顧寧在實業后面繼續畫著分支：衣、食、住、行。

想了想，自嘲地笑了笑，搖搖頭，畫掉衣、住、行，只留下了食。貪多嚼不爛，人的精力是有限的，況且自己還在讀書。

既然父母一直在經營螺螄粉店，沒必要過多地考慮其他品類，舍近求遠。

于是，顧寧在食的后面寫上了螺螄粉。猶豫了一下，又在食的后面多畫了分支，寫上了奶茶兩個字。

奶茶作為現代年輕男女日常生活中不可缺少的飲品。

相較于其他品類，除了奶茶本身種類繁多，飲用屬性能滿足各類人群對甜味糖份需求的特點外。還因為奶茶店豐富的消費場景，讓奶茶具有一定的休閑屬性和社交屬性。

清水縣縣域范圍內的常住人口大概是90萬，縣城內的常住人口大概是20萬人，其中90后年輕人，包括學生在內的奶茶主要消費群體占了很大一部分。

但是目前縣城卻只有地下鐵、上口九等寥寥數家主打性價比的連鎖奶茶店，雖然口感一般，店內面積狹小，裝修也普普通通，只是空有個招牌。

縣城里其他的奶茶店也幾乎都是草臺班子，賣的都是茶包底的沖泡奶茶，沒有品牌意識和嚴格的品控，沒有認識到未來奶茶市場有多么廣闊。

可以說，現在清水縣的奶茶市場還處于供小于求的狀態。

而且奶茶行業輕資產重運營，目前人工、房租、原材料等成本還不算高，整體還處于暴利階段，現金流和回報率也是其他行業難以比擬的。

在2012年開奶茶店絕對有前途！

‘不過，是直接加盟一家具有競爭力的品牌還是自己創造一個品牌呢？加盟的優勢是只需要出加盟費、招人，配方和裝修設計都不需要過多地考慮，還有品牌效應。

而創造一個品牌，其實說難也不難，按照自己后世的審美和口味，應該也能讓大家滿意，只不過需要一步步打造品牌影響力。誰能做這個事情呢？’

顧寧認真地思考著，在奶茶后面畫上一個感嘆號和一個問號，然后看向白紙上螺螄粉三個字。

顧寧父母顧慶元和岑琴九十年代下崗之后，就在清水縣中心公園附近開了一家螺螄粉店，到如今已經開了將近二十年。

因為一直堅持用大骨頭、螺螄再輔助一些中藥、香料熬制湯底，吃了不辣肚子，米粉Q彈爽口，小料種類豐富，還能自由添加，所以口碑很好。

很多食客都是從小吃到大，粘性也高，寧愿在顧寧家店里排隊等半個小時，也不會去光顧旁邊不需要排隊的店。

但是因為父母的觀念比較傳統，性格也比較老實謹慎。

他們一直認為“力不到不為財”，意思是沒有下夠力氣就不會發財，就是說，他們不相信天上掉餡餅，認為只有艱苦奮斗才能積累財富。

所以即使是每年都有人提出想投資加盟授權或者購買底料配方也被他們拒絕。

他們就日復一日，年復一年地守著這間三十平方的鋪子。每天面對形形色色的食客，迎來送往，日出而作，日落而息。

一直到顧寧重生之前都是這樣。

想到這里，顧寧的眼睛又有點泛酸。

顧寧很清楚地知道后世螺螄粉產業的前景廣闊。于是在螺螄粉后面繼續畫分支：預制包裝和實體店。

隨著在保鮮包裝技術的發展，互聯網和物流行業的全覆蓋，微信的推廣和微商興起，解決了預制螺螄粉推廣、存儲和運輸三大難題。

讓這個地方特色食品在全國遍地開花，成為新的網紅產品。

但是預制包裝需要打通上中下游產業群，而他們家目前還沒有足夠的能力和本錢做到這一點。

在預制包裝后面畫個等號。

那就只剩下實體店了。顧寧摸了摸下巴，思考著。

實體店的擴張也分為不同形式，直營連鎖和加盟連鎖。

直營連鎖的優點是能夠直接管理，盡可能地確保產品原材料采購、使用、制作等流程的標準化，保證成品的質量。

但缺點是受限于資金，一開始盤子鋪不了太大，只能老老實實地一間間開。

加盟連鎖的話，則能通過收取加盟費快速回籠資金，迅速擴大版圖，但是有可能出現偷換食材、改變制作流程等問題，影響成品的品質。

‘當然是先多開直營店形成品牌，然后看情況再開放加盟，最后再建立螺螄粉預制工廠啦！爸媽，兒子我給你們規劃了一個螺螄粉帝國！’

