魚市的喧囂在正午結束，剛剛起床的音像店老板一身背心褲衩，擠在狹窄的公共廁所洗手臺走道上洗漱，SONY便攜式隨身聽播放著的《單身情歌》。

林志炫深沉富有感情的嗓音娓娓道來：

抓不住愛情的我

總是眼睜睜看它溜走

世界上幸福的人到處有

為何不能算我一個

....

“什么玩意嘛，呸！”陸盛啐了口唾沫，三步并兩步走過公共廁所，轉身來到契爺店口。

“阿爺，正午食飯了沒得？”

“哈哈哈，正做著呢。”契爺穿著白色圍裙，在廚房里顛著炒菜勺子：“七八點就不做生意了，想著今天犯沖，做點好食的壓壓驚。”

說話中氣這么足，看來是沒什么事了。

陸盛心頭一安，湊近廚房口一看，鍋里正燉著魚頭和豆腐、邊上擺了一盤糖醋里脊、紅燒鮑魚，外加一碟鮮嫩脆皮的鹵鵝。

“都是硬菜！”陸盛豎起大拇指，將切好的蘇眉遞進去：“老板讓我給你帶的，今天做四菜一湯？”

契爺點點頭，蓋上砂鍋蓋，接過蘇眉后用筷子一片一片夾起，拿過一個調好味的面糊碗，將鮮嫩的魚肉輕輕裹上面糊，薄薄的一層面糊恰到好處地裹半身魚片。

“蹭！”

起鍋燒油，等到手感覺油溫足夠時，放蘇眉入咕嚕嚕的油鍋中滾一滾，“呲呲~”炸響傳出，不出十秒，金黃色的蘇眉魚片浮在滾燙豬油上，如此炮制，一盤脆口的魚夾就做好了。

噴香的豬油味侵入魚肉中，鮮味與香味混成一團，令人食指大動。

“哈，這么香，阿爺今天是邀請什么重要客人來家里做客？”

契爺一邊關火蓋鍋，摘下白色圍裙，一邊招呼陸盛：“哪有請什么客人，快去喊你家老板和幾個伙計，再叫上老張頭、白眉來家里吃個飯。”

白眉就是給陸盛看面相的那個阿公。

“好勒。”陸盛剛到門口，忽然朝里喊道：“要不整兩杯？這么好的菜不下酒，那太可惜了。”

“酒后亂性。”契爺打來一盆水洗凈手，用白色毛巾擦拭干凈，從小臺抽屜里拿出幾根線香：“你今天見血，我同你說就不要喝酒了，酒助血性，怕你鬧出更大血。”

“那你們喝唄，不能我一個人壞大家的酒興。”

三根線香倒在香燭上點燃，竄出的小火苗映出契爺擔心的眉眼，他一口氣將火苗吹滅，將線香插在觀音佛像，嘴里念叨“平安”、“平安”。

陸盛看著他拜完，他還記得許多年前契爺家里神龕供得是財神爺，今兒神龕怎么換成平安善良的觀音？

“盛仔，你也過來拜一拜。”契爺轉身看到愣住的陸盛，叫他過來，點燃三根線香遞給他：“拜一拜，去去災氣，菩薩會保佑你一身平安的。”

慈眉善目的佛像隨著陸盛彎腰在他眼里一閃而過，他心有所悟，虔誠拜了三拜，渾身煞氣一瞬間似乎消散不少。

再抬頭時，他的雙眉舒散開，暗中緊張的神經這才真正放下。

“平平安安。”

“平平安安...”

二人異口同聲，聲音在這不大的小店中重疊，增加儀式威嚴感。

契爺滿意的點點頭，放下擔心，去廚房里端菜。不多久，幾伙人來到他的店里，歡聲笑語，一時賓客盡歡。

酒足飯飽后，陸盛就留在契爺店里休息，他躺在二樓小閣樓，眼角余光透過歪歪斜斜的樓梯，瞟到坐在過道搖椅上的乘涼的契爺。

他閉著眼，花白的雙鬢隨風微微而動。

“阿爺，我記得你不是香港人吧。”

老爺子蒼老卻有勁的聲音傳來：“對啊，我祖籍惠州，但來香港很久了，事業、家庭都在這，就算不是土著，也算半個香港人。”

“多久了么？”

“...起碼...得有二十年了。”

天花板的風扇打著風。

“這么多年，怎么不回惠州看看，那是故鄉哎，不想念嗎？”

“怎么不想念？”契爺睜開眼：“我一家五兄弟，我排行老大，小時候五人餓著肚子在祠堂前一起練拳的偷懶場景我死都難忘。”

“那怎么不回去？”

“有啊，七八年前偷偷回過一次。”

“七八年，我怎么不記得你有回去過？”陸盛掐著手指算年歲，卻怎么也想不起來有這一回事。

“七八年前的事兒你當然不記得了，我說你記一記。那會你窩在旺角碼頭，才十三歲的娃娃渾身是血，眉眼帶著成年人都沒有的兇狠，哈哈，還沒魚竿長的小鬼就學人混字頭，好大膽哦。”

“這不是不愛讀書....”陸盛尷尬笑了笑：“現在走正道了，這些事情也就別提了吧。”

契爺似乎想到什么，嘴角也開始浮著笑意：“我收養你這么多年，看著你一點一點長高長壯，教你堂堂正正做人，你現在很好，也不枉費我求他們把你列入族譜里。”

養子能入族譜？

樓上的陸盛摸著胸口，聽著心神一陣恍惚。

自己也有根了嗎？

親生老爹死的早，母親在三歲時就跟野男人跑了，自己靠著街坊鄰居喂養才順利長大，七歲時因為免費福利進去教會小學讀書。奈何不是塊讀書料，在學校調皮搗蛋幾年就被趕出去后，不自量力加入社團學人混社會。

呵呵，真是蠢得可愛。

結果就是在一次字頭火拼中被人干爆血管，抬進醫院后，拜的大哥吝嗇不想出錢醫治。

鳳花亭，高溪庵，馬溪廟，明主傳宗，今夜歃血拜盟，結為同胞兄弟，永無二心....什么狗屁三十六誓，還抵不過一元鈔票上英女皇伊利沙伯二世的微笑。

沒錢當然沒法治病，紙醉金迷的香港只認錢不認命。

大哥的小弟連夜將他抬出醫院，找了個碼頭隨便丟下。

自己命賤，閻王爺都嫌棄收下，陰差陽錯下碰到出海的契爺，至此這道錯誤的斷頭路終于走到頭。

陸盛酸鼻子一提，樓下的聲音繼續：“契爺今年五十七了，幾個兄弟讓我年底回趟家，老話說七不出八不歸，今年確實應該回去一趟。盛仔，年底陪我回一趟惠州怎么樣？”

樓上沒聲音回話，許久后傳來一陣睡熟呼嚕聲。

契爺啞然失笑。

“這小子...”