“傻柱，你怎么又買(mǎi)肉了啊？”秦淮茹見(jiàn)傻柱回來(lái)疑惑的問(wèn)道。

“這還都是瘦肉，怎么還有兩對(duì)肺子啊？還有倆豬蹄？你只是哪兒買(mǎi)的啊？”

傻柱搖搖頭道：“不是我買(mǎi)的，是別人送的。”

然后又交代秦淮茹一聲：“豬肉你先收起來(lái)，咱們改天再吃。肺子你給我泡涼水里。豬蹄扔一邊兒，我一會(huì)兒回來(lái)收拾。我現(xiàn)在得先回軋鋼廠去呢。”

說(shuō)完傻柱便離開(kāi)了四合院兒。

來(lái)到軋鋼廠，豬肉佬被保衛(wèi)科給攔門(mén)口了。傻柱上前交談幾句帶著人進(jìn)了軋鋼廠。徑直來(lái)到了食堂。

食堂門(mén)口有一口大鍋，是平常洗個(gè)土豆蘿卜用的。正好把大骨扔里面。讓馬華提兩桶水出來(lái)把棒骨洗一下。傻柱把錢(qián)給了豬肉佬，然后帶著人送到外邊兒去。要不然出門(mén)又得被保衛(wèi)科一番搜查。

傻柱回到了食堂里。馬華已經(jīng)把骨頭洗了一遍。都在盆里放著呢。

“師傅，您買(mǎi)這么大大骨頭干什么啊？骨頭上刮的那么干凈，這也不能吃一啊。”

傻柱笑了笑說(shuō)道：“不能吃，那你明天別吃啊”

來(lái)到食堂蒸饅頭的大鍋前，傻柱把大骨頭扔進(jìn)鍋里，倒上水大火熬煮。不大功夫，大鍋里的水開(kāi)了。上面浮起了浮沫，傻柱讓馬華把浮沫撇干凈。然后把大骨頭撈出來(lái)拿刀從中間砍斷，扔進(jìn)鍋里繼續(xù)燉。

看著鍋里不在起沫子了，傻柱開(kāi)始下調(diào)料。花椒八角桂皮香葉大小茴香，用紗布包起來(lái)，扔了進(jìn)去。再扔幾顆整根的蔥下去，切一些姜片也扔進(jìn)去。扔幾個(gè)干辣椒，下一些鹽。

大火熬煮一會(huì)兒，改小火慢燉。等到下班時(shí)間了，傻柱去看了一下火，拿鐵鍬扔了點(diǎn)煤，在煤堆中間扎一個(gè)小孔。讓他慢慢燉著就是了。那么點(diǎn)兒火也不用怕把大骨湯熬干，下班把食堂門(mén)一關(guān)就沒(méi)事了。

回到家，傻柱開(kāi)始收拾豬肺。這東西吃著味道還真不怎么樣，連做炒肝兒和賣(mài)鹵煮的都不要它。要不是傻柱現(xiàn)在沒(méi)什么能求到三大爺閆埠貴的，傻柱還真想把這送給三大媽。

再不好它也算是一塊兒肉啊，清洗了，把里面的水分?jǐn)D干。切片兒熬個(gè)湯，也算是個(gè)葷菜。里面得放不少調(diào)料，感覺(jué)調(diào)料比豬肺都貴。

完了再收拾豬蹄兒，這可是好東西啊。就是收拾麻煩一點(diǎn)，蹄子上的豬毛得細(xì)心的刮干凈了。蹄殼得扒了，然后把蹄子各個(gè)蹄瓣兒連著的筋劃開(kāi)，這樣吃的時(shí)候不用再剁。

豬肺湯好了，傻柱嘗了一下。湯味道還不錯(cuò)。就是豬肺吃著不怎么樣。這么多家里三個(gè)人也吃不完啊。

倒是也好處理，借了二大爺一百五十塊錢(qián)，給人家送一些表示感謝一下。大海碗撈了一大碗豬肺，上面填點(diǎn)兒湯，傻柱自己給二大爺送去。

一大爺家里就他們老兩口，有一小碗就夠了。讓雨水給端過(guò)去。借錢(qián)的情分我記著，但是你做事情不靠譜也別怪我讓一孩子給你送東西。

后院兒聾老太太讓秦淮茹送了一碗湯和兩個(gè)饅頭過(guò)去。畢竟秦淮茹成天在院兒里，和聾老太太搞好關(guān)系，有事兒也能有人出來(lái)幫忙。老太太的話(huà)你不聽(tīng)拐杖敲你。

