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肥胖已成為我國嚴重的公眾健康問題，每個人都應該了解肥胖對身體的影響和危害，從而重視對體重的管理。本書作者孟化教授，作為減重領域的權威專家，較先在國內開展腹腔鏡下難治性肥胖及代謝病手術，其獨創的對稱三孔胃旁路術、對稱三孔袖狀胃切除術，已為近萬名患者解除了肥胖問題，緩解了糖尿病病痛，贏得了患者的認可和廣泛贊譽。孟化教授帶領的中日友好醫院代謝減重中心，作為多學科醫療及健康管理團隊，一直致力于為肥胖及糖尿病患者提供“一站式，全方位，多對一”的減重健康管理，積累了豐富的經驗。

本書將內分泌、心理學、營養學、運動康復等多個領域的醫療與健康管理經驗匯聚介紹，包括最基礎的生活方式干預、適宜藥物干預以及手術治療等，讓減重“不打無準備之仗”，讓減重人士都能找到適合自己的方法。

王辰

呼吸病學與危重癥醫學專家

中國工程院院士

中國醫學科學院院長、北京協和醫學院校長

人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。健康中國戰略作為黨和國家的一項重大決策部署，強調預防為主，倡導健康文明的生活方式。研究表明，近年來肥胖發病率快速增加，我國成為全球超重和肥胖人數偏多的國家之一。肥胖已成為健康中國建設的重要挑戰，普及體重管理和減肥知識迫在眉睫。在此背景下，孟化教授《減肥不轉彎》一書的出現無疑令人眼前一亮。全書布局嚴謹，從肥胖基礎知識、科學減肥，到全生命周期健康管理，三部分層層遞進，環環相扣，對普及體重管理知識、倡導健康文明的生活方式具有重要價值，不失為體重超重人士的科學行動指南和健康愛好者的通俗健康手冊。

季加孚

腫瘤專家

北京大學腫瘤醫院院長、北京大學臨床腫瘤學院院長

若不是因為制作《向肥胖宣戰》《別做“小糖人”》《我用生命作證》等央視節目和寫作，我問不出“胖就是病？”也得不到孟化主任專業且篤定的回答——“對，胖就是病。胖是萬病之源！”這并非危言聳聽，而是對當下“胖并快樂著”的國人一聲真摯的忠告！

《減肥不轉彎》，作者亦醫亦友，跟讀者聊到了“什么是胖？”“胖的危害”“怎么能不胖？”更把高深的醫學道理與現實的吃喝生活通俗地融為一本健康指南，難能可貴，不可多得。

長江

中央廣播電視總臺央視記者