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第76章 第一次投訴

這天,慶昊上晚班,在二號檔口打菜。

一號檔口是收檔最早的,他們收檔以后就應該給各個檔口打打荷什么的。但是,不知從什么時候起,一號當的員工收檔后就各人自己到大堂坐著休息等吃員工餐,有時候跟那些下班早的人們在那里說話閑談。

根據制度的時間盤,上晚班的是要提前吃飯的。慶昊提前吃飯的時候,正在閑談的幾個員工就嘻嘻笑笑地叫起來了:“你今天給客人投訴了!”“怎么不給客人吃飽飯啊!”“平時總是把客人當祖宗一樣,怎么也犯這樣的錯誤啊!”

大家有時候也開開玩笑,所以今天慶昊也沒有當真。

“還不信!”一個大姐打開了群上的信息,一條客人投訴的鏈接直接給大堂經理公布了:今天晚餐在二號檔口,今天這個菜是二號檔口一個瘦瘦的服務員打的,這個份量太少了,真不飽。

慶昊承認今天是自己打的這個菜。

大家說的更加眉飛色舞。

慶昊的心陡然難過的要碎了。整個人就像要死了一樣。

強撐著做了菜臺衛生,下了班直接跑回宿舍,趕緊洗漱了好好想想辦法。

店里還沒有更多的表態,除了群上公開批評。

慶昊在床上盤起了腿。打開了群上的消息,再一次仔仔細細地閱讀今天晚餐客人的那個投訴:今天這個菜是二號檔口一個瘦瘦的服務員打的,這個份量太少了,真不飽。然后就是有圖有真相。那是一份涼瓜,就是只有幾片,淺淺的墊在飯盒的一個角落,顯得打餐者是那樣的吝嗇。請君也覺得很納悶:這么少的分量明顯是不夠的啊,這是怎么打給客人的呢?慶昊甚至想:這是不是有人在誣陷慶昊啊!慶昊努力地朝這個方向找證據,試圖補一補自己的面子:但是,令慶昊很痛苦的是,這真的是份量不足。還真的是自己打的!

公司已經多次說過:誰給客人投訴了就處罰誰。這個政策很快就因為全體員工的一致否決取消了。大家已經是努力的拼命工作了,沒有誰愿意給客人投訴。這搞處罰的話,不至于辛辛苦苦的工作,到時候能得到多少工資啊!

所以,給客人投訴了,只要是投訴的次數少,在現在是沒有很直接的處罰的。只要心理素質足夠強大,不把客人的投訴當做很重要的話,是沒有什么關系的哦。

但是,慶昊是不同的。一直以來,慶昊把客人們的反饋當做最重要的力量源泉。假如客人們投訴了,那對于慶昊來說,等同于是天塌了。

現在,公司還沒有說要處罰,店長姜吉升跟店助邵發濤他們管理層只是鐵青著臉轉來轉去的。

“啊呦呦呦,給客人投訴了沒關系了。我已經給客人投訴了好幾次了!不要理他們!他們太難伺候了!”

“啊!這樣拼命的討好客人們,怎么樣!還是跟大家一樣的給客人投訴!活該!”

……宿舍里,大家討論的異常激烈。

這次客人的投訴,對于好食匯公司,對于騰云店所有的人來說,幾乎可以說是一次具有劃時代意義的歷史變革。

找不出任何誣陷證據的慶昊,只能講處理的方法集中在客人身上了。

大堂經理發在群上的投訴的鏈接,是有客人的電話號碼的。慶昊建立了客人的聯系記錄,給客人編了一條誠懇的道歉的信息。

明明清楚了客人是不會回信息的,還是抱著期待認認真真地等著。十分鐘,二十分鐘,半個小時了,慶昊幾乎是數著時間在等待,時不時地打開手機,當然,客人沒有任何回復。

等待著的時候,慶昊忍不住的感慨萬千:一年多以前,受背叛逃到佛恩寺,萬家團圓的新春佳節,蒙三寶慈悲收留,在佛恩寺過了一個難忘的春節。來了藍海以后,唯一的一份工作,只做了三個月。臉毀了,再一次逃避到青燈古佛的腳下。在佛法寺打佛七,經歷了搶飯、無飯可吃、再到廣大居士們立地成佛饋贈飯菜主動一起整理齋堂。佛七后下山重病一場。今年年初,再次躲到佛法寺,高僧慈悲布施豆漿。下山后,為生計某啊,進了好食匯,誤入騰云帝國。

