晨風(fēng)掀開(kāi)霧氣一角，城池的輪廓顯露出來(lái)。

穿過(guò)熙熙攘攘的城門，眼前是錯(cuò)落的白墻黑瓦。

交了一點(diǎn)碎銀子才得以入城的丁三寶環(huán)顧四周，有些驚嘆于此城的繁華。

一棟棟屋舍緊密簇?fù)恚嗍伒亍N爛的紅花沾染著晨間的濕氣，緊密地貼合在墻面縫隙之中。遠(yuǎn)處是高高的鐘樓，前方是鱗次櫛比的各種店鋪。

大早上就有擔(dān)菜挑柴的窮苦人家入城買賣。

也有滿載貨品的商隊(duì)趁著天氣涼爽趕個(gè)早路。

丁三寶單手扛著箱子，孑然一身入城，心底不由生出些許感慨：“安陽(yáng)鎮(zhèn)僅僅是幕陽(yáng)城的一處門戶就有如此繁華。那么，幕陽(yáng)城又該是何等風(fēng)光？”

“還有啊，城外群山多生瘴氣，村莊敗落，殘骸無(wú)人收攏，城內(nèi)一派盛景？鬼大將性情血腥暴虐，如何能把城池建造成這副模樣？”

“想不通，實(shí)在是想不通。”

且不提丁三寶如何小聲嘀咕。

畫面一轉(zhuǎn)。

“小哥，看這面生，是外地人吧？”

某間食肆。

與青眼虎薛海拼桌的中年員外笑吟吟問(wèn)道。

薛海把玩著手中茶杯，睨了此人一眼，微微點(diǎn)頭：“算是。我來(lái)此是為了找大旗門，你有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)？”

見(jiàn)年輕人性情傲慢，員外的臉色立即沉了三分。

熱臉貼冷屁股的事兒沒(méi)人愿意干。

不過(guò)……

一大錠白花花的銀子摁在桌上。

“你要是知道些什么，說(shuō)詳細(xì)些，這五兩重的紋銀就是你的。”薛海把杯子一落道。

“好，好說(shuō)。”

員外咧著大牙笑了起來(lái)：“您要問(wèn)別人，還真不見(jiàn)得能夠答上話，問(wèn)我算是問(wèn)對(duì)了。要說(shuō)這大旗門呀，始建于幕陽(yáng)立城那會(huì)兒，距今已有三百來(lái)年歷史。”

“鐵背仙入幕陽(yáng)城的第一件事兒就是安排大旗門做了一桌龍鳳宴。”

“再后來(lái)，為了維護(hù)四地的統(tǒng)治，鐵背仙就命手下開(kāi)樓建府，在幾個(gè)重鎮(zhèn)創(chuàng)立了大旗門分店。”

聲音頓了頓。

“咱們安陽(yáng)也有這樣一家，可謂是數(shù)一數(shù)二的老字號(hào)，廚子刀工片羊肉，盛放在盤子上能看清肉上的紋理。倘若得食大旗門一片羊肉，便是做鬼也知足。”

越說(shuō)越是離奇，周遭人都附耳過(guò)來(lái)。

“對(duì)了，這位小哥，您找大旗門是吃飯呢，還是學(xué)手藝？”

話題說(shuō)到這兒，員外爺似笑非笑戲謔問(wèn)道。

“哼，你管我？”

薛海淡然地臉色一僵，起身拍了拍褲腿，抬腳走人。

他根本不顧其他人喊話，快步出了食肆。

“喂，少年，你還沒(méi)付茶錢呢？”

茶博士肩搭白布追出來(lái)問(wèn)道。

可薛海速度很快，好似一尾游魚入水，半點(diǎn)水沫子也無(wú)，幾個(gè)眨眼，就融入了大街上的人群。

茶博士耷拉著腦袋轉(zhuǎn)身。

此時(shí)就聽(tīng)員外豪邁地說(shuō)：“沒(méi)事兒，我來(lái)買單，不就幾個(gè)……”

他剛把手里的五兩紋銀舉起來(lái)，話頭就僵住了。

只見(jiàn)手中白花花的銀錠，眨眼變成了一塊黑不溜秋的石頭。

“嗟夫！甚鳥人，連鬼都欺？”

