知青飯店，正是早餐高峰期。

店外老窖頭這攤擠滿了買蔥油餅、豆漿、油條、粢飯的顧客，沿街空地還被王福生安排人，擺上了小桌椅，也都坐滿了食客。

店里店外人擠人，熱鬧非凡，生意火爆。

“福生，你來了。”

李娜看到王福生，心中忽的雀躍，嬌俏的小臉泛起紅暈。

“怎么樣，我的店長大人。”

“去你的，總愛調侃我。”李娜粉拳輕捶在王福生的胸口。

王福生這才注意到這段時間，人氣走旺，李娜的氣色也變得不一樣了，隱隱有了上位者的氣場。

也是，現在店里大小事務都歸她管，實在處理不了的，或者遇到困擾才會咨詢王福生。

李娜對王福生也頗為感激，媒體報道總是把自己推出去，現在也成了名人。

身邊親友聽說王福生的情況后，個個調侃，催促她趕緊下手，拿下王福生這金龜婿！

連帶著，現在看到王福生，心里砰砰直跳。

“我聽說街道要安排人過來，”李娜跟王福生走到廚房角落，說起聽到的消息。

“這不奇怪，知青飯店是新豎立的典型更是個模版，接下來街道要解決知青就業，就會參照我們這家店，然后安排人進來學習。”

王福生說著，故作神秘道：“我們的大美女，你又要高升了。”

“去你的，”李娜再次嬌嗔地捶了下王福生，臉色更加緋紅，不知是被稱大美女，還是得知要高升而來的激動。

王福生一聽店里要安排人來學，就知道接下來許多知青飯店開張，人手培訓都會在這里進行。

王福生原以為媒體報道后會落實編制問題，到目前為止，街道依舊沒有提出解決編制問題，不知是什么原因。

王福生正胡思亂想著，街道領導帶著幾個人進來。

“這就是你們的店長，李娜同志。”

李娜不安地看了眼王福生，見他沒有異樣，這才微微點點頭。

“這是回城的知青，接下來他們跟著你們學包水餃和做饅頭包子。”

“那蔥油餅呢？”李娜隨口問到。

“學那干嘛，知青飯店就你們的水餃餛飩和饅頭包子生意最好。而且，報紙也打響了名號。他們就學這些！”“

王福生見狀，轉身出門，將原先預備一個月的添加劑，重新分裝。拿了差不多一個星期的用量，遞給李娜：“這個你自己掌握，不要給其他人。”

說完，出門乘坐公交車到張學英大姨家。

“你來的正好，肖姨她們都在郭琦紅那幫忙收拾呢。走，我們現在過去。”

大姨帶著王福生到郭琦紅的家。

王福生一看，心里暗嘆一聲，這位置太好了！

一樓的房子，過兩年特別值錢，非常搶手。回城知青太多沒法安排工作，加上經濟危機爆發，于是鼓勵大家干個體戶。一樓的位置可以打通成小門面，開個小餐館，服裝店、美容美發……

大家都想打通了做生意，于是掀起了一股賣房、換房熱潮。

肖姨知道王福生今天來，擔心郭琦紅收拾的不到位，早早就過來檢查了一遍，他們都把王福生當做愛心人士。

郭琦紅今天穿了一身洗的發白的衣服，她身材高挑，背有些弓，眼睛不敢直視王福生，總是低垂著。

來的路上，王福生和大姨說，大家剛認識，干脆包了餃子餛飩一起吃喝閑聊。

用前世的話來說，叫做：破冰。

一連幾天，王福生都到郭琦紅這里，大姨、肖姨她們也都抽空過來幫忙。

郭琦紅母親躺在床上，流著眼淚，直嘮叨：“好人啊，好人啊！”

由于她母親癱瘓在床，需要護理，尤其是個人衛生這方面。

王福生讓張耀武幫忙找了些船員帶來用的空氣清新劑。讓她每天房間噴一噴，窗戶盡可能開著通風。

畢竟在家里做吃的，如果環境不好，街坊鄰居縱然有心幫襯，也只能一兩次。長期這樣很快也就絕了后路。

郭琦紅倒也聽勸，王福生講的委婉，她聽的仔細，執行力也是杠杠的。

幾天功夫，環境肉眼可見的變好。

“這個男的是誰啊，每天都來，該不會是看上郭琦紅了吧。”

