中國的茶文化“興于唐，盛于宋”，兩宋時期由于文人士大夫積極推廣、參與，茶文化得到極大的發展，達到巔峰。作者在書中分享了自己多年研習點茶的經驗，著重對宋朝的點茶文化進行了綜合、全面的解讀，包含造茶、候湯、器物及點飲四大方面，比如團餅茶的制作、末茶的研磨、如何擇水、器物鑒賞及使用、皇家七湯點茶法，等等，涉及點茶的方方面面。

全書深入淺出，通俗易讀，同時配以精美的圖片和插畫，為我們開啟了一場雪沫乳花的宋代美學體驗之旅，是獻給愛茶人和吃茶人的一份美好的禮物。

圖書在版編目（CIP）數據

點茶之書：一盞宋茶的技藝與美學/觀合著.—北京：機械工業出版社，2022.11

ISBN 978-7-111-71562-7

Ⅰ.①點…　Ⅱ.①觀…　Ⅲ.①茶文化-中國-宋代　Ⅳ.①TS971.21

中國版本圖書館CIP數據核字（2022）第165523號

機械工業出版社（北京市百萬莊大街22號　郵政編碼 100037）

策劃編輯：丁　悅　　　　　責任編輯：丁　悅

責任校對：李　杉　王明欣　責任印制：張　博

北京華聯印刷有限公司印刷

2023年1月第1版第1次印刷

169mm×230mm·17印張·205千字

標準書號：ISBN 978-7-111-71562-7

定價：89.80元

電話服務

客服電話：010-88361066

010-88379833

010-68326294

網絡服務

機　工　官　網：www.cmpbook.com

機　工　官　博：weibo.com/cmp1952

金　　書　　網：www.golden-book.com

機工教育服務網：www.cmpedu.com

封底無防偽標均為盜版