霎時(shí)間，明晃晃的太陽(yáng)下，食肆卷起一陣陰風(fēng)。

……

丁三寶初入安陽(yáng)鎮(zhèn)，他對(duì)這個(gè)地方的印象有三點(diǎn)。

第一自然是富庶。

房屋鱗次櫛比，城中人煙稠密，商販做事兒井然有序，街頭巷尾游人絡(luò)繹不絕，一派欣欣向榮模樣，是個(gè)好地方。

第二點(diǎn)則是關(guān)于城池的屋舍。

大街修的寬敞，可屋舍卻是密密匝匝，屋子拱起所形成的巷道，則是顯得狹窄逼仄。

各種長(zhǎng)短不一的巷子，讓人眼花，而最是讓人不爽就是屋舍建筑，整個(gè)一長(zhǎng)形的盒子，且隔得太緊密了一些，像是簇?fù)碓诹x莊中的棺材。

第三點(diǎn)則是紅色花團(tuán)隨處可見(jiàn)，炫麗無(wú)比，滿城皆有。

簇?fù)沓蓤F(tuán)的紅色花朵很漂亮，宛若盛開(kāi)的火焰，全城的百姓，似乎都很喜歡這種花朵的氣味。

不時(shí)能看到行人站在墻邊紅色的花團(tuán)下，仰頭細(xì)嗅花香，露出沉迷之色。

可這花到底是什么氣味？

又是什么樣的花，能得到所有人的喜愛(ài)？

丁三寶只覺(jué)得這一幕有些奇怪，暗暗記在心上。

三丫市。

此地是城中一處興旺的集市。

因?yàn)橥庑蜗褚粋€(gè)“丫”字而得此名。

作為一名大廚，食材自然是丁三寶最為關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題之一。

去往一個(gè)新的城市。丁三寶不自覺(jué)就會(huì)往當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)走上一遭。

廚師采購(gòu)，按類而分，大抵有三種。

第一種是為曲徑通幽，私人訂制的高檔酒樓采買。

這種酒店為文人雅客所鐘愛(ài)，大多都不對(duì)外開(kāi)放。

食材的話，走航運(yùn)，私人飛機(jī)運(yùn)輸。

一部分甚至需要廚子，食客一同前往指定的地域，即獵即食，即捕即享。

第二種則是有點(diǎn)名氣的酒家。

同一個(gè)城市可能會(huì)有三五家分店，并且都是各具特色，而這一類型會(huì)單獨(dú)在城市中心某個(gè)區(qū)域，建立中央廚房，并根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排統(tǒng)籌，布置好各種食材。

第三就是丁三寶這種模式。

一般是小廚房用得比較多。

當(dāng)然，丁三寶手里的三寶酒家其實(shí)不算小，只是他為人憊懶，采用的就是這個(gè)法子。

當(dāng)天采買當(dāng)天用。

抬腳幾步就是菜市場(chǎng)。

另外，開(kāi)門營(yíng)業(yè)的菜式也不固定，菜市場(chǎng)有啥買啥。

買到啥大伙就吃啥。

一切憑廚師喜好安排，偶爾也會(huì)頭天備菜，第二天拿來(lái)使用，主打就是一個(gè)不浪費(fèi)。

丁三寶環(huán)目四顧，各種肉鋪，裁縫鋪，魚鋪，果脯鋪?zhàn)优帕谐尚小氐倪汉嚷暎腥说男[聲，討價(jià)聲，沸沸揚(yáng)揚(yáng)，吵得人耳朵發(fā)癢。

他扛著一口箱子，再加上奇怪的打扮，梟悍的寸頭，引起了不少人注意。

丁三寶不徐不疾地環(huán)視一圈，卻沒(méi)看到自己想要的食材。

片刻后，他又掏出卡片看了一眼，眉頭緊鎖。

鎦金的卡片上字跡已經(jīng)更新。

【請(qǐng)?jiān)谧訒r(shí)三刻之前，趕赴大旗門！】

【本場(chǎng)食斗主題：餃子】

（下方還有一行小字備注：食斗分為明斗與暗斗兩種，明斗一般提前給出主題，時(shí)間，自行準(zhǔn)備廚具，食材。暗斗則相反。）

【同行者：薛海】

【獎(jiǎng)勵(lì)：獲勝一方，將獲得回城資格。】

……

“真是讓人頭疼啊。”

