韓軍走進2樓地中海西餐廳,這是王泉源平常招待客人吃飯的西餐廳,門口的西裝筆挺的服務員微笑一問:“先生,晚上好,您幾位用餐?”
“一位。”韓軍來之前您做好心理建設,怕服務員會嘲笑他,因為長這么大,他是第一次一個人到這種高級西餐廳用餐。
“好的,先生,我見您有點眼熟,是不是以前來過,請問怎么稱呼您?”
“韓,韓愈的韓。”
“好的,韓先生,窗邊剛好還有一個位置,您覺得可以嗎?”
“好的。”
服務員趕忙快走兩步拉開了椅子,請韓軍入座,并非常仔細的拿下了白色餐巾,鋪在了韓軍的腿上,這么近距離被一個女服務員服侍,韓軍能聞到她身上香水味,這種貼身服務韓軍還是第一次,本能的往后仰了仰,尷尬的笑了笑,“謝謝!”
服務員肯定也感受到了,投來一個溫暖的微笑,然后直接對著韓軍說:“您看您吃啥,或者,如果您信得過我,我幫您安排一下,盡量給您一個比較好的體驗。您先看看菜單,我去給您準備水。”
準備水,韓軍得有點奇怪,不應該是倒杯水嗎?
剛女服務員推了一個精致小車過來,車上一個冰桶,冰桶里放了一瓶圣培露氣泡水和普納靜態水,一瓶帶氣泡的,一瓶不帶氣泡的,供客人挑選,這是國際西餐廳上標配的高檔水,一瓶都要50塊錢。
“韓先生,您要帶氣泡的圣培露水,還不帶氣泡的普納水。”
“呃,來一個帶氣泡的試試。”韓軍有點搞不懂,喝個水咋還那么多講究呢!
“好的,給您一杯圣培露氣泡水,這是原裝進口,來自于意大利的一款天然氣泡水,在全球各大五星級酒店以及米其林餐廳里面,它是最受歡迎的一款配餐用水,能讓您的口腔迅速清潔,每上一道新菜之前,您喝一口,能讓您更好地品味下一道菜!”
“好的,謝謝你,我剛看了一下菜單,中英文一堆的,前菜主菜,餐前餐后,搭配什么的,我不懂。你這樣,你把你們家的招牌給我上一份。”韓軍謹慎地說著,因為他看了一下菜單,主菜里面的牛扒一客就要688元,其他亂七八糟點起來,第一不知道點對了沒,能不能吃得完。第二也沒有個譜,難道消費1萬塊錢才能走嗎?那不如干脆把這個難題甩給服務員,服務員點得好,給她個表揚。點的不好,可以大鬧一場。
潑皮耍賴可是他韓軍的從小唯一拿得出手的優點。
“好的,韓先生,我建議來一份凱撒沙拉,再來一客牛排,就可以了。如果您今天吃的好,期待您到時候帶著朋友一起過來,下次再點多一些其他菜色,您看可以么?”
一個人點兩個菜,合理!
韓軍不得不抬頭望了望這個女服務員,贊許點了點頭:“很好,上吧!”
女服務員還送了一點餐前面包和一個蘑菇湯,并且告訴韓軍這是她額外贈送的,所以整體下來,面包,青菜、湯,肉都有,一人吃夠了。牛排也沒有給他點比較貴的M7,而是給他點了一份西冷,所以價格也降下來了。單子打出來 400多塊錢,外加 15%服務費,不到 500元。
韓軍很滿意,仔細回憶了整個過程。第一,服務員應該知道他很少吃西餐,但不點破。第二,服務員的措辭都到位,沒有凸顯客人特別白癡或無知。第三,每道菜,每款水上來之前都會有一個詳盡的介紹,讓客人知道這個東西好在哪里,有什么特別的地方,如何食用,而且點到為止,離開的時候還稍微點頭致意。整個體驗過程是一個人上人的感覺,服務真到位,花了500塊錢當了一次大爺。
韓軍終于理解為什么這么多富人都喜歡來這個地方吃一頓飯,一頓飯相當于人家半個月的薪水,但是在周末的時候還是一位難求。
韓軍喝了一口圣培露,做最后的漱口,然后招了一下手,喊服務員過來:“把你們餐廳經理叫過來。”
女服務員有點緊張,她以為自己做錯了什么事,就直接問:“韓先生,是因為我哪個地方服務不好嗎?我跟您道歉!”
