32.“穀/榖”

有老朋友稱看到一篇載于某晚報的文章，標題是《“穀”和“榖”只有“一橫之差”，兩字該如何區分？》。文章比較長，洋洋千言，引經據典，縱橫捭闔。但讀完之后，仍是一筆糊涂賬，還是沒搞清楚“穀”（gǔ）和“榖”（què）具體怎么讀、怎么用。今天，咱們從這兩個字說起。

新中國成立已經七十多年，不說孩子們，就是我們這一代年近古稀的人，也是在簡化漢字的語境下逐漸變老的，因此，我們對繁體漢字，基本知識是相當欠缺的。

要說“穀”和“榖”，就必得先說簡化字“谷”，也就是五谷雜糧的“谷”。在簡化字中，“谷”一身而二任，既是作為糧食的五谷雜糧的“谷”，又是“山谷”的“谷”。作“山谷”的“谷”講時，這是一個象形字，像泉水從山谷中流出，時隱時現。作“糧食”的“谷”講時，是假借“谷”這個字的讀音來表示與此相近的糧食“谷”的意思；寫作繁體字“穀”時，是一個形聲字，即“禾”表義，其余部分表聲。

再說繁體，糧食“谷”的繁體寫作“穀”（注意，這個“穀”是在禿寶蓋下、“禾”上多一橫），是一個以“禾”表意，以“”（què）表聲的形聲字。而“榖”（gǔ）卻少了“禾”上的一橫，這個字的本義是“楮”（chǔ），是一種落葉喬木，葉似桑葉而粗糙，果圓球形，熟時紅色。樹皮是制造桑皮紙和宣紙的原料，葉可作豬飼料，后來亦作紙的代稱。

而作為聲旁的“”（què），指堅硬的外皮，后寫作“殻”，也就是今天簡化字的“殼”。這個“殼”也有點意思，在筆者的印象中，最大和最小的事物，讀“qiào”，如“地殼/金蟬脫殼”，有文字學者認為這是保留了古音，多用于書面語；其余的在現代都讀作“ké”，多用于口語，如“貝殼/花生殼/子彈殼/核桃殼/駁殼槍/雞蛋殼/腦殼”等。