丁三寶下意識(shí)嘀咕道，他腦筋轉(zhuǎn)動(dòng)的快，看到“明斗”的解釋就反應(yīng)了過(guò)來(lái)。

除了比拼廚藝外，明斗還包括狩獵這一部分，也就是所謂的自行準(zhǔn)備食材。

換句話說(shuō)，如果薛海提前準(zhǔn)備好頂級(jí)食材。

那么就有可能立于不敗之地。

尤其是眼下題目已經(jīng)拿出來(lái)的情況。

這樣的比試，看起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)的公平可言！

不過(guò)嘛，話又說(shuō)回來(lái)。

興許，這就是面點(diǎn)王·羅根把自己放到這個(gè)世界的意義所在，一切全靠自己就地取材。

功夫在課外。

一個(gè)頂級(jí)的廚師要擁有把任何食材發(fā)揮出極致的能耐。

哪怕這種食材是曾經(jīng)沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)的！

丁三寶沉默片刻，仔細(xì)思考起來(lái)。

他手頭兩件事情，第一當(dāng)然是息息相關(guān)的廚藝比斗。

可不巧的是——如果說(shuō)，主題是餃子的話。

那么，自家配料還差一味。

第二就是替李鶴衫送信，找一個(gè)叫做老刀把子的家伙并把秘語(yǔ)帶過(guò)去。

“具體的話，怎么辦才好呢？”

正在丁三寶思索之際，他的耳朵動(dòng)了動(dòng)。

風(fēng)聲鶴唳。

一只筋骨分明的大手沖著他的肩頭掃來(lái)。

人有三把火嘛，誰(shuí)都能拍的嗎？

丁三寶眉頭一壓，屈指成爪，咔！轉(zhuǎn)身一把抓住那只大手。

一股沛然的力道從那只大手上傳來(lái)。

丁三寶腳步朝后移了半尺。

“喂，朋友，別這么警惕，你要找什么？這地方我清楚得很。”

聲音有兩分厚重。

丁三寶扭頭看去——一個(gè)戴著草帽的男人出現(xiàn)在視線中。

圓頂草帽，半張臉上掛著一道蜈蚣般歪歪扭扭的丑陋疤痕。

呼。

這家伙向丁三寶吹了聲口哨，頗有幾分放蕩不羈。

丁三寶慢慢把手松開(kāi)：“怎么稱呼？”

“叫我疤臉好了，我瞧你眼生，外地來(lái)的？”

疤臉笑道頗為熱情。

丁三寶目光閃爍不定。

他從來(lái)不相信會(huì)有莫名其妙的好事上門。

“無(wú)緣無(wú)故有個(gè)人跳出來(lái)要幫自己，八成有鬼。”

想了想，丁三寶解下腰間錢袋，抓出一把碎銀子。

“要多少，你自己拿。”

“別介啊，朋友，我可不收銀子，嘿嘿。”

疤臉笑聲一頓，鼻頭輕微嗅了嗅，接著繼續(xù)道：“你箱子里的是好肉啊，賣我點(diǎn)中不？?jī)r(jià)格好說(shuō)。”

“不賣。”

丁三寶臉色冷了下來(lái)。

箱子里剩下的肉，自然是狼妖肉。

他打算拿來(lái)做餃子餡，為今晚生死斗準(zhǔn)備。

賣出去了自己用什么？

剛才巡視一圈，市場(chǎng)上也沒(méi)見(jiàn)什么合適的食材。

“不賣也行。”

疤臉瞇了瞇眼，表情似笑非笑：“朋友，你如果是想搞一點(diǎn)特殊的東西，這地兒沒(méi)有，得去另外一個(gè)地方。”

丁三寶聽(tīng)到這里就打算拒絕，人生地不熟，跟一外人走，被埋伏了都不知道。

誰(shuí)知對(duì)方是什么心思？

“那地方蠻特殊的，我可以帶你去。另外，還有個(gè)條件，等會(huì)你得陪我去見(jiàn)一個(gè)人，中不？”

疤臉勾下腦袋說(shuō)道。

“見(jiàn)人？誰(shuí)？”

丁三寶更為警覺(jué)，一只手下意識(shí)背到身后，打算拔槍。

“老刀把子。”

疤臉吐出一個(gè)讓丁三寶感到詫異的名字來(lái)。