公元2018年5月2號(hào)，這是一個(gè)值得記住的時(shí)間。這一天，好食匯正式對(duì)騰云集團(tuán)騰云科學(xué)園試營(yíng)業(yè)。

此時(shí)，還是在國(guó)慶佳節(jié)長(zhǎng)假黃金節(jié)。騰云的員工只有部分值班人員在上班。

“公司決定了，為了更快推廣，給客人一個(gè)好的印象，前三天全部不收錢。請(qǐng)大家注意服務(wù)客人的話術(shù)。”總經(jīng)理蔣欣欣在員工大會(huì)上說(shuō)到。

“這三天，還是國(guó)家法定休息日，吃飯的客人不是很多！但是呢，對(duì)我們的宣傳作用是很大的！”

“請(qǐng)大家務(wù)必記住我們的標(biāo)準(zhǔn)：客人永遠(yuǎn)是對(duì)的！只要客人吃得開心，我們就成功了！所以，你們就不要自己在那里算賬了！我們有全盤的大賬！”

店長(zhǎng)姜吉升接過(guò)話題說(shuō)到：“假如你們實(shí)在是不清楚怎么跟客人溝通，你就找你的上級(jí)，也可以直接找大堂經(jīng)理?，F(xiàn)在，有請(qǐng)我們騰云店第一任大堂經(jīng)理盧明福給我們講話?！?

盧明福是一個(gè)身材高挑，氣質(zhì)盈盈的女孩子，瓷感細(xì)膩的皮膚發(fā)出晶晶瑩瑩的光彩，說(shuō)話時(shí)，聲音自帶水潤(rùn)清脆的樂(lè)感。

“各位好食匯的家人們！大家早上好！我叫盧明福，是騰云店的客服經(jīng)理。從今天午餐起，我們騰云店就要跟客人們正式供餐了。這是我們期盼了很久的時(shí)刻?！?

大堂經(jīng)理講話后，邵發(fā)濤就做了詳細(xì)的工作部署，接著各個(gè)組就到自己的崗位上做好開餐前的工作。

慶昊幾個(gè)人的工作是確保自選餐檔口干凈醒目。娜娜指揮著大家一次次地把餐臺(tái)擦的干干凈凈，價(jià)格牌打餐工具等等擺疊整齊，餐盤一次性的飯盒準(zhǔn)備充足。米飯例湯裝在保溫桶里。等到大廚房的廚師們把菜制作好，就把一盤盤的菜品擺在相對(duì)應(yīng)的地方，打開保溫臺(tái)保溫。

11點(diǎn)是正式供餐的時(shí)間。所有人提前十分鐘就站在自己的崗位上，翹首期盼目光灼灼，耐心等待著第一批客人的光臨。

大堂的各個(gè)通道口，已經(jīng)擺上了醒目的廣告牌，歡迎客人們來(lái)吃飯。

11點(diǎn)，各個(gè)通道口就有一個(gè)個(gè)的客人們來(lái)了，大家試探著找過(guò)來(lái)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)果然在供餐時(shí)，就欣喜地到檔口選餐。

“歡迎光臨！”

“歡迎光臨！”

……

所有的人立即一個(gè)接一個(gè)的高聲說(shuō)。

客人們先是不適應(yīng)，很快就坦然了。有的客人還報(bào)以一個(gè)微笑。等到選好了飯菜，到了收銀臺(tái)，漂亮的小姐姐說(shuō)：“試營(yíng)業(yè)期間所有菜品免單時(shí)”，驚喜立即在一眾客人們的臉上飛舞起來(lái)。

客人們吃得開心至極，這邊的人們卻是很緊張。畢竟，在原來(lái)那些跟騰云合作的店領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)里，天鵝廠是以高投訴著稱的??！

穿著紅色工衣的領(lǐng)導(dǎo)們，站在各個(gè)區(qū)域督導(dǎo)，隨時(shí)注意著供餐的現(xiàn)場(chǎng)，還有幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，親自到客人就餐區(qū)走動(dòng)，聽一聽客人們的用餐感受。

