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第14章 出乎意料的大賣

趁著剛開業,才十一點,店里還沒人,周明把許諾拉到一旁,將早已經準備好的本子和筆交給許諾,然后囑咐道

“諾諾,你要做的就是把每一個顧客的消費金額,以及每一個顧客當時店里的消費總額都記下來,這個事很重要”

“咱們不參與收錢,但是收了多少錢,咱們必須要知道,不然后面分錢的時候時候萬一有問題,咱們也說不清,明白了沒有”

還是那句話,別看李哥汪姐叫的親密,現實就是他們才認識一天而已,對面什么人什么性格他不清楚。

單純的合作關系之下,防人之心不可無,一些保險手段是必要的

聽到這個事很重要幾個字,一股責任感在許諾心中油然而生

接過本子用力的抓住,許諾小臉滿是嚴肅,認真的說道

“放心周明,我一定看的仔仔細細,絕對不會錯過任何一個人。”

許諾嚴肅的嬰兒肥小臉,讓周明有些想要忍不住的上手狠狠捏一下。

將自己腦海里的沖動壓下來,周明對著許諾笑了笑

“倒也不用這么嚴肅,它這里面只有七張桌子,所以你的任務不是很重,就是有可能沒人說話會有一些無聊。”

“我不會無聊!”

將自己要記錄營業額的事情告訴了一聲李輝,李輝并沒有任何反對。

時間慢慢過去,街上出來走動的人越來越多。

而魚加面店門口的大喇叭和大的廣告牌,在這個落后的小縣城就是一個顯眼包,引來路過的行人不斷側目。

很快,就有顧客進來了。

“小老板,你這終于開到咱們這邊了啊,我就好這一口,開到這邊就方便多了”

來的人朝周明打趣道。

面前看起來二十七八的顧客,周明也沒想到,第一個進來的竟然是自己的老顧客。

沒錯,這個人周明有印象,一對二年級雙胞胎姐弟的爸爸

如果顧客分等級,那么這個應該就是他的鐵粉了。

每天下午早早來,在那等著接孩子的時候自己就來一杯檸檬水配邊上小商店的零食,反正閑不下來嘴。

偶爾妻子孩子想喝了,也會多買幾杯帶走。

“哪里,還是得看咱們這邊的顧客給不給面子,哥里面請,我就是跟人家合作的,過來看看今天銷量怎么樣,不打擾你吃飯了。”

“那小老板你可要好好看看,咱們這邊的人流量杠杠的。”

周明笑著將顧客給迎了進去。

隨著第一個顧客的開門紅,接下來也不斷有人進來。

有的是魚加面以前的老顧客,有的則是被熱鬧吸引過來旺盛好奇心的新顧客。

周明并沒有在這里呆多長時間

也就大半個小時的時間,感覺人差不多多了起來,今天的顧客應該不會太少以后,和許諾說了一聲,然后帶著顧其回到了租的店鋪里繼續準備。

今天平溪小學依舊開門,平溪小學一般七月初放暑假。

趁著現在還沒放暑假,周明自然是打算把每天下午的三百杯給做好。

畢竟這可是暴利,一天賺一千來塊錢,他不可能放棄這個生意

要是等到了小學生放暑假以后,沒有了每天下午的固定人流,檸檬水的銷量一定會比平時的周末還要少

而且這個少是隨著時間,隨著天氣,隨著他將產品賣給縣里的餐飲店越來越嚴重的

可能現在一下午就能賣三百杯,等到了學生放假,七月份一天二百杯都艱難,八月份,一天一百五十杯都有可能。

周明和顧其忙著洗桶準備材料。

魚加面后廚里面,李輝不斷加面做魚,累的氣喘吁吁,整個人儼然一副累成死狗的模樣。

可即便如此,他臉上卻依舊是一副興奮模樣。

能不興奮嘛

往常十二點四十,十二點五十,店里面基本就剩下零零散散的顧客了,可今天,都一點多了,店里面的七張桌子上依舊是人員滿滿

“兩個小份,一個要辣一個不要辣”

聽到前面傳來的聲音,李輝再次忍不住的看了一下時間,一點二十七。

干!就是干!如果每天都是這生意,就是累死也值。

對于魚加面的情況,周明自然是不知道的。

下午五點多,他和顧其準時來到了平溪小學門口。

考慮到和魚加面的合作,所以周明并沒有準備之前三百杯的量,怕賣不完今天僅僅準備了二百杯的量。

然而剛到才半個小時,突然電話聲音響了起來

幸虧這個時候平溪小學還沒放學,雖然有人買,但沒有放學后的那樣忙。

不然指定接電話的時間都沒有

周明拿出手機一看

李輝兩個大字明明白白。

剛接通,就聽到李輝匆忙著急的聲音。

“小老板,這邊檸檬水快沒了,能不能趕緊再提供一批”

嗯?一句話讓周明頓時陷入了沉思

如果沒記錯的話,他給李輝送了有一百五十杯檸檬水吧?

