拉丁美洲指的是美國以南的美洲地區，地理上包括墨西哥、中美洲、南美洲和西印度群島，總面積為2100多萬平方公里，差不多等于兩個歐洲。在15世紀末歐洲殖民者入侵之前，拉丁美洲的印第安人已經創造了相當獨特的美洲古代文明，對人類社會的發展做出了自己的貢獻。玉米、馬鈴薯、甘薯等多種農作物，就是由印第安人培植起來的，后來才傳播到了全世界。

中國與拉丁美洲遠隔重洋，相距遙遠，在近代以前有文字記載的歷史...