第14章 溫暖的年味,不變的親情
- 初中作文集
- 貓貓碎碎貓貓
- 2329字
- 2025-02-18 22:24:47
在記憶的歲月長河中,春節(jié)前與父母一同烹制年夜飯的溫馨畫面,猶如顆顆熠熠生輝的珍珠,被歲月的絲線仔細(xì)串聯(lián),鑲嵌在我生命的寶盒里,每一次回想,都能從中汲取無盡的溫暖。而今年,這份承載著滿滿愛意的傳統(tǒng),又如同一朵盛開的繁花,在熟悉的時(shí)節(jié)里如約綻放。
除夕的破曉時(shí)分,太陽還未完全升起,天邊已經(jīng)泛起了魚肚白,漸漸地,第一縷陽光輕柔地灑向大地,像金色的綢緞一般,透過窗戶的縫隙,輕輕撫過家中的每一個(gè)角落,將喜慶的氛圍渲染得更加濃郁。廚房里,各式食材早已被精心挑選,整齊地排列在操作臺上,仿佛是一群嚴(yán)陣以待的戰(zhàn)士,身著五彩斑斕的“戰(zhàn)甲”,懷揣著各自獨(dú)特的使命,靜靜等待著在這場美食盛宴中大展身手,化身為一道道令人垂涎三尺的佳肴美饌,一場充滿溫馨與歡笑的盛宴正緩緩拉開帷幕。
父親站在案板前,身姿挺拔,手中的菜刀在他手中上下翻飛,宛如一位技藝精湛的工匠,正專注地雕琢著一件珍貴的藝術(shù)品。他的眼神中透露出一種專注與執(zhí)著,每切一刀,都伴隨著節(jié)奏明快的“噠噠”聲,這聲音仿佛是生活譜寫的獨(dú)特樂章,每一個(gè)音符都跳動著家的溫暖與安寧。我站在一旁,看著父親熟練的動作,心中滿是敬佩,也躍躍欲試。于是,我學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地調(diào)配餃子餡。然而,那看似普通的餡料卻像是一個(gè)調(diào)皮搗蛋的頑童,絲毫不肯聽從我的指揮。起初,我總是難以精準(zhǔn)地把握調(diào)料的用量,不是鹽放多了,咸得讓人忍不住皺眉,就是醬油放少了,使得餡料的味道寡淡無味,讓人提不起食欲。我急得額頭上滲出一層細(xì)密的汗珠,手中的筷子不停地?cái)嚢柚?,卻始終無法讓餡料達(dá)到理想的狀態(tài)。就在我不知所措的時(shí)候,母親微笑著走了過來,她的眼神中充滿了慈愛與鼓勵(lì)。母親的雙手仿佛是擁有神奇魔力的魔杖,她輕輕接過我手中的筷子,手把手地教我如何根據(jù)餡料的多少,精準(zhǔn)地添加各種調(diào)料。在母親的耐心指導(dǎo)下,原本不聽話的餡料漸漸散發(fā)出誘人的香氣,那香味如同一只無形的手,輕輕勾住了我的鼻尖,引得我垂涎欲滴。
終于到了包餃子的環(huán)節(jié),我滿懷期待地拿起一張餃子皮,那薄如蟬翼的餃子皮在我的手中微微顫抖,仿佛是一個(gè)脆弱的夢想,需要我小心翼翼地呵護(hù)。我用勺子舀起一勺餡料,輕輕地放在餃子皮的中央,然后學(xué)著母親的樣子,試圖將餃子皮對折,再捏合起來。然而,這看似簡單的動作,在我手中卻變得異常艱難。餃子皮像是故意與我作對,不是這里破了一個(gè)洞,像一張咧開嘴嘲笑我的鬼臉,就是那里怎么也捏不緊,松散得如同一個(gè)不愿合作的調(diào)皮鬼。我嘗試了一次又一次,卻始終無法包出一個(gè)像樣的餃子,心中的沮喪感越來越強(qiáng)烈,甚至開始懷疑自己是不是根本就不是包餃子的料,想要放棄。就在這時(shí),父親邁著沉穩(wěn)的步伐走了過來,他的臉上帶著和藹的笑容,那笑容如同冬日里的暖陽,瞬間驅(qū)散了我心中的陰霾。父親輕聲笑道:“別急,孩子,包餃子是個(gè)熟能生巧的活兒,慢慢來,我教你。”說著,他拿起一張餃子皮,開始向我演示包餃子的技巧。父親的動作流暢而自然,他一邊包,一邊耐心地講解:“先把餡放中間,注意不要放太多,不然容易包不??;然后把餃子皮對折,從一邊開始慢慢捏褶子,捏的時(shí)候要稍微用點(diǎn)力,這樣餃子才不容易散開……”在父親的悉心指導(dǎo)下,我逐漸掌握了包餃子的要領(lǐng),一個(gè)又一個(gè)餃子在我的手中誕生,雖然它們的模樣還不夠完美,有的形狀歪歪扭扭,有的褶子大小不一,但每一個(gè)餃子都飽含著我滿滿的努力與喜悅。