“不是不是,你做得非常好,我是想向你餐廳經理請教,為什么你可以做得這么好。”韓軍趕忙解釋,并且順帶的贊賞了服務員。
“嚇死我了,我還以為我又被投訴呢。您稍等,我馬上就去請,韓先生。”女服務員長舒一口氣,半開玩笑的對韓軍說。
不一會,走來一個女性職業裝的女經理,她的西裝制服跟服務員不一樣,是看起來更加高檔的女士職業西裝上衣和西裝裙,而且非常貼身,凸顯了她的身材,看年紀應該是30出頭,一看就非常有閱歷跟氣質的女人,這種就是傳說中,走路自帶氣場的辦公室女神吧。
韓軍看到有點發愣,一直盯著人家,一路走過來,眼神都沒有離開過,其實這是很不禮貌的一種注視,但韓軍就是控制不了自己,直到一聲招呼才拉他回到常態。
“韓先生,我是這家餐廳的經理 Sara,有什么能幫到您的?”Sara站在韓軍座位對面,微微含胸,剛好露出了隱約的乳溝,眼神十分曖昧望著韓軍,烈焰紅唇,比集團里那些不打扮的中年婦女實在好看太多了。
韓軍又一次淪陷了。
韓軍忽覺不妥,趕緊收回神態,韓軍想開口,突然喉嚨被堵住,面紅耳赤,心跳加速,“完了,我不會是那個吧,我去!”韓軍在心里面抱怨。
掐了下大腿,韓軍還是禮貌性的站了起來,雙手遞過去今天剛印制好名片,Sara雙手接過,看了一眼,微笑道:“原來是大名鼎鼎的鴻泰集團,度假酒店業務部?沒聽說過,剛成立的嗎?”
“是的,今天剛成立,這不聽說全市就數您這酒店最高檔,餐廳也是最高檔,所以我成立第一天就感覺跑來您這學習,拜拜真神,所以今晚過來向希爾頓學習,向您學習。”
“哈哈哈哈,韓總可愛開玩笑了,貴集團在本地無人不知,連我老家鄉下地方也有人知道,近幾年發展更是超級明星企業,那輪得到我們的指教!”
“真心的!”韓軍比了個請入座動作,Sara也不客氣,剛想入座,就聽到有人喊“Sorry”,Sara職業本能站起來,邊走邊答:“Yes, Peter,..”過了一會才處理完老外需求,又走回韓軍桌邊,坐了下來,女服務員十分識趣倒了杯圣培露端給 Sara。
韓軍主動介紹了他如何來瓊海市,如何進入鴻泰集團,如何為王總開車,如何到這個部門,簡略跟Sara說明下,韓軍也奇怪,這是他第一次對一個人述說他在瓊海市經歷,當然隱去了部分見不得光的事。
“司機大人,您不會想挖我吧!” Sara又挖苦又開玩笑說。其實這是一種試探,試探韓軍的氣量,也試探韓軍是否有些關鍵信息沒說,像Sara這種具備一定服務業經驗的人,說話尺度拿捏還是很好的,況且,長得美,說錯話,更加無罪。所以Sara說話喜歡直入主題,觸達底層想法!
“如您有意向的話!”韓軍進門前沒有這個挖人的想法和意向,只是純粹過來體驗和偷師下,但這會完全已被Sara吸引住,整個聊天節奏反而被Sara主導了。在Sara面前,韓軍說話已經無法拿捏分寸了,自亂了陣腳,韓軍毫無遮掩完全暴露在Sara面前,這還是韓軍的第一次自亂陣腳。
Sara果然有股該死的魅力。
韓軍入迷地盯著Sara,期待她的反饋。Sara也知道,從韓軍看她眼神,就知道,韓軍這個男人已經被她迷住,而且根據她自己的經驗,韓軍在感情上應該是個新手。哎,新手,Sara心里默默感嘆了下。
“你,會后悔的。”Sara若有所思望著窗戶回頭,回答得莫名其妙,不是應該加入不加入么?怎么回答成“會后悔”呢?
韓軍詫異地望著Sara,這回答莫名其妙!
Sara看到韓軍表情,呵呵一笑,然后回頭問韓軍:“你有什么能給到我的?”
韓軍正好奇怎么突然Sara不用敬稱了,就被這句話完全問住了,在那尷尬笑,也不知道怎么回答。
韓軍果然是臨時起意,也沒想好給人家開什么條件,看來,談話節奏還是在 Sara那邊,韓軍第一次感受到Sara的能力和魅力!
Sara站起來說:“我剛到瓊海市不到一年,對當地有頭有臉來我餐廳吃飯人也有一定認識和了解,之前在瑞士留學畢業后在新加坡工作三年,后到上海不同國際酒店集團工作,因為前夫出軌離婚才來瓊海,我是江浙人,所以,你得給我一個在瓊海,在鴻泰待下去理由,明天我們還在這張桌子見面,今天這頓我請你,明天你可準備好誠意再來赴約喲!”
韓軍又一次呆住了,這段話信息量太大,由此可知,Sara留學過,高學歷背景,還有國外工作經驗,一直在國際酒店,也在上海國際酒店工作,英文剛也展示一次,肯定也好,還結婚離婚,而且很自信。
信息里也透露她自己對這個項目有興趣,并試探出韓軍還沒思考清楚就邀她入局。
綜合來看,她應該是目前鴻泰集團度假酒店項目,能找到的最合適業務人選,Sara毫不避諱她自己的優秀和對度假酒店項目的勝任信心。
韓軍運氣真好,第一次摸石頭,幸運地摸到一塊好石頭,投石問路,搞不好,度假酒店項目路子,就會由這個好石頭開路!搞不好這石頭還是玉石,不,一定是玉石,一定是神明保佑,韓軍心里立即蹦出這個念頭。
神明保佑韓軍了!