“成，這么些年，就等你這句痛快話呢！”傻柱兩眼直勾勾地看著秦淮茹，咧嘴笑得能看見(jiàn)后槽牙。

傻柱大手一揮，對(duì)秦淮茹說(shuō)道：

“你把棒梗小當(dāng)喊過(guò)來(lái)，今兒仨孩子給我改口叫爸。明兒咱就去改戶口，老何家就算添丁進(jìn)口了！”

秦淮茹拍了一下傻柱的肩膀，說(shuō)道：“你瞎嚷嚷什么呀！我是說(shuō)我有個(gè)表妹，可以介紹給你?！?

“嗨，白高興了不是。表妹？沒(méi)興趣。”傻柱佯裝一臉的不耐煩。

秦淮茹心里對(duì)傻柱的反應(yīng)很滿意，繼續(xù)介紹道：“我那表妹模樣不比我差，十七歲的黃花大閨女，你確定沒(méi)興趣？”

傻柱眼睛看著頂棚，只是一個(gè)勁兒的搖頭，說(shuō)道：

“沒(méi)興趣。再是大閨女也沒(méi)戶口沒(méi)定量，以后孩子也沒(méi)戶口沒(méi)定量。我腦子是抽成什么樣，放著四九城的大姑娘不要，要她？你覺(jué)著好，就留著給你家棒梗當(dāng)童養(yǎng)媳吧?！?

秦淮茹見(jiàn)傻柱又開(kāi)始胡說(shuō)八道，斜了傻柱一眼，起身抱著槐花出了屋門。

傻柱把桌子上的茶缸子一端，也出了屋門來(lái)到易中海家里。

他把剛才秦淮茹的提議講了講，讓易中海老兩口幫他出出主意。

“您說(shuō)要是媳婦帶倆孩子，咱就不說(shuō)三個(gè)四個(gè)了，那一個(gè)月得差多少糧食，這還沒(méi)算布票油票肉票，我這負(fù)擔(dān)得多重?。∫膊荒軆魪膯挝皇程孟朕H吧，那遲早得出事不是？”傻柱向易中海抱怨道。

易中海表示這樣確實(shí)沒(méi)法過(guò)，而且傻柱正和高菲談著，不合適再和秦淮茹的表妹相親。他會(huì)找機(jī)會(huì)和秦淮茹說(shuō)說(shuō)這事情。

傻柱又端著缸子去到后院劉海中家，借口自己年輕經(jīng)過(guò)的事情少，讓劉海中幫他拿個(gè)主意。

“這秦淮茹不是亂來(lái)么？已經(jīng)確定了戀愛(ài)關(guān)系，怎么能再相親呢？這不找著犯錯(cuò)誤么？你那個(gè)對(duì)象還是咱們廠的子弟，這傳出去多不好。這事情我得教育教育秦淮茹，免得你們年輕人犯錯(cuò)誤?！?

傻柱在劉海中家給杯子里添了開(kāi)水，又端著來(lái)到前院閻埠貴家。

他向閻埠貴請(qǐng)教，孩子沒(méi)戶口怎么上學(xué)的事情。在閻埠貴的追問(wèn)下，傻柱把秦淮的提議講述了一遍。

“得虧我今天問(wèn)起你的事情了，不然你就犯下大錯(cuò)啦！人生大事上你可不敢傻。這里面何止是戶口本上那一行字的事兒，每年要差多少票據(jù)和糧食，你上哪兒填補(bǔ)去？孩子上學(xué)也只能辦借讀，幼兒園、小學(xué)、初中、高中，你是一步一個(gè)坑啊。

戶籍不在這里，不管是大人還是孩子，看病的待遇都不一樣。而且她表妹家的親戚要是上門打秋風(fēng)，你不得應(yīng)著？這哪是給你找媳婦啊，這是把你往溝里帶吶！”

閻埠貴把傻柱這事情當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，將全家都叫來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，仔細(xì)講解著這里面的利弊之處。

