一個是人體自身合成。暴露在陽光下，陽光中的紫外線照射人體皮膚，皮膚自身合成維生素D。自身合成維生素D的量取決于年齡、皮膚顏色、暴露時間、季節等。一般而言，隨年齡增長合成量降低，白皮膚比黑皮膚合成得更多，暴露時間越長合成得越多，夏季比冬季合成得多。有研究表明，驕陽似火的7月，健康年輕白人著泳衣戶外暴曬15分鐘左右，約可產生10000單位的維生素D。但通常不建議用在陽光下暴曬的方法獲取維生素D，因為有...