有多少次啊……在自己忍受不住重壓、瞧不見出路的時候,是客人們的活力、是客人們的尊重、是客人們眼里的那份明亮的光,激勵著自己,讓自己用連自己也無法相信的付出,挺過了一關再一關,不計辛勞不計酬勞,一直撐到今天啊!本來,自己是決定只做三個月就不做的,但是,是你們這一群群的客人們,讓我貪戀,貪戀這虛假的平等。為了這份虛假的平等,癡迷拖延到今天。

但是,今天,給客人投訴了!

慶昊在心里說:我清楚,這確實是我打的菜份量不夠。客人投訴理所當然。但是,我傷心的是,我給你發信息道歉了,你卻連一個信息也不回。我清楚,您忙。但是,這次的經歷,讓我意識到了自己的卑微啊!所有的這些尊重,不及這一次的挫敗感!

算了吧!離開騰云啊!離開好食匯啊!

等到十一點,客人還是沒有回復。慶昊失望地睡覺了。

反正,這是第一次給客人投訴,也是最后一次給客人投訴了。

慶昊決定,做了這個月,就不再在好食匯做了。

當然,也不再在騰云做了。

第二天,跟平時一樣正常的上班。店里的領導們也跟平時一樣。

每天早上大家上班后,各自打開菜臺加熱,接著就是打包豆漿、打包粥。做好了這些,就是正式供餐了。

快到了正式供餐的時候,已經有十來個客人來食堂吃飯了。本來,食堂供餐時間是有要求的,早餐是7:30,沒有到時間是不可以供餐的。后來,客人經常趕著上班,食堂就改了,只要有產品做出來了,早餐隨時來隨時供應。

今天,大家還在打包,已經有客人來食堂吃飯,當然是要供餐的。別的人還是繼續忙著打包粥,后廚的廚師今天也是格外小心翼翼的注意著外面檔口,此時趕緊把雞蛋紅薯玉米擺在傳菜口,這就是可以供餐了。

慶昊只有過來給客人打產品。

首先,需要把傳菜口上的雞蛋紅薯玉米擺在加熱臺保溫。加熱臺早就打開了,怕給客人投訴,已經開了最高溫了,此時,一股股騰騰的熱氣,正從一個個的鐵盤縫里冒出來。

客人們排著隊,站在保溫臺前等餐。

本來,這是需要拿著毛巾的,慶昊此時已經身心麻木了,就那樣抓起兩個冒著熱氣的鐵盤。

站在菜臺前的客人們本能地朝后退-那熱氣洶涌奔騰,直奔菜臺外面。

慶昊當然清楚那熱氣很厲害,因為,此時手里的鐵盤已經把手灼傷了。

慶昊沒有任何表示。昨晚的一幕幕再一次刺痛了自己的心。想必內心的撕心裂肺,手上的疼痛反倒不是很明顯。忍著眼里滿溢的淚水,把一盤盤的雞蛋紅薯玉米擺在騰出的加熱臺上。接著,就根據客人的需求,把一份份早餐打給他們。

最后一次供餐了!

對不起,不再跟大家說“你好”了,從此,再也不說了!給大家增添了歡快也好,給大家增添了煩惱也好,這是最后一次供餐了,以后,再也不會有了!本就是兩個世界,那就相忘于江湖吧!

今天吃飯的人數依然很多,大家甚至覺得比平時還要多哦!

是不是,我這最后一次供餐,大家是來接受我的告別的呢?慶昊有些自嘲的想。

根據食堂的時間表,大家十點吃早餐。早餐有半個小時左右的時間。

吃了飯,大家還在休息,慶昊拿起手機要給店長發信息說不做了。

但是,手機上有一條客人發來的信息。慶昊趕緊打開:

昨天吃晚餐是我自己心里不開心,想找個人發發脾氣。

這是世界上最好的客人!這是世界上最有文采的信息!所有的陰霾頓時一掃而光。慶昊趕緊給客人發了個信息,表示感激跟敬意-客人說的是自己有擔當的話,那菜份量不足是有目共睹的。

這次投訴當然是沒有扣食堂分的。當然,就是扣了食堂分,也不會處分員工個人的。但是,客人的認可,一直是慶昊的動力源泉啊!

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