1.2　搶購馬桶蓋等倒逼產業升級

2016年，中國游客在日本搶購電飯鍋、馬桶蓋；在澳大利亞和中國香港地區排隊搶購奶粉；在歐洲搶購時尚用品。這一現象，受到全社會的關注，并成為消費變革的前兆。

“人民日益增長的美好生活需要和不平衡、不充分的發展之間的矛盾”成為中央層面供給側改革的大背景。這種現象被諸多媒體和學者們解讀為消費升級的代表。而這些變化也促進了中國進行供給改革和產業升級。

中國的消費趨勢有以下幾個變化：從擁有更多走向擁有更好；從功能滿足走向情感滿足；從物理高價消費走向心理溢價消費。

消費趨勢的變化則反向影響著供給的升級。這就要求供應鏈從大批量、少批次向小批量、多批次高頻次轉變，從規模化生產向響應個性化定制轉變，更具柔性和彈性，從低附加值向高附加值和高創新能力演進。

1．VUCA時代供應鏈安全尤為重要

2020年，受新冠肺炎疫情全球蔓延的影響，多家企業的供應鏈受到考驗。某國內電氣制造龍頭企業，向歐洲供應商訂購的核心元器件，貨期從14天延長至60天，多個訂單的交付時間整體逾期。廣東汕頭澄海區是全世界最大的玩具產業帶，產品外銷比例達70%以上，受疫情影響多個客戶取消了訂單，導致玩具企業陷入困境。類似的案例還有很多。

在充滿挑戰的VUCA（V代表波動性，U代表不確定性，C代表復雜性，A代表模糊性）時代，在疫情席卷“黑天鵝”事件頻發的時代、在供應鏈全球協同的時代，產業鏈和供應鏈的安全成為前所未有的考驗。

從“保產業鏈供應鏈的穩定”，到“提高產業鏈供應鏈的穩定性和競爭力”，再到“增強產業鏈供應鏈的自主可控能力”，足以看出國家對供應鏈的重視。

2．供應鏈地位影響產業競爭力

誰掌握供應鏈的主導權，誰就是價值的分配者、價格的制定者、規則的掌控者。

蘋果公司一度是全球市值最高的上市公司。蘋果公司的手機產品毛利率接近60%，更多的供應商加入蘋果公司生態鏈，賺取微薄的利潤卻承擔更高的經營風險。2021年3月，蘋果公司供應商歐菲光稱，蘋果公司終止向歐菲光繼續采購攝像頭模組，受此事件影響，歐菲光2020年虧損高達19.4億。蘋果公司訂單約占歐菲光營收的22%，而此前歐菲光投資33億元專門為蘋果公司打造生產線設備，由此將面臨資產巨額減值。

在全球產業鏈中，我們更多的時候處于微笑曲線底部，獲得的利潤最少。

下面來看一組工信部披露的數據。

“工信部對全國30多家大型企業130多種關鍵基礎材料調研結果顯示，32%的關鍵材料在中國仍為空白，52%依賴進口，絕大多數計算機和服務器通用處理器95%的高端專用芯片、70%以上智能終端處理器以及絕大多數存儲芯片依賴進口。在裝備制造領域，高檔數控機床、高檔裝備儀器、運載火箭、大飛機、航空發動機、汽車等關鍵件精加工生產線上逾95%制造及檢測設備依賴進口。”這組數據是在2018年國家制造強國建設專家論壇上，時任工信部副部長、國家制造強國建設領導小組辦公室主任辛國斌披露的數據。

我們再來看一組農產品相關的數據。

2021年5月14日，央視財經頻道《經濟半小時》欄目，以《保護本土“二師兄”》為題，介紹了生豬“芯片”問題。2020年，中國種豬進口總量約3萬頭，創歷史新高。除了進口種豬，中國每年還進口豬精液高達數億元。中國的豬種市場，中國本地豬的市場占有率已經由20世紀的90%以上降至目前的2%，丹麥長白豬、英國大約克夏豬、美國杜洛克豬3大豬種在中國的市場占有率達98%。據中國種子貿易協會的數據，2019年，我國進口農作物種子6.6萬噸，進口額4.35億美元，出口額2.11億美元。全球10大種業營收榜，中國僅隆平高科一家入選，中國5800家種子公司的營收約與孟山都一家公司相當。