在他的意識里,這些檸檬水其實是遠超李輝店的體量的。

他那店一共七張桌子,一桌按正常3個人算,一次20分鐘,一個小時也就是60份檸檬水。

這還是周明認為顧客不間斷用餐的結果,事實上很難做到這樣呢

而餐廳的也就那中午十二點多和晚上六點兩個點吃飯的人多,其他時間很少有人來的

現在才踏馬剛剛過了中午的點,才五點四十,晚上六點的點還沒來,能一百五十份檸檬水快賣完?

“你把檸檬水單個賣了?”

周明語氣有些不好

他很懷疑是這樣的

今天檸檬水一塊錢賣一杯,就是想著和魚加面打包一起賣,帶動魚加面銷量從而回本,如果單賣的話,魚加面的營業額跟本提升不了多少。

沒有魚加面的銷量,就算給他十成分成,他也回不了本。

電話那一邊,李輝都快急死了

眼瞅著另一個消費時間點就要來了,結果現在他就剩下四十來份檸檬水了。

聽起來很多,但是李輝覺得不夠,中午零零散散總共賣了一百份多點,下午就算顧客減少,也不會比中午少一半。

往常基本上是中午四十位顧客,晚上三十位這個樣子的。

“真的不夠啊,就剩四十多份了,我的店我還不知道人流時間嗎?中午能賣一百份,下午就最少也能賣六十份往上”

“現在這才四十份,哪夠啊”

“那我也沒辦法了,這個點了,我肯定是沒辦法再給你制作一批送過去了”

周明毫不猶豫的拒絕了,一百五十份,他已經覺得可以了。

如果全部賣完了,還有大量人需要的話,那么被迫饑餓營銷也未必不可以。

總之,他這個攤子這里的檸檬水,肯定是不可能給李輝送過去的。

笑話,他這里還有一百多份,四塊錢一杯,再賺個五百往上輕輕松松,給李輝送過去了,別說賺五百往上,能不能賣完都另說。

等到了快七點,周明和顧其才收攤,慢悠悠的前往魚加面店

路上,顧其向周明提出了一件事

“周明,咱們這要是把檸檬水這樣賣出去的話,是不是得重新分配收益啊,許諾這也算是天天跟著咱們又做這個吧,不分人家錢,萬一被別人知道了,咱兩名聲就臭了”

這些話,許諾在的時候不方便說,說了就是強迫周明了

但私下里,顧其覺得還是要把這件事情給說清楚的,他名聲臭了事小,但看不得自己兄弟名聲因為這個臭了。

周明錘了顧其一拳,笑著說道

“那肯定啊,你以為就你想到這個了,還記得我昨天說的嗎?你兩都是雪王夏飲的老板,這兩天事情又急又忙,而且市場還沒打通,我打算是等這三天活動過了再說這個事呢”

“沒想到你先提出來了”

聽到這話,顧其有些不好意思的撓撓頭。

“我還以為你給忘了呢”

“放心,你兩忘了我都不可能忘。”

魚加面店里

李輝一家三人正來來回回的把今天收到的錢和許諾記在本子上的賬對賬。

一連對了三遍,才戀戀不舍的將許諾記得賬還給許諾。

“太賺錢了,你們太厲害了,怎么想到做這個,這個檸檬水的?”

李輝對著許諾感慨道

1318,這就是今天的營業總額。

他實在是不敢相信,一個檸檬水,營業額就能直接翻倍?

許諾小臉微紅,周明在還好,這些事都是周明應付的,可現在周明不在,應付的人成了她。

本來就害羞膽小的許諾聽到李輝的夸贊愈發害羞

“沒有,都是周明想的法子,我就是跟著打打下手”

“那也很賺錢啊,聽說你們還有一個菠蘿冰,那個東西能帶過來嗎?”

