眾病之源——腸漏癥

我們都知道，我們的腸道是負責消化和吸收食物的；但少有人知道的是，我們的腸道實際上是一道屏障——一道將我們的身體內部和外部環境隔離開來的屏障。

事實上，我們的腸道每天都應對著大量的外來物質，其中包括食物顆粒、細菌和細菌產物，以及環境毒素。而正是腸道表面這層展開可達200平方米的屏障，幫助我們抵御著外物的侵襲。

完整的腸道屏障保障著我們全身的健康。

如果這層屏障出現漏洞，那么眾多的外來物質就會向人體內部侵襲而來。這些外來的異物會引起身體的炎癥，會引起免疫系統的異常，從而會造成各種問題……

本書就將為你更加清楚地闡釋“腸漏癥”背后的復雜機制。作者喬?！ぐ⒖怂共┦渴敲绹淖匀会t學醫生，也是一位擁有豐富營養醫學經驗的注冊營養師。他創立的網站DrAxe.com，是全球訪問量最高的營養醫學網站；而他本人，對腸道健康、膳食營養也有著非常豐富的研究。本書中，他為我們展示了腸漏癥的發生與發展，讓我們了解到了現代流行的各種疾病背后的真正原因。

那么，究竟是什么造成了“腸漏癥”？

阿克斯博士告訴我們：現代生活中的環境毒素是一個原因，蔬菜水果中的農藥、動物食材中殘留的抗生素、塑料制品中的有害物質（比如雙酚A），都可能損傷腸道屏障，造成腸漏；現代的食物供應是另一個原因，過量供應的糖、含大量麩質和添加劑的加工食品，都可能對消化道的內壁造成損害……

但除此之外，可能還有一個更加重要的原因——我們腸道中的微生物正在消失。