傻柱以前在四合院兒，動(dòng)不動(dòng)就動(dòng)手打人，不就是聾老太太包庇的嘛。

當(dāng)然也有之前巡捕房不作為的原因。好點(diǎn)兒人家不愿意多管你們這鄰里之間的小事兒。遇到個(gè)壞的，吃了被告，吃原告。

四合院兒里，喜歡有什么事兒開(kāi)會(huì)解決，也是因?yàn)橐郧氨豢舆^(guò)，或者見(jiàn)過(guò)別人的下場(chǎng)。

現(xiàn)在進(jìn)入新中國(guó)了，倒是沒(méi)有那些狗屁倒灶的事情了。但是因?yàn)樯婕暗洁徖镏g的關(guān)系的事情，多是各打五十大板的事兒，畢竟一個(gè)巴掌拍不響嘛。就算是對(duì)方的錯(cuò)，批評(píng)了他，教育一下你行不行？

就算是到了現(xiàn)在法制社會(huì)，經(jīng)公了，也得派出所叫你過(guò)去三次調(diào)解失敗，才會(huì)正式立案。三次都是工作日叫你過(guò)去，還不提前通知你。工作一半，去請(qǐng)假說(shuō)派出所叫你過(guò)去。鄰里糾紛又不會(huì)有太多賠償。所以，不值當(dāng)?shù)摹?

秦淮茹從后院回來(lái)了，一家人坐下開(kāi)始吃飯。飯桌上秦淮茹說(shuō)起來(lái)剛才在聾老太太屋里遇上易中海的事兒。還是之前的意思，賈家日子過(guò)得緊張。看傻柱能不能接濟(jì)賈家一些剩菜？

傻柱“呵呵”一笑道：“這事兒，我不好說(shuō)。明天我去上班以后，你去跟一大媽說(shuō)。幫忙可以，但是得讓桂花嫂子來(lái)咱家里來(lái)吃。就她一人兒，賈張氏賈東旭來(lái)了我哄他出去。我看他賈東旭放不放的下身段兒吧。”

秦淮茹聽(tīng)了笑笑，只罵傻柱得理不饒人。人家讓自己過(guò)去用縫紉機(jī)。他現(xiàn)在就讓賈東旭他媳婦兒過(guò)來(lái)家里吃飯。

自己如果過(guò)去那肯定是大家上班以后了。賈家就賈張氏婆媳倆人。桂花嫂子過(guò)來(lái)吃飯可就有傻柱在了。他不回來(lái)可沒(méi)有飯盒吃。

傻柱夾了一塊豬蹄給秦淮茹道：“嘗嘗這個(gè)，據(jù)說(shuō)這玩意兒下奶。”

秦淮茹笑著拍了傻柱一下道：“這才懷孕兩個(gè)月，哪兒來(lái)的奶啊。”

傻柱笑著搖搖頭道：“不不不，為了咱兒子的口糧，你得從現(xiàn)在就開(kāi)始補(bǔ)。就跟那駱駝的駝峰一樣，那都是平時(shí)積攢下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)。在沙漠里一走就是那么長(zhǎng)時(shí)間，都是靠這個(gè)提前補(bǔ)呢。你這也一樣，提前儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，將來(lái)孩子餓不著。只不過(guò)是駱駝的駝峰長(zhǎng)在后背，你的是長(zhǎng)在胸前而已。”

一番話(huà)說(shuō)的秦淮茹沖上去揍了傻柱兩下：“說(shuō)什么呢你？雨水就在旁邊呢，你什么話(huà)都能說(shuō)的出口。”

何雨水聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)懂不知道，但是吃飯更快了，筷子也往豬蹄那邊伸的多了。

原來(lái)人吃飽飯以后還能繼續(xù)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，嫂子需要生孩子，那營(yíng)養(yǎng)是儲(chǔ)存了不少。也怪不得院兒里大媽們中午男人不在的時(shí)候，都吃的很少呢，甚至是有的中午都不吃飯的。原來(lái)她們的營(yíng)養(yǎng)都儲(chǔ)存起來(lái)了。怪不得不餓呢。一看自己就是沒(méi)儲(chǔ)存上營(yíng)養(yǎng)，瘦的跟塊板磚一樣。