嘗到甜頭的李輝一臉期待的看向許諾

許諾雙手合并扭在一起,面對李輝期待的表情,既害羞,又有一股莫名的激動和驕傲感。

“那個也是周明的,我不知道,等周明過來你問周明吧”

恰好這個時候,周明和顧其也剛好到店門口。

一過來就聽到問自己,周明還沒進去就笑著大聲問道

“李哥是有什么想問我的啊”

周明的過來,讓店里面的氣氛頓時不一樣了起來,更加熱烈。

許諾聽到周明的聲音,趕忙松了一口氣,然后就是快步走到周明邊上。

李輝也沒有閑著,招呼著自家婆娘去泡茶,自己則同樣跟著許諾,速度不落下風,一臉的陪笑將周明迎了進來。

“小老板可等到你過來了,來來來,里面坐,茶馬上泡好。”

不知怎么的,看到李輝這個表情,周明突然想到了幾年后很火的一個詞

舔狗

一陣惡寒從腦海中閃過,周明急忙將這個想法清除。

店內,周明喝著茶聽說李輝眉飛色舞的講述今天的事情。

“小老板,你是不知道中午的時候人有多少”

“我跟你說實話,我這店里從開業到現在兩年了,都沒有哪一次像今天這樣火。”

“就平時的時候,飯點人最多的時候,七桌全滿,一天能持續三波這樣,都算生意好的”

“小老板,我服氣了,是真的服氣了,今天從十二點多到一點多,我就沒閑下來過,人家見沒位置,就打包帶走,我這店里面,一個月打包的量,都沒有今天一天多。。”

“就連下午三四點那個時候,也一直有人來,一百五十人份的面半路感覺不夠還特意讓我家婆娘出去重新買了一趟”

說到這里,李輝突然臉上露出了一絲遺憾可惜

“就是下午的時候,檸檬水少了很多,要是再有二十杯就好了”

二十杯,合著魚加面賣就是二十份魚加面,全是小份的話也一下子就少了一百六

他之前一天四分之一的營業額。

周明靜靜的聽著,越聽,臉上笑容更甚,今天的效果完全出乎他的意料。

如果不出意外的話,今天的事傳開,明天來的人會更多

“今天準備少了,明天再多準備點就好了,生意是做不完的,錢也是賺不完的”

李輝立馬附和道

“小老板說的有道理,是這么個理”

隨即話風一轉,提出了先前問許諾的問題

“小老板你那個菠蘿冰能帶過來嗎?”

周明搖頭拒絕

“不行,菠蘿冰不適合這里,他就是一個零食小吃,不像檸檬水是飲料,菠蘿冰沒法和你這個配合。”

現在的李輝對周明心服口服,聽到周明這么說,立馬不再想菠蘿冰的事情,迫不及待的問就一個新問題

“那小老板,咱們這個三天過了以后,到時候怎么合作”

蛋糕甜頭已經嘗到,所以他想早早的就確認分一塊蛋糕

主動提出來,不過是形勢比人強,一天的現實例子,已經輪到李輝成為乙方了

“李哥你太心急了,等這個活動快過去了,不忙了咱們再商量繼續合作的事情,這才第一天,現在還不確定到底能不能賺錢呢”

周明找了一個借口,并沒有給一個準確的答復,檸檬水的效果超過了他的預期,關于合作的事情,他得重新考慮條件了。

“別啊小老板,咱們現在不是正沒事嗎?合作的事宜早不宜晚”

李輝急迫的不死心問道

周明搖搖頭

做生意也有一些年了,李輝哪里還能不明白周明的意思,但沒辦法,明白意思他也做不了什么。

眼看周明是不可能給一個合作的方法了,李輝只能退而其次

“那小老板,我可是第一家合作的,咱們做生意的,你可不能這三天和我合作完了,立馬就用這個找別人合作啊”

周明啞然失笑,這李輝想的真多

“李哥這你就想的太多了,我再怎么也不能干這種過河拆橋的事啊,你放心,無論如何,你都是我們的第一家合作商。”

又聊了一會兒,周明不經意的說了一句

“對了,我看看咱們今天營業額的具體數據”

周明一說這個,李輝立馬就明白了,趕忙將之前準備好的,周明應得的錢拿出來了。

“今天一共營業額是1318,你的算下來是575,小老板你數一下”

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