農學院說是學院，其實不過是個大號的私塾。

雖然規模足夠和明末的本土學院相媲美，可是人員構成屬實寒酸。

如今不過一個院長，下面是院長的四個學生充作老師，然后就是十來個學生。

攏共不到20個人。

院長名叫袁好問，不是宋金對峙時期的那個元好問。

單說他在歷史上籍籍無名，并不為人所知。

但是說起他的祖父袁黃或者袁了凡，知道的人可能就多了。

《歷法新書》、《寶坻勸農書》、《了凡四訓》都是鼎有名的著作。

袁黃是個著名的思想家，另外對天文、術數、水利、軍政、醫藥和農學無不研究，當得起一個博學家的稱謂。

而袁好問就繼承了袁黃的家學，同他祖父一般自小聰慧，早早就考取了功名。

只可惜為官時得罪了閹黨，被罷官回家永不錄用。

這斷了為官的路，他就只能在家精研學問，開始對農學愈發著迷起來。

機緣巧合之下，得知東番島又被重新開發，甚至其上還有諸多海外傳入的新奇農作物耕種。

偏好農學的他便搭乘朱燁行商的商船來到東番，因緣際會之下便成了這農學院的一院之長。

如今袁好問已經將家人盡數從嘉興府接來嘉明，算是落戶安家了。

袁好問是個正常體型的中年人，可能因為常干農活的緣故，膚色有些發黑，胡須和頭發也不如尋常文士一般打理的井井有條，只用條頭巾將頭發束起。

也沒有穿什么儒服道袍，上衣就是普通的“直身”，也就是短衣，袖子寬松，方便挽起和手臂活動。

褲子就是尋常的棉質長褲，也挽起了褲腿，腳下已經換上了草鞋。

“袁院長，你們可算是來了。”

那農夫不認識朱燁，但見到袁好問和一眾老師學生，卻顯得極為熟悉，迎上去便招呼起來。

朱燁也樂的清閑，他本就是觀察為主，不被人注意更能看的清楚。

顯然蔣文城也是知道這點的，所以一行人打扮的都很是簡樸，周圍也有不少村民圍觀，所以并不顯眼。

袁好問并不倨傲，也是立刻回禮道歉：“我之過也，路上遇到些事，耽擱了時間。”

農夫本就不氣惱，聞言連忙擺手，嘴上說著無妨。

為首的兩人還在客氣，農學院的師生們，已經招呼一旁田地的農夫，開始從驢車上往下卸裝備。

朱燁也湊上去搭把手，順便觀察一二。

那些裝備都是鐵質的，從鐵口上看都是灰口鐵，質量相當不錯。

有鋤頭也有犁頭、鏟子之類的，還有一些造型奇特的工具，就不是朱燁這種外行人，能看的明白的了。

土豆的收獲其實很簡單，順著主干向下，地上植株輻射的正下方土地里面，那里就是土豆的主要生長區域。

只是這些人顯然是第一次收獲土豆，哪怕有袁好問在一旁先行講解了，可依舊有人挖的不得法。

費時費力不說，還總容易沒有分寸而導致挖爛土豆。

袁好問只得指揮學生，以考古般的細致完整的起出10棵全須全果的土豆全株。

將這些全株擺在一起對比，才發現土豆苗子結果的深度，并沒有預想中的那般深，最多也就不超過20厘米的樣子。

而且結果的區域也比較集中，并不會如想象中一般到處亂結土豆。

這就叫知己知彼，而后如神。

心中有數之后，這些專業的農夫揮舞起鋤頭來，那叫一個賞心悅目。

開始時還不顯什么，等漸漸刨出來的土豆多起來，在場的人也看出了門道，主要是產量實在太大了。

他們第一次種土豆，沒有經驗，植株分布比較密集。

所以在朱燁看來，土豆的大小是有些小的。

兩個拳頭那般的大土豆極少，大的也就是十多厘米長，直徑五六厘米左右，平均還要再小一些。

可即便這樣，每株也能有六七個果子，多的更是有十來個。

肉眼可見的大豐收，這些種土豆的農夫，都是私下里吃過土豆，如此才敢種植。

即使如此，種植的這兩三個月也著實提心吊膽，并不好受。

如今看到產量，這才真個將心放回肚中。

“老師，算出沒？”

等一畝地的土豆全部收獲，分別稱重之后匯總到一個老師那里后。

人群便聚集到那邊，著急的不行。

更是有學生心急的問了出來。

那老師原本已經算出了數字，可是精于農學的他對農作物的畝產那是爛熟于心，實在不敢相信自己算出來的數字。

為圖保險，他便又算了一遍，可兩次的數字都是一樣的，這就讓他有些目瞪口呆了。

“843.5斤！”

“多少？”這下不只他的學生們驚呼了，即便是袁好問也不由得問出了口。

“老師，真是843.5斤，我算了兩遍都是這個數。”

“匪夷所思，簡直是匪夷所思啊，快，再收幾畝算一算平均數，真要如此，這可是利在千秋哇！”

袁好問作為農學家，深知高產作物對于百姓的意義。

更何況這土豆不但不挑地，甚至對肥料的需求也不大。

他們收割的這塊地，他就幾乎全程參與種植，當然知道農夫們對其侍弄的，實在算不上什么精耕細作。

這些農夫剛來此地，大半的時間都花在參與工程掙錢和修建自家的房子上面。

對地里的作物，能夠做到除草澆水的就算是勤勞了，畢竟人的精力都是有限的。

可即便如此都有800斤的產量，這一茬收獲完，幾乎能夠等同于他老家三季稻的全年產量了，當真驚人。

有了動力，后續的幾畝土豆田挖掘的也極快。

最終匯總起來，畝產非但沒有降低，甚至還達到了862斤的成績。

這個數字對東方的農民來說都是天方夜譚，更不用說對歐洲的農民沖擊有多大了。

他們驚呼上帝的聲音，也絡繹不絕。

“不好意思打擾一下！”一個聲音突兀的傳來。

眾人扭頭看去，卻發現一個身著長袍，與在場的一眾短衣短褲頗為不合群的人，捏著支炭筆，正埋頭書寫。

“？”那人也沒想到，自己的話竟然吸引了所有人的注意。

“請問，畝產862斤相當多嗎？為什么會如此吃驚？”那人也是個大心臟，稍微尷尬一下，就又能重新找回話題。

“對了，我是《嘉明新聞報》的采風記者，想要寫一篇專稿，但我對農學了解不多，所以...”

那人思路清晰，條理分明的解釋了自己的身份和訴求。