那……這些魚,是不是就用不到了?”
“當(dāng)然有用,這些已經(jīng)具備產(chǎn)卵能力的大魚,你好好養(yǎng)著,以后咱們可以把它們當(dāng)做種魚,收集它們的魚卵,專門用來培育魚苗。”
“那這些小魚呢?”
“這些小魚你把它們隔離出來,然后單獨喂養(yǎng),可以積累培育魚苗的經(jīng)驗,以后大規(guī)模養(yǎng)殖的時候,不就更有把握了嗎?”
李野點了一根煙,嘆息道:“還是你想的周到,我就一心想著養(yǎng)活它們,卻沒有想過怎么做更科學(xué),還是吃了沒文化的虧啊。”
“李伯,你已經(jīng)很厲害了,而且你也肯學(xué)習(xí),你的本事還有用武之地的。”
“可是我都這把年紀(jì)了,還能學(xué)得進去嗎?”
“你別這樣想,你的興趣就在這兒,哪有學(xué)不進去的?反正以后養(yǎng)魚這件事兒,就得你來干。”
李野在自己家附近養(yǎng)了許多蜜蜂,以前還養(yǎng)過許多雞、鴨、鵝、兔子、野雞、竹鼠、野豬、小鹿、甚至養(yǎng)過蛇等等諸多動物。
而且他養(yǎng)的都像模像樣的,只是最后都放棄了,現(xiàn)在只剩下了屋子附近的十幾個峰桶,還有張遙讓他養(yǎng)的雞鴨鵝等。
他確實是吃了沒文化的虧,也沒有機會去好好學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),加上過去的條件更加艱苦,這山卡卡里也沒有什么市場,養(yǎng)那些都全憑愛好。
不然就憑這幾年來他鼓搗的這些東西,他就不是個普通人。
李野深深的吸了一口煙,久久沒有說話。
幾分鐘后,他才道:“先不說這個了,我一會兒要撈蜂蜜,如果你沒有事兒的話,嘗嘗蜂蜜再走。”
張遙疑惑的道:“現(xiàn)在都十月份了,山里都沒有什么花,還有蜜嗎?”
李野解釋道:“蜂蜜當(dāng)然沒有花季多,現(xiàn)在掏蜂窩,主要是為了清理蜂蛹和蜂王。”
“清理蜂蛹和蜂王?這樣不會影響蜜蜂的發(fā)展嗎?”
張遙并不太懂養(yǎng)蜂的技術(shù),頂多就是小時候聽過只言片語而已。
李野繼續(xù)道:“這種蜜蜂有一個特點,那就是如果蜜蜂達到了一定的數(shù)量,他們就會繁殖出其他蜂王。
蜂王繁殖出來之后,他們就會開始分家,一個很大的蜂群會分化成很多個小蜂群,蜂王會帶著這些小蜂群飛走,成為獨立的蜂群。
這些小蜂群的抗風(fēng)險能力很小,遭遇一點點意外就會全軍覆沒,所以要進行干預(yù),不讓它分的太小群。”
李野說話間拿來了許多干牛糞和幾個干凈的盆,然后來到放置著蜂桶的地方。
這些蜂桶很特別,是用比腰還粗的木頭,掏空了樹心之后做成的,兩邊用稻草和牛糞當(dāng)做蓋子做了密封,只在中間留了一個蜜蜂進出的小孔。
李野養(yǎng)的這種蜜蜂是中華小蜜蜂,不進行投喂,只干預(yù)它的繁殖發(fā)展和給它提供一個蜂桶。
二人來到了蜂桶旁,李野點燃了干牛糞放在蜂桶旁邊,干牛糞不斷的散發(fā)出煙霧,煙霧可以暫時讓蜜蜂失去嗅覺,從而降低對人的攻擊性。
點燃的干牛糞并沒有臭味,煙味在空氣中結(jié)合蜂蜜的氣味后,反而有一種特殊的香味。
張遙小時候經(jīng)歷過這樣的場面,那時候蜂蜜是難得的甜蜜,這也讓他留下了深刻的味覺記憶。
現(xiàn)在每當(dāng)聞到牛糞點燃的氣味時,就會瞬間聯(lián)想到小時撈蜂蜜的場景。
那時候他也是這樣站在不會被蜜蜂攻擊到的地方,看著李野把一餅一餅的蜂蜜巢從蜂桶里取出來,然后用高粱桿編織的掃帚掃去趴在上面的蜜蜂,最后再放到盆里。
一般春夏季的蜂蜜蜂巢都是金黃鮮亮的,一半封口,一半沒封口。
然而到了九月,十月,掏出來的蜂巢就比較復(fù)雜了,有些有蜂蛹,有些有蜂蜜,有些是黃色的花粉。
不過也有人說那黃色的東西,不是花粉,而是蜜蜂的屎,咬一口粉粉的,還帶一點酸味。
其實無論是不是屎,一開始它都是花粉,只是現(xiàn)在發(fā)生了些許變化而已。
張遙看著李野一個人掏著蜜蜂窩有些費勁,主要原因是他受傷的腿,讓他不方便站立,割蜂巢的時候就是不上勁。
原本不敢靠近的張遙做了一下心理建設(shè),最后他就找來了一頂帽子,象征性的遮擋了一下面部,便前去幫忙了。
即便如此,他也不敢直接去掏蜂窩,只敢在旁邊給李野遞工具,接蜂巢蜜。
不過這也李野帶來了極大的幫助,讓他不用每次好不容易掏出一個蜂巢蜜,還得蹲下來放,放好后又要再次努力的站起來。
張遙看著漸漸變空的蜂桶,問道:“你把大部分蜂巢都割掉了,后面會不會影響他們過冬啊?”
李野搖了搖頭道:“不會,距離真正入冬還有一個多月的時間,現(xiàn)在給它們清理出了足夠大的空間,接下來的時間它們會好好囤積過冬的蜂蜜。
而且因為清理了這些蜂蛹,它們會減少很多的負(fù)擔(dān),回到一個合理的生長狀態(tài),他們也不會因為這個蜂桶塞滿了蜂巢而搬家。”
這些都是李野實踐出來的經(jīng)驗,現(xiàn)在的他管理這些蜜蜂已經(jīng)游刃有余了,而且養(yǎng)蜜蜂也是這些年來,他最成功的一件事兒。
“那這些撈出來的蜂蛹,你打算怎么辦?”
張遙看著許多長滿了蜂蛹的蜂巢,疑惑的問道。
“這些蜂蛹也是一道美食啊,一會兒我做了給你嘗嘗,可好吃了。”
“美食?蜜蜂的蜂蛹也能吃?”
張遙只見過吃馬蜂蜂蛹的,還沒見過吃蜜蜂蜂蛹的,而且蜜蜂的蜂蛹這么小,想取出來似乎也有些費勁。