第63章 “吃”老酒·蔥油酥
- 鄉(xiāng)愁,香稠
- 震話不黃
- 1366字
- 2024-01-28 08:49:28
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“吃”老酒·蔥油酥
印象中,出航數(shù)天后回家休整的爺爺,照例在家中從早忙到晚,也沒看見有什么特別的個人愛好?!按蚵閷ⅰ??去你的吧,穿越書看多了。能看到的便是一天三頓的喝老酒。也是啊,在船上,別的沒有,就有時間。爺爺和同行的老哥幾個湊吧湊吧,就著用自己沿路釣上來后暴曬的魚干燜燒成的野河鮮,咪上幾口,香啊。到了家里,再累再乏,只要來上一口,渾身是勁。
——“喝老酒”叫“吃老酒”發(fā)音“丘老酒”、“咪老酒”、“彈老三”發(fā)音“怠老賽”等。
爺爺一得空,就在桌上拉開架勢布好陣,坐定,倒上。哥幾個立馬不約而同地聚攏到爺爺身邊,傻傻地看他喝起來。
爺爺喝酒時的模樣,特別吸引眼球。甭管天熱天涼,他老人家在家里基本都是裸著上身、卷著褲腿、光著腳板,腳上套著一雙破舊、臟兮兮的塑料拖鞋。他老人家坐在八仙桌邊上的那個神態(tài),何止大馬金刀,和蹺二郎腿也不沾邊。通常的“框架結(jié)構(gòu)”是,一條腿自由落地,一條腿整個放在正坐著的長條板凳上。一眼看去,那個粗糙起皺、黝黑發(fā)亮的膝蓋,像座海里的小浮島,直在桌面上方晃悠。爺爺那個放飛自我啊,猶如在昭示“我的地盤我做主,腳愛放哪就放哪”。
——“腳板”發(fā)音“甲掰”,叫“腳板頭”發(fā)音“甲掰豆”。
——“拖鞋”發(fā)音“兔阿”。
——“蹺二郎腿”叫“腳擱啦”發(fā)音“甲告喇”。
——“自由落地”發(fā)音“私由牢地”。
——“皺”叫“糾”。
——“膝蓋”叫“腳眉頭”發(fā)音“甲眉豆”、“節(jié)眉頭”發(fā)音“節(jié)眉豆”,還可以叫“癩蛤蟆”的當?shù)匕l(fā)音“老嘎?lián)堋钡取!跋ドw”的內(nèi)側(cè)就叫“腳彎”發(fā)音“甲歪”,名副其實。
爺爺喝的白酒,永遠是質(zhì)次價廉的高度土燒。那真叫喝酒,對“小菜”實在沒什么講究,好像什么都可以當下酒菜。我就經(jīng)常看到他邊咪上一口老酒,邊咬上一小口自己腌制的、黑乎乎的鹽姜,有滋有味得很哩。
爺爺平日里有什么好吃的,總忘不了給三個孫子留著,喝酒時自然也不例外。
記得那時有一種糕點叫蔥油酥,圓形的,一公分左右厚的片狀,每小塊正面中央有一個小圓形凹口。一卷七小塊,七分錢,二兩糧票。
爺爺在自家八仙桌上擺開“戰(zhàn)場”后,我們?nèi)值芫筒蛔杂X地圍了過去。那個饞啊,毫不遮掩的直白。
——“自覺”發(fā)音“私甲”。
——“直白”叫“直個隆通”發(fā)音“澀個隆通”。
其實呀,爺爺早看在了眼里,也早思量好了。一聲招呼,每人來上一塊。我們在爺爺?shù)摹奥裕瑒e咽著”聲中,三下五除二就消滅掉了各自手中的一塊。
爺爺喝著喝著,看看不對勁,三個小家伙還眨巴著小眼盯著呢。再給點吧,反正酒也不多了。這么著,又每人半塊。你瞧瞧,那時的我們就這么個出息。
——“?!卑l(fā)音“賽”。
期間,爺爺還會使喚我們給他盛粥盛飯、掏耳屎撓癢癢。就拿撓癢癢說吧,他會叫我們反復抓幾遍,還不忘提醒一下,“爺爺后背皮厚,抓得重一點”。有時還要用他黝黑粗壯的手指冷不丁地伸向我們的胳肢窩,看著我們邊躲避邊“咯咯”笑個不停,他也樂得合不攏嘴。老爺子那個舒適、享受啊,活脫脫一個活神仙。
——“耳屎”叫“耳膜”發(fā)音“泥膜”。
——“撓癢癢”叫“抓背”發(fā)音“遭背”。
——“后背”叫“背脊骨”發(fā)音“背節(jié)刮”。
——“胳肢窩”叫“蓋造牢”。
——“舒適”發(fā)音“虛澀”,叫“適宜”發(fā)音“澀宜”。
爺爺前后喝了個把鐘頭,二兩的“小高升”見底了,也就用了兩塊半餅干。
——“小高升”:當時售賣的二兩一瓶裝的高度白酒。
爺爺喝得是津津有味,我們陪得是意猶未盡。