果然，客人是公司最好的廣告代表。第一餐來(lái)了個(gè)開門紅，晚餐時(shí)就有了比較多的客人了。

根據(jù)騰云公司的內(nèi)部福利，騰云的員工們是有餐券的。這種餐券是加班的獎(jiǎng)勵(lì)，面值18元，只是晚餐的時(shí)候有效。每次晚餐至少刷一張，不足18元也算一張券。于是，晚餐就餐的客人們就更多些。今天雖然不收錢，客人們也還是要來(lái)了解了解，晚餐的產(chǎn)品怎么樣，作為以后是否來(lái)就餐的重要的決策依據(jù)。

晚上收檔以后，店長(zhǎng)通知全體員工開會(huì)。

“今天！我要告訴大家一個(gè)特大喜訊！我們的產(chǎn)品得到了客人們的認(rèn)可！在騰云公司內(nèi)部的行政小助手上，客人們稱贊我們的產(chǎn)品做的好吃：‘很久沒有吃到這么好吃的菜了’！‘食材很新鮮，菜是現(xiàn)在現(xiàn)做的，剛出鍋的菜就是好吃啊’！這個(gè)好消息令我特別欣慰，我也特別自豪！我們付出的努力得到了客人們的認(rèn)可，我相信，大家跟我一樣覺得自豪！現(xiàn)在，讓我們把掌聲獻(xiàn)給我們自己！”總經(jīng)理蔣欣欣紅光滿面，眼睛里是興奮的光芒，“當(dāng)然，也有人跟我說(shuō)，客人喜歡吃那是我們免單的功勞！我相信，有一部這樣的原因，但是，我們更要相信，讓客人們稱贊的最重要的原因，一定是我們的產(chǎn)品！

從明天開始，我們就要正式收錢了。我相信，我們的騰云團(tuán)隊(duì)，一定可以用我們的高質(zhì)量的食品，征服我們的客人，贏得客人們的尊重的！對(duì)此，我深信不疑！我想請(qǐng)問(wèn)我們的騰云店伙伴們，你們有沒有信心？”

“有信心！”

“有信心！”

大家高聲吼著。

“那好！我們期盼著大家的好消息！”

店長(zhǎng)姜吉升早就已經(jīng)笑得合不攏嘴，等到蔣總講話以后，就接著說(shuō)道：“首先，我想跟大家說(shuō)一聲：辛苦了！跟我們所有的團(tuán)隊(duì)成員們說(shuō)一聲：辛苦了！本來(lái)，這幾天是勞動(dòng)節(jié)，是應(yīng)該放假的，但是，我們也恰好這個(gè)時(shí)候進(jìn)場(chǎng)，這是好食匯公司總部跟騰云公司總部簽訂的合作合同約定的。所以，我們必須加班加點(diǎn)的做好供餐工作。當(dāng)然，我們好食匯一直是每周工作六天的。大家也在實(shí)習(xí)的時(shí)候了解到了，只有我們做騰云的，享受到了雙休的待遇。所以，我們也不應(yīng)該有什么好抱怨的。為了對(duì)大家表示獎(jiǎng)勵(lì)，我承諾，給大家每個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)一百元錢，我一向是說(shuō)到就是做到的。大家滿意不滿意？”

“滿意！”

邵發(fā)濤帶頭鼓掌起來(lái)，于是員工大會(huì)就勝利完成了。

第二天就是5月5號(hào)了。騰云的員工們已經(jīng)陸續(xù)回來(lái)上班了。食堂里異?；鸨?

慶昊給驚呆了。

怎么有這么多人啊？三個(gè)自選快餐檔口，各排了一條望不見隊(duì)首隊(duì)尾的長(zhǎng)龍。一盤盤的菜品，一端上來(lái)就見了底，打荷員催菜的聲音此起彼伏。

好在，外面客人的隊(duì)伍很有秩序，沒有什么擁擠跟喧嘩。直到供餐時(shí)間以后，還是有客人趕過(guò)來(lái)選餐。