清江魚巨大，隨便一條8斤往上，旁邊桌都是八位十位的上人，只有齊司妙這兒，面對墩在桌上的超級大鍋和孟曉洋大眼瞪小眼，早有耳聞清江魚肉嫩湯鮮，這是她第一次來，沒有準(zhǔn)備呀。但魚真是好魚，鴛鴦鍋一半湯稠似奶，人參、當(dāng)歸、紅棗、桂圓以及各色中藥調(diào)味，鮮香中帶著絲絲淡甜香氣，一勺湯喝出鮮品五味，濃淡相宜。另一半的辣鍋則以清油為主，辣也辣的口感清爽沒有油氣裹住口腔的厚重，碩大的魚膾下入紅湯，拌著特調(diào)的酸味碟，辣...