3．對內提升供給質量和供給效率

中國的產業結構不合理、產品附加值低、資源配置效率不高、供應鏈不協調、創新能力不足等正成為產業發展過程中無法忽視的問題。

供給側改革是提升供應鏈質量的驅動力。

從宏觀層面來看，國家全面推動去產能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板和“破”“立”“降”重點任務，供給側改革取得重要成果。“地條鋼”“小煤窯”等頑疾得到有效治理，鋼鐵和煤炭的產能利用率明顯提升。此外，地產的去庫存化，使金融的負債率得到降低。這些都是“十三五”期間國家供給側改革的成果。

從微觀層面來看，各地針對產業特點，引導性地規劃產業資源聚集區，形成產業集群，提升供應鏈效率。合肥的戰略新興產業聚集區得到全國關注；上海則整合人流、物流、技術流、資金流、信息流等各種要素資源，吸引全球范圍的產業鏈、供應鏈落戶上海。

同時，通過互聯網平臺整合資源，形成線上的產業供應鏈平臺，既能優化產業資源配置，也能提升產業競爭力。這也是本書要重點探討的內容。企業數字化要放到產業數字化的大環境里，讓供應鏈上下游從強調分工變成強調協同，讓上下游的供需關系從利益博弈變成共生共贏，這樣產業的整體競爭力才能提升。

4．對外掌握核心技術，擺脫“卡脖子”

2018年，美國商務部禁止中興通訊向美國企業采購“敏感產品”，直接導致中興通訊主要經營活動無法進行，最后中興通訊以10億美元罰款和4億美元保證金，換來禁令的解除。

2019年，華為被列為美國實體清單，隨后華為供應鏈受到全面打壓，無法獲得手機芯片。這導致華為手機市場份額從全球第一跌落到4%的市場份額（市場調研機構Counterpoin Research的數據顯示，在2020年4月份，全球智能手機出貨量共計6937萬臺，其中華為手機市場占有率達到21.4%，登頂全球第一）。

據海關統計數據顯示，2020年我國進口的芯片總數量約為5435億個，進口總金額約為3500.4億美元，位居進口金額榜第一；石油進口額約為1763.21億美元，位列第二；鐵礦石進口總額約為1189.44億美元，位列第三。也就是說，芯片進口金額比石油進口額和鐵礦石進口額加起來還多。

上游的核心物料和關鍵技術，是供應鏈的重要組成部分。2020年中國半導體行業投資金額超過1400億元人民幣，比2019年增長近4倍，創下最高紀錄。在解決“卡脖子”問題上，最好的方式是開始行動。

5．提升價值，在全球產業分工中謀求更大利益

在過去的40多年里，中國通過改革開放、加入WTO等方式，不斷地融入全球經濟，并且在全球經濟的產業鏈分工中，扮演的角色越來越重要。

早期，中國在全球產業鏈的分工中，更多的是充當加工和制造的角色。過去，靠著穩定的經濟和政治環境，以及勞動力資源豐富的優勢，中國進口了大量原材料，完成加工后出口到全球各地，這讓中國成為世界工廠，使得中國擁有世界上規模最大、門類最全、配套最完備的制造業體系。完整產業鏈的優勢，造就了中國供應鏈在全球獨有的競爭力。

隨著經濟水平的提升，中國老百姓開始大量消費國內外的高品質商品。海淘商品高速增長現象的背后是消費能力的升級，同時也給國貨崛起提出了更高要求。

隨著產業結構的調整，中國制造要從低端制造向精細制造升級，要從低附加值向高附加值升級，要從單產業經營向多產業融合發展，這樣才能完成中國制造向中國創造的過渡。

在國家層面，在頂層規劃供給改革，優化供給效率，同時鼓勵企業走出去，依托“一帶一路”機遇，全球貿易生態已經發生變化，東盟成為中國第一大貿易伙伴。在企業層面，則不僅要從產業視角規劃供應鏈，利用新一代信息技術驅動供應鏈變革，以迎接消費升級帶來的供應鏈挑戰和機會，還要考慮被別人“卡脖子”或者“斷訂單”時有更多的備選策略，以及時補足短板。