許大茂被開除后的某一天。

許富貴兩口子回到了四合院，悄悄的收拾了一些財物，又悄悄的離去，沒有驚動院里任何人。

。。。。。。

軋鋼廠病號食堂。

何雨水低頭忙活，郭富貴指揮，于莉在一旁觀看。

“這么硬？這樣能行嗎？”

“沒事，你等上幾分鐘它就軟下來了。”

“真的軟了，嗚，真好吃。”

只見三人面前一個鍋中，里面有半鍋奇怪的面條。

三人拿了碗筷，一人盛出一些，吃的不亦樂乎。

“這就是你說的面？倒是挺好吃的，就是做起來有點費油。”

“也可以不油炸，切完后直接烘干，只是肯定沒有油炸的好吃。”

“做法倒是跟伊府面挺像的。”何雨水一邊吃一邊給出點評。

伊府面就是方便面的前身，到底是誰發明的眾說紛紜，但是可以肯定的是在清朝出現的。

后世那個號稱方便面之父的島籍灣灣人，據說最初的靈感就是來自于“伊府面”，甚至后來方便面成功量產進入香江后也是叫“伊面”。

何雨水絕對跟傻柱一樣，有一個“神級廚藝悟性”的被動天賦。郭富貴只是簡單復述了一遍方便面的做法，何雨水兩天就給研究出來了，甚至口感能達到后世的七八成。

前世郭富貴在網上看過方便面的生產視頻。

壓面、切面、刷油、蒸面、油炸或不油炸、烘干，就是這么簡單。

自己只是提出個概念，至于能否量產就是專業人士考慮的事情了。

聽說郭富貴折騰出了一種新吃食，私下以美食家自居的李懷德當然要過來嘗嘗，還帶著幾個后勤處的干部。

“就用開水泡3分鐘？這個好吃么？”

李懷德好奇的看著眼前的幾個飯盒。

說話間三分鐘時間到，眾人打開飯盒，濃郁的香氣撲鼻而來。

李懷德眼睛一亮，拿起一個飯盒嘗了一口。

“味道不錯嘛！”

其他領導也各自端起飯盒品嘗。

“嗯？香！真的香！”

“就是量少了點。”

李懷德快速吃完，擦了擦嘴道：“富貴同志，這東西以后可以多來點。”

郭富貴笑道：“廠長，我做出這個來可不是只在我們廠里吃的。”

“這個面烘干后只要保存得當，一個月都不會壞，方便攜帶味道還好，您就沒點想法？”

李懷德是聰明人，被郭富貴一提醒，一拍大腿。

“對呀，這面只要有開水隨泡隨吃，像上夜班的工人、出差的同志、駕駛員肯定都會喜歡。”

“富貴同志，這面做起來麻煩嗎？”

“很簡單，我還有辦法試試能不能工業化批量生產，但是需要專業人士配合。”

李懷德剛當上副廠長，正是想進步的時候。經過幾個月相處，也知道郭富貴不是那種放空炮的人。

一咬牙一跺腳說：“既然富貴同志這么有信心，我相信你。”

“我馬上跟廠領導匯報，那個面你多做點，后續應該會有很多人要來嘗嘗。”

“放心吧廠長，早準備好了。”

“對了，這面叫什么？”

“這面的靈感來自于'伊府面'，但是做法又有一些不同。”

郭富貴指著飯盒。

“這面主要是用飯盒泡著吃，以后肯定要做成方形的，不如就叫‘方方面’吧。”

李懷德贊道：“好形象的名字，朗朗上口。”

軋鋼廠行政樓大會議室。

主要廠領導基本都在了，煙霧繚繞間，李懷德把方方面的事情介紹完畢。

“我的意見是向上級領導申請個新車間，先小規模的試一試。”

廠長楊立軍彈了彈煙灰道：“咱們是重工軋鋼廠，搞食品不是逼張飛繡花嘛，能搞得好嗎？”

軋鋼廠書記也姓楊，知道楊立軍跟李懷德不對付。但是因為過兩年就退休了，無欲無求。所以平時看著兩人斗，都是作壁上觀，這次也不例外。

“如果這個‘方方面’真能方便夜班工人飲食，又能解決出差在外同志的吃飯問題，我同意搞。”

工會馬書記雖說名義上是廠里的三號人物，但是很少在廠里行政問題上發表意見，只有涉及到工人權益時才會說話。

其他幾位副廠長則是選擇觀望，都沒說話。

李懷德見狀，掃視一圈沉聲道：“那就舉手表決吧。”說完舉起了右手。

候副廠長跟李懷德穿一條褲子，自然跟上。

緊接著馬書記舉了手。

楊書記看馬書記都舉手了，索性賣一個面子。

另外兩個副廠長看這局勢已成定局也跟著舉了手。

楊廠長見狀臉色很難看，沉聲道：“那就一起給上級部門提交報告吧。李副廠長，這件事是你提出來的，如果上級領導同意了，就由你主導實施，沒問題吧？”

“沒問題。”

李懷德發動了所有資源，短短一周，上級部門就同意了紅星軋鋼廠的申請。

工業部派來了兩名機電工程師。李懷德又從兄弟食品廠要來了五名技術員，加上軋鋼廠技術部的一些人員，準備大干一場。

方便面的生產線說簡單很簡單，說難也難。

包括了由鹽水混合器、鹽水計量裝置、和面機、熟化機、壓延機、蒸面機、方塊面切割分排機、油炸機、風冷機、輸送機等等組成。

這些在這個年代肯定是不能實現的，只能用笨辦法。

能用人工操作的全用人來，不能用人的再用機器。

這樣就簡單了很多，說白了就是和面、壓面、切面、抹油、蒸面、風冷、油炸或熱烘、完成。

工程師和技術人員來到軋鋼廠后，經過評估一致認為組建方方面生產線的可行性很高。

上級領導很重視，要人給人，缺物給物。

饒是這樣，一群人也是忙到五一前，才是建成了一條簡陋的方方面生產線。

干凈整潔的車間中，一條東拼西湊的生產線上，擺放著各樣設備，蒸氣迷漫，油香四溢。

路過這個車間的人總是喜歡停下來吸一口香氣再走。

“我宣布，方方面生產線建造成功！”

經過最后一次試生產，李懷德紅光滿面的宣布。

車間已經從一開始的十幾號人變成了現在的五十多號人。

眾人齊聲歡呼，激動的相互握手。