- 經典養生蒸菜100道
- 邱克洪主編
- 159字
- 2024-05-23 16:22:30
No.6
粉蒸排骨
原料:
排骨500克,蒸肉粉100克,蒜末、蔥花各適量
調料:
雞粉2克,食用油適量

做法:
1 將洗凈的排骨斬塊。
2 裝入碗中,再放入少許蒜末。
3 加入蒸肉粉,抓勻。
4 放入雞粉,拌勻。
5 倒入少許食用油,抓勻。
6 將排骨裝入盤中備用。
7 蒸鍋注水燒開,放入排骨,蓋上蓋,小火蒸約20分鐘。
8 揭蓋,把蒸好的排骨取出,撒上蔥花即可。