說這話的是隔壁棟樓的住戶，中年婦女，吊著三角眼，尖嘴猴腮，一臉的尖酸刻薄樣。

郭琦紅的鄰居聽了當場怒懟：“你個破嘴，嘴碎的半死，人家出于同情心過來拉扯一把，你胡說八道什么。”

郭琦紅不好意思的看向王福生，見他似乎沒聽見的樣子，在整理花盆。

他每次來都帶些日用品之類的小東西，他發現郭琦紅缺錢沒有添置，還有她和社會有些脫節，自閉，一些基本的生活用品，生活常識都不怎么懂。

今天特地帶了一盆三角梅，紅彤彤的甚是喜人，給房間增添了無限的生機與美麗，令人心曠神怡。

……

“來嘍，水餃出爐，自己拿碗筷啊。”王福生從廚房里端了水餃出來，招呼在場的鄰居們試吃。

這也是王福生計劃中的一環，郭琦紅練習包水餃期間，不賣錢，只要上門來的街坊四鄰，都可以免費品嘗。

“真香，”

“好吃！”

“琦紅，你要是有這手藝，往后的日子真的不用愁。”

肖姨帶著一個年輕人進來，指著墻上的位置，“就這兒，掛在這里。”

“肖姨，你弄個鏡框過來干嘛？”

“這是《文匯報》副主編吃過福生做的餛飩，特地寫的文章，夸他的餛飩好吃呢。”

肖姨心想，郭琦紅剛開始包餃子餛飩，擔心眾口難調，特地把介紹王福生餛飩的報紙，做了個鏡框，懸掛起來。

“琦紅，以后你可是福生的徒弟了，有誰敢瞎比比，胡咧咧，你不用怕，拿這報紙砸他！”肖姨開玩笑說道。

鄰居們圍著看了一會報紙后，再看王福生的眼神頓時變得不一樣了。

原來還以為那個熱心腸的回城知青，做好事來了。

沒想到他的手藝竟然獲得魔都老克勒的盛贊，可見這餃子餛飩的味道不一般。

“琦紅，現在這餡料都是王師傅調的，我們擔心到時候你做的味道會不一樣。”

有鄰居提出新的看法。

王福生笑著應她，“味道這方面大家盡管放心，一來郭同志她家務繁雜，二來為了保證出品的質量統一。面皮和肉餡，全都是我弄好送過來，她只負責包。”

“哦，這樣也好。”

“是的，這樣可以減輕她的工作強度，以后呢，如果味道不好吃，大家盡管罵我；如果是餃子餛飩包的外形不夠漂亮，那么還請大家多多包容。畢竟，萬事開頭難，無論做什么都有個過程。”

“啪啪啪……”

肖姨聽了激動的拍起手來，大家都跟著鼓掌。

郭琦紅，眼眶紅紅的，淚珠兒在邊上滴溜溜的打轉，隨后，斷線的珍珠般落下。

大姨默默地將她摟進懷里，輕輕拍著后背撫慰她的情緒。

王福生通過大姨她們的口述知道郭琦紅的境況，感觸頗深，不由的多說了幾句：

“這些年每個人、每個家庭都活的不容易，彼此多些包容，讓郭同志有個新的開始，去迎接美好的未來。所以，這幾天的餃子餛飩，大家盡管品嘗，等她上手了，我們才開始賣錢。”

“你這話說的很好，但也說的不對。”一位戴著眼鏡的中年男子說到：“你能來，這份愛心我們都看在眼里，也深受感動。但我們街坊鄰居也應該對琦紅有所支持和鼓勵。”

戴眼鏡的中年男子繼續說道，“琦紅現在包的餃子，越是不好看，我們越應該買，以此來鼓勵她，讓她有信心堅持下去。”

郭琦紅趴在大姨的肩膀上嗚咽著，屋內，她母親低聲啜泣，用手捶打自己僵硬的身子。

屋內的人無不感傷落淚，就連“硬漢”王福生也都悄悄拭去眼角的淚水。

“琦紅，不要哭了，我們都等著買你的餃子呢。”戴眼鏡的中年男子打趣到，“我趕著回家煮飯呢，要不然領導回來，我又得跪搓衣板了。”