軾珩對故鄉某種不安的思緒因為這久違的味道，稍稍緩和。

世上大多美食，倘若換了地域，即便食材相同，都會失去原有的味道。軾珩覺得，是水的原因，一方水有一方獨特的成分。水的差別是微乎其微的，但是是有的，人的嗅覺對此還不敏感，但在食物烹調里面，差別就顯而易見。一方水土養一方人，老人的話，總是不錯的。水有印記，人也有。對這種特殊的印記的描述，任何語言都是乏力的。

“泰初在東京生活多年，好久沒...