也不知道后來(lái)幾位大爺怎么和秦淮茹談的。她之后再也沒(méi)提過(guò)給傻柱介紹表妹的事情。

…………

傻柱中午剛忙完了小灶的接待，扣下了三兩腌好的牛肉片，準(zhǔn)備晚上帶回家炒。

劉嵐也帶著幾個(gè)學(xué)徒收攤回來(lái)。她最近在廠里幾個(gè)食堂輪流設(shè)置燒鴨的攤位，每天都是做多少賣多少。

傻柱和劉嵐正準(zhǔn)備去王主任那里打聽(tīng)下午是否有接待，琢磨能不能提前溜號(hào)。

李懷德卻派了工作人員，叫他們倆去后勤處的辦公室一趟。

原來(lái)是李懷德想問(wèn)問(wèn)傻柱下一步的打算，萬(wàn)一鴨子不能保證供應(yīng)了，有什么新項(xiàng)目可以接著搞。

“肉唄，只要是不要肉票，多少肉能能賣掉。”傻柱想都沒(méi)想，張口就答。

李懷德擺了擺手，對(duì)傻柱說(shuō)道：

“【愛(ài)國(guó)肉】是供需環(huán)節(jié)上的突發(fā)事件，不是常態(tài)。咱們保供的鮮肉，都得嚴(yán)格按照工人的定量。哪有那么多不要票的好事？”

傻柱倒是胸有成竹，跟李懷德解釋著自己的想法：

“也不是什么肉都要指標(biāo)的，要是咱們只要豬蹄，那就容易多了。肉杠上每天賣到最后的就是豬蹄，他們也頭疼著吶。普通人家做不好這個(gè)，我就不一樣了?！?

畢竟眼見(jiàn)為實(shí)，李懷德一通電話過(guò)后，幾個(gè)食堂里都把整扇豬肉的豬蹄卸了，送到機(jī)關(guān)食堂。

豬蹄需要預(yù)處理的時(shí)間很長(zhǎng)，傻柱忙碌了一下午，直到下班以后半小時(shí)，才做出了紅鹵豬蹄，奶湯蹄花兩種口味的菜式。

“這個(gè)豬蹄做的有水平。燒的是軟爛入味，就是顏色上再注意一下。紅曲上出的色欠缺些穩(wěn)重，還是要靠傳統(tǒng)的糖色來(lái)上色好看一些?！?

劉主任自從給傻柱指點(diǎn)了做鴨雜的工藝，現(xiàn)在很喜歡品評(píng)機(jī)關(guān)食堂的菜式。

“你劉大頭就是挑嘴，我看已經(jīng)很好了?！崩顟训卤硎緦?duì)于傻柱的菜式很滿意。

傻柱指著奶湯蹄花說(shuō)道：

“這道菜要用到白蕓豆，采購(gòu)上可能會(huì)為難……”

幾人正說(shuō)著話，趙科長(zhǎng)急急忙忙地走了進(jìn)來(lái)，在劉主任的身側(cè)小聲說(shuō)了什么，劉主任便一臉嚴(yán)肅地走了出去。

“豬蹄不比鴨子，即便做的再好吃，也有個(gè)接受程度的問(wèn)題。廠里能消化的總量怕是有限?！币?jiàn)沒(méi)有外人，李懷德對(duì)傻柱說(shuō)出了心中的疑慮。

傻柱這才明白，李懷德是怕豬蹄沒(méi)辦法頂替鮮肉的指標(biāo)。

他想起輻射游戲里“神秘的肉”這個(gè)梗來(lái)，嘿嘿一笑，向李懷德解釋道：

“除了豬蹄，咱們做粉腸、熏腸。也用不著鮮肉，槽頭、下揣就行。只要豬油也行，配上些雞鴨肉或是蛋白肉、人造肉也行，加上調(diào)料，做出來(lái)的腸子香著吶。關(guān)鍵是價(jià)格便宜……”

眼下各單位做粉腸熏腸的不少，但是敢這么做的怕是不多。李懷德?lián)鷳n地看著傻柱，說(shuō)道：

“這么干……能成嗎？”

傻柱笑著回復(fù)：“您把心放肚子里，別說(shuō)現(xiàn)在這么干成不成，就是幾十年后它也一樣能成。”

傻柱向李懷德科普了著名的“斯帕姆”午餐肉，解釋了在科技的作用下，肉腸和肉可以做到幾乎沒(méi)有關(guān)聯(lián)。