官术网_书友最值得收藏!

第29章 捏糖糕子

母親坐在屋門口巷道,身旁左邊是一桶薯糖拌的蒸米,面前的凳子擱著箥箕,左手拿著一個米粑大小的印模,右手抓一把糖拌蒸米,放入印模,壓緊壓平,倒出來,放在箥箕里,圓圓的,金黃色,是糖糕子,是村莊年貨的品種。

五牙子靜靜地站在擺放糖糕子的箥箕旁,眼睛盯著母親,眨也不眨一下,抽泣地流出淚水,母親以為他想吃糖糕子,把剛壓在印模里糖糕子,倒出來,遞給他,他搖著頭,不愿接。

母親問,五牙子,你怎么了,他說,爸爸和媽媽昨天夜里打架了,現在還沒起床。

母親放下手中的印模,拍掉身上蒸米碎屑,解下寄在身上的圍裙,拉著五牙子,對五牙子說,走!去你家。

五牙子家,杯盤狼藉。門口是倒下的橫著的長木凳,桌下是摔爛的碗,桌上是橫七豎八的筷子,樓梯旁是扯爛的衣服。

母親叫著五牙子爸和媽,故意說,五牙子怎么不聽話,把東西亂丟亂扔,房間亂七八糟的,我幫你們收拾好。五牙在旁邊,表現出冤大頭的模樣。

五牙子爸媽平時最佩服和尊敬母親,見母親在收拾房間的東西,愧疚地從床上一骨碌爬起來,不麻煩你,我們自己來。

五牙子指著爸媽,說道,是你們昨天晚上打架弄成這樣的。

五牙子爸媽蒙不住了,把昨天晚上的事和盤托出。

母親說,這是小事,不會捏糖糕和辦年貨,鬧成這樣,不值,我告訴你們怎么做,做一次,你們就會了。

夫妻吵架容易和,他們倆像沒事的一樣了。

母親悉心教他們怎么做怎么捏。

五牙子爸,從薯窖撿了一簍紅薯,在水里,上下抖動,簍筐把紅薯擦得干干凈凈,再把紅薯放進鐵鍋,隔水蒸熟,蒸得一些紅薯汁滴入鍋里,布袋包裹蒸熟的紅薯,擠壓揉爛,又有紅薯汁滴入鍋內,過濾紅薯汁,放入鍋內,大火熬,攪拌,最后成為紅薯糖。

五牙子媽,搓洗著大米,把米用另一個鍋煮著,待米裂開時,用大撈箕,從鍋內撈取,再用飯鍋把它蒸透,端到坪內風干,再在鍋里小火炒得微黃,一粒一粒的,有米香味,微甜潤味,碎而可口。我們那叫蒸米子。

母親幫他們,在木桶內,混合紅薯糖和蒸米子,用擂柱攪拌,拌得不干不濕,混合均勻。

五牙子爸和媽,每人拿一個糖糕子印模,不停的把糖拌蒸米子,捏著,按著,倒著,一個一個的金黃色的糖糕子攤在一個碩大的蔑制的藍盆里。

五牙子先是怪可憐的,讓人同情,現在卻又換了另一副模樣,頑皮地指著父母說,你們怎么不吵了?不打了?吵呀!打呀!有的是東西砸,告訴你們,現在又多了糖糕子可砸了。

五牙子爸氣得咬牙切齒,拎住五牙子的耳朵,氣憤地說,還不是為了你,你鬧著要吃糖糕子,說別人都在辦年貨了,都在捏糖糕子了,要不然,我們做什么糖糕子,哪來的生氣。

母親幫助五牙子爸媽干一整天了,他們家過年的糖糕子也做好了,母親跟他們打招呼,要離開了,說自家還有沒做完的糖糕子要做。正要回家,五牙子不依,一把拖住母親,不許母親走,嚷道,你走后,他們又會打架,他們最愛打架。

五牙子媽看著五牙子稚嫩的舉措,心情復雜,傻笑著,苦笑著。

主站蜘蛛池模板: 白水县| 呼伦贝尔市| 德清县| 温州市| 商水县| 同心县| 郸城县| 西林县| 桐梓县| 吴堡县| 红河县| 泸水县| 武功县| 罗江县| 海城市| 桦川县| 蕉岭县| 阆中市| 安阳县| 赣州市| 克山县| 达日县| 云梦县| 高密市| 黎城县| 军事| 泾川县| 丹寨县| 夏邑县| 绥宁县| 黄浦区| 泰宁县| 留坝县| 唐海县| 松滋市| 恭城| 杭州市| 竹溪县| 清新县| 甘泉县| 江达县|