餃子包完后,母親便開始著手準(zhǔn)備其他菜肴。我和父親則像兩個(gè)忠誠的衛(wèi)士,緊緊跟在母親身后,隨時(shí)聽從她的調(diào)遣,為她提供力所能及的幫助。我們一起在爐灶前忙碌著,父親負(fù)責(zé)炒菜,我則幫忙遞調(diào)料、拿盤子。只見父親熟練地將切好的青菜倒入鍋中,瞬間,鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響,青菜在高溫的作用下,迅速變得翠綠欲滴,仿佛一群在舞臺上歡快舞蹈的小精靈。接著,父親又開始煎魚,魚剛下鍋,就發(fā)出了一陣誘人的香氣,那香氣在廚房里彌漫開來,讓人忍不住深吸一口氣。我在一旁看著父親有條不紊地操作著,心中充滿了自豪。而我燉的排骨也在鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡,濃郁的香味撲鼻而來,仿佛在向我們宣告它即將大功告成。整個(gè)廚房里彌漫著各種食材交織在一起的香氣,這香氣就像是一首和諧的交響樂章,每一個(gè)音符都跳躍著幸福的旋律,又如同一個(gè)溫暖的懷抱,將我們一家人緊緊地?fù)肀е?
不知不覺中,夜幕低垂,華燈初上,窗外的世界被燈光裝點(diǎn)得格外美麗。而屋內(nèi),一桌豐盛的年夜飯終于擺滿了餐桌。熱氣騰騰的餃子整齊地排列在盤子里,它們白胖白胖的,就像一個(gè)個(gè)飽滿的元寶,寓意著新的一年里家庭富足、團(tuán)圓美滿;紅燒魚色澤紅亮誘人,靜靜地臥在精致的盤子中央,仿佛一位優(yōu)雅的舞者,展示著自己的獨(dú)特魅力,它象征著年年有余,是對未來美好生活的美好期許;還有那香氣四溢的排骨、嫩綠爽口的青菜,每一道菜都凝聚著家人的心血與關(guān)愛,蘊(yùn)含著無盡的祝福,它們就像是一個(gè)個(gè)溫暖的使者,將親情的力量毫無保留地傳遞給我們每一個(gè)人。我們一家人圍坐在餐桌旁,臉上洋溢著幸福的笑容,手中的酒杯輕輕碰撞,發(fā)出清脆悅耳的聲響,在這溫馨的氛圍中,我們共同舉杯,慶祝新年的到來,歡聲笑語回蕩在整個(gè)屋子里,久久不散。
在這個(gè)溫情脈脈的夜晚,我深切地感受到了親情的溫暖與力量。與父母一起烹制年夜飯的過程,不僅僅是傳承了中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,更是一次深入心靈的交流與情感的傳遞。在這個(gè)過程中,我學(xué)會了珍視與家人相處的每一分每一秒,明白了親情是世間最珍貴、最無價(jià)的財(cái)富,它如同避風(fēng)的港灣,無論我們在外面經(jīng)歷了多少風(fēng)雨,家永遠(yuǎn)是我們最溫暖的依靠。
新的一年,我衷心地祝愿我們一家人能夠如同今宵一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。也愿這份溫暖的親情,如同年夜飯的香氣,永遠(yuǎn)縈繞在我們的心間,成為我們生命中最珍貴的寶藏,陪伴我們走過人生的每一個(gè)春夏秋冬,見證我們生活中的每一個(gè)美好瞬間。