- 英國食物史
- (英)克拉麗莎·迪克森·賴特
- 174字
- 2023-11-28 14:28:36
致謝
感謝我的出版商奈杰爾·威爾科克森,策劃安排了本書的出版,并自始至終為之付出了巨大的努力。我還要感謝我的朋友兼經紀人希瑟·霍爾登-布朗(Heather Holden-Brown),他對本書最終能完稿深信不疑;感謝伊莎貝爾·盧瑟福(Isabel Rutherford)做出的杰出研究;感謝波林·丁斯代爾(Pauline Dinsdale),她用大無畏的精神完成了全書的文字錄入;感謝我的顱骨整骨醫生蘇珊娜(Suzannah),沒有她的幫助,我不可能完成本書。