這是一個跟平時一模一樣的晚餐。吃了一年以后，大家的口味已經膩煩了，還有，那出品也是屢遭客人投訴，當然，進步還是有的。只是，做餐飲也跟那做互聯網一樣，產品經理跟程序員之間的對壘那是越演越烈的。

這場對壘的結果就是：客人紛紛跑到別的品牌那里去吃了。

今天，來了一大隊男孩子，大約有六七個吧。他們也是先來自選快餐秒了一樣，接著就立即毫不猶豫的相互拉扯著到前面檔口去選餐了。

就在他們經過慶昊跟前的時候，慶昊習慣地說了聲“你好！”真的，這純粹就是極平常的一個習慣的打招呼，同時在習慣性的對視里，對上了一個熟悉的客人的熟悉的眼神。這時，就發生尷尬的一幕：

那個熟悉的男客人，不顧他的同伴們的邀請，堅持就在這里吃自選快餐。

但是，慶昊雖然很近視，還是在客人的眼神里捕捉到了明顯的無可奈何的意味。選餐的時候，客人明顯的心不在焉，甚至毫無食欲。仿佛在說著：啊！今天真倒霉啊！遇上這個阿姨！本來不想在這里吃飯的。但是也不好意思傷了面子。瞧瞧阿姨沒有生意好可憐啊！嗯，今天就算了，就當是行善積德啦！以后，再也不來阿姨這里啦！

那幾個服務員大姐很開心的歡迎客人打餐。大姐們眉開眼笑的跟客人打招呼，還用夾子攪動著菜品。

慶昊的心臟碎了一地啊！

說實在話啊，現在越來越少的客人來吃飯，大家也有些麻木了。

反正，老板也不著急，店長也不著急。做普通員工的，也反饋了也呼吁了，得不到改善，也就更加不著急。問心無愧就好了啊！

就比如今天，此刻，那個客人假如跟別的客人一樣，瞧了一眼菜品，不滿意，那就跟他們的同伴一樣，到別的檔口那里就餐就好了啊。

你們嫌棄的是菜品，我已經做好我自己了。

什么叫姑息養奸啊！

瞧瞧客人臉上那臥薪嘗膽忍辱負重的神色，慶昊真的要哭了。

慶昊甚至想，客人是不是找個地方把那飯菜倒了。

有時候，我們需要理解需要支持，但是，有時候，一個憐憫的施舍，比直接粗暴的唾棄，更加羞辱顏面。

熟悉的客人端著他很不滿意的飯菜，到就餐區吃飯了。

慶昊很羞恥的站在那里，甚至不再有勇氣跟客人打招呼了：假如再令一個客人進退兩難，那可就真的是要崩潰了。

后來，還是有三三兩兩的客人來吃飯。當然，也有的客人不滿意飯菜，到前面吃飯。

大家也真的不太在意。

這幾天，新來了一位店助余先平，據說是要升店長的，現在是來騰云店實習的。

余先平此時正在各個部門轉悠著，到了菜臺也跟幾個人問了問工作。

外面，來了幾個客人。前面的是一個女孩子，后面跟著幾個男客人。應該只是湊巧遇上的。

女孩子很面生，好像還有些新鮮的樣子。客人先是瞄了瞄那些小碗菜，沒有她喜歡的。接著她來到了菜臺前。

“這個菜！”客人指了指水煮肉片，說。那神態跟眼神，很有一種女王范。

這個水煮肉片本來是以小碗菜的形式推出的。在制作好了以后，有專門的工作人員，先在每個小碗里墊一層豆芽，接著再鋪一層肉片，最后打一份濃濃的紅油湯，就正式成功了。慢慢地，小碗菜品種越來越多了，同時，這個水煮肉片太油了，那個豆芽也太長了，經常打得碗上很油膩膩的。于是，就把這個水煮肉片拿到菜臺現場打。這就很要求打菜的技術了。必須要注意豆芽的份量。

客人點了水煮肉片以后，慶昊就跟平時一樣，先夾了一份豆芽，正要夾肉的時候，客人立即很生氣的叫起來：“全是黃豆芽！沒有一片肉，你會不會打菜啊？”

本來，前面那個熟客人的憐憫一直在令慶昊反省：到底有沒有必要對客人這么優質服務？是不是就如同前面的那個熟客人那樣，大家只是不好意思直接傷害慶昊的面子，實際上，大家早就厭煩了這種打招呼，甚至，也將這種打招呼當做一種負擔呢？

正在這里胡思亂想呢，這個女客人的一聲批評，第一次激起了慶昊的怒火跟委屈：店里大家一直說自己打菜分量太超標了，結果客人還沒有等打完呢，就這樣呵斥……慶昊強忍著委屈解釋說：“我正要給你打肉呢！”當然，慶昊犯了一個錯誤：沒有帶著微笑。

女客人立即更加生氣，怒喝說：“我就是說一說怎么啦？這是什么服務態度啊？”

慶昊還是很害怕的：身份差別就是這么明顯啊，想要尊重那就不要做這份活啊！于是，趕緊連聲跟客人道歉：“對不起，對不起！實在是這個菜太難打了！確實不是對您不客氣！請您原諒啊！”

客人推著托盤繼續選菜。慶昊真的覺得心神不寧。

“是怎么打菜的啊？店里是怎么培訓的啊？我們是怎么給你們培訓的啊？客人已經投訴了！打了這么久的菜，連分量也把握不準么？這就是扣三分！我要你在這里做什么？啊？”店助邵發濤突然沖進了菜臺，站在慶昊身后大發雷霆。大家意識到：有客人投訴慶昊了！

場面瞬間很緊張。雖然，這一年多的時間，食堂給客人投訴那也是經常的。幾乎每個人全部給客人用各種理由投訴過。但是，店助邵發濤還是第一次發這么大的脾氣。還是當著這么多的員工，還有外面座無虛席的客人們，他們也聽見了。

“是不是一個女客人啊？”

邵發濤肯定說：“是的！”

那就是那個打水煮肉片的客人了。

邵發濤繼續高聲吼著：“既然客人在菜臺就有要投訴的意向，怎么不及時給客人打多些？”

“我已經給她道歉了！我當時就給她道歉了啊！”慶昊焦急的低聲解釋，外面已經有越來越多的客人過來選餐了。客人們一個個的瞧著菜臺里，慶昊的囧態無語表述。

“道歉是要道歉的！那也得份量打足啊！平時培訓講過了：遇到要求打多的客人，滿足她！”

邵發濤的怒氣還是沒有絲毫平息的意思。引得越來越多的客人們圍觀。慶昊心碎了。