想著想著，顧寧被自己的設想逗笑了，然后苦惱起來：

‘父母眼里自己都還是個乳臭未干的孩子，要怎么去說服他們開分店呢？還有奶茶店要怎么開起來呢？以他們的性格...誒，行路難呀，說到底，還是錢和人的問題。’

“叮鈴鈴…”就在顧寧苦思冥想做著春秋大夢的時候，一節語文課就這樣不知不覺地結束了。

顧寧揉了揉太陽穴，把已經寫得滿滿當當的白紙折了起來，隨手丟進了桌洞。

“顧寧，上廁所不？去外面透透氣。”這時，李文武站起來，伸了個懶腰，向顧寧發出邀請。

顧寧這個時候也覺得膀胱有點漲，于是點了點頭，站起來和李文武一起走向了廁所。

顧寧和李文武慢悠悠地走向廁所，剛走到一半，走在外側的李文武就被人從后面撞了一下肩膀，把他撞了個踉蹌。

只見那個人猛地沖進廁所就沒影了，李文武有火沒地發，嘴上嘟囔著：“跑那么快干嘛？趕著進廁所生孩子啊？”

話音剛落，又有一個人從后面沖了過來，撞到李文武，又把他撞了個踉蹌。

李文武一下子就火了，眼疾手快地扯住那個人的衣服：“哥們兒，你們都怎么回事？撞了人不說對不起就跑？”

只見那個男生彎著腰捂著肚子，手里還攥著一疊厚厚的紙巾，皺著臉，一副痛苦難耐的樣子，艱難地張口說道：

“對不住啊大哥，我肚子疼得厲害，實在是忍不住了。你大人有大量，讓我先去廁所解決一下再跟你好好道歉。”

邊說肚子還邊發出“咕咕”叫的聲音，然后奮力掙脫開李文武的手，直朝廁所里沖。

李文武也愣住了，轉頭朝顧寧攤開了手聳了聳肩，有那么夸張嗎？

“小心！”顧寧猛地往里拉了李文武一把，然后看到又又又有一個人像之前那個男生一樣，捂著肚子彎腰沖了過來跑進廁所。

剛剛如果不是顧寧反應快，李文武就又被撞上了。

此時顧寧也覺得有些奇怪，和李文武走到了廁所。

走進去一看，發現里面五個坑位全滿。坑位外面還有幾個人，包括剛剛沖過來的三個，都在彎腰捂著肚子面露菜色，邊夾著屁股轉圈，邊排隊等里面的人出來。

廁所里面還此起彼伏地響起“咕咕”叫和“噴發”的聲音。

聽到這個聲音、聞到那刺鼻的味道，剛進來的顧寧和李文武雖然沒有看到，但也能腦補出那個夸張的場面。

兩人作干嘔狀，面面相覷，趕緊屏住呼吸，捂住口鼻，連小便都顧不得上就跑出了廁所。直到距離廁所十幾米遠，顧寧和李文武才停下來，扶著圍欄大口大口地呼吸著新鮮空氣。

過了一分鐘左右，兩人緩過來，顧寧納悶地朝著李文武說道：“這是怎么回事？為什么那么多人同時拉肚子？”

李文武也撓了撓頭，疑惑地說：“不知道呀，難道他們中午吃了什么不干凈的東西？”

“不干凈的東西？我們吃的東西要不就是在小賣部買的，要不就是食堂的飯菜...”顧寧皺著眉頭，似乎腦子里想到了什么，但是又沒抓住。

記得中午在食堂的時候也有這種感覺，到底是什么事情呢？

這時候李文武有些漫不經心地說道：“誰知道，他們會不會中午偷偷點了外賣？幸好那幾個人不像是高三的學生，不然下周高考就遭罪咯。”

“高考？！”顧寧轉身看著李文武，一臉愕然。