經(jīng)過(guò)在康旺達(dá)店的二十多天的實(shí)習(xí)，騰云店的員工技能已經(jīng)大大進(jìn)步了。團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)能力也快速提升。
“從明天也就是一八年的五月一號(hào)起，我們就正式進(jìn)駐騰云公司了！今天，我再一次跟大家重申我們的基本要求。
第一，著裝。所有的員工，每個(gè)人進(jìn)到騰云大廈，必須穿上工裝。至于工衣的帽子工衣工裙的正確穿著標(biāo)準(zhǔn)，我們將發(fā)在群上。
第二，行動(dòng)。所有的員工，每個(gè)人進(jìn)到騰云大廈，請(qǐng)遵守公共行為道德，走路輕快敏捷，站就站直坐就坐正，所有的活動(dòng)就在我們規(guī)定的區(qū)域里完成。
第三，說(shuō)話。所有的員工，每個(gè)人進(jìn)到騰云大廈，請(qǐng)大家說(shuō)話的時(shí)候溫柔一些文明一些。對(duì)我們自己的員工我們的隊(duì)友，要做到和顏悅色。對(duì)客人那是更加必須笑臉相迎。
……”
這天，騰云店的員工在大廈門(mén)口集合。
姜吉升慷慨激昂地做了長(zhǎng)長(zhǎng)的講話。
在旁邊入口長(zhǎng)廊那里，站滿了公司領(lǐng)導(dǎo)。所有的人全部穿著大紅的工裝，個(gè)個(gè)喜氣盈盈神清氣爽。
邵發(fā)濤熟練的整理了幾次隊(duì)形，大家就列隊(duì)進(jìn)入了騰云大廈。
“哇塞！”
“這就跟動(dòng)畫(huà)里的一樣輝煌啊！”
“真的是好棒啊！”
“太好了！”
“這是發(fā)大財(cái)了啊！”
……姜吉升跟邵發(fā)濤帶領(lǐng)著大家一一進(jìn)入了對(duì)應(yīng)的工作區(qū)域。
各個(gè)工作區(qū)還需要打掃，于是，大家就趕緊找工具做起了衛(wèi)生大掃除。現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)在再一次越發(fā)地慷慨激昂起來(lái)了。
部長(zhǎng)娜娜站在菜臺(tái)的臺(tái)階上高聲招呼著：“外場(chǎng)的這邊做衛(wèi)生！菜臺(tái)員工洗這里所有的保潔柜、水池、架子、保溫臺(tái)、物品柜、飯桶、湯桶、玻璃、地面。收銀組的員工聽(tīng)收銀組長(zhǎng)的指揮！”
外場(chǎng)現(xiàn)在有一二十個(gè)人，菜臺(tái)有十個(gè)人，有十個(gè)收銀員。頓時(shí)，這一二十個(gè)人擠在菜臺(tái)里各種洗。
再加上營(yíng)運(yùn)總監(jiān)張廣發(fā)在拿了份圖紙，指揮著電工裝保溫臺(tái)，各種電線。一時(shí)間，菜臺(tái)更加熱鬧繁忙。
“大家先不要潑水洗！先把這些垃圾清了！等裝好了菜臺(tái)保溫臺(tái)，電工師傅們說(shuō)可以了，你們?cè)儆盟疀_！”公司總經(jīng)理蔣欣欣說(shuō)。
眾人立即將手頭工具擺好，再找來(lái)各種鏟子，用力的將各種垃圾清理好。
菜臺(tái)這邊是三條餐線，線路特別多，電工師傅們將所有的線路全部檢修了一遍，確保全部合格后，張總監(jiān)再拿著圖紙，用尺子量準(zhǔn)確了，男員工們?cè)侔驯嘏_(tái)固定好。
搞好這些關(guān)鍵的核心設(shè)備，工作就做好了一半了。現(xiàn)在就是再次清掃各種垃圾。
“所有人！現(xiàn)在先吃午飯啦！吃了午飯接著做衛(wèi)生！中午就不午休了，什么時(shí)候衛(wèi)生做好了就下班！”邵發(fā)濤站在菜臺(tái)前大聲地招呼著。
立即就有人一個(gè)一個(gè)小組地通知。
就餐區(qū)暫時(shí)設(shè)在大堂的一個(gè)區(qū)域。一大盆香辣魚(yú)，一大盆香菇，一大盆青菜，還有一盆咸菜，一份例湯。菜臺(tái)的員工負(fù)責(zé)給大家打飯打菜，就餐的隊(duì)伍還算是比較有秩序。
五六十個(gè)人，個(gè)個(gè)都是手忙腳亂的做了一上午，現(xiàn)在真的一個(gè)個(gè)餓得胃口大開(kāi)，呼啦啦把餐盤(pán)里的飯菜一掃光，立即投入到各自的工作里。
菜臺(tái)現(xiàn)在就是沖洗所有的物品了。
沒(méi)有做衛(wèi)生的工具，就用裝菜裝飯的盆子桶盛滿水，到處洗。
保溫臺(tái)，保潔柜，層架等等全部洗好了，還沒(méi)有到下班的時(shí)間。還有一些部門(mén)沒(méi)有洗好場(chǎng)地。
外場(chǎng)是第一個(gè)做好衛(wèi)生的部門(mén)，娜娜找店助邵發(fā)濤驗(yàn)收合格后，跟大家說(shuō)可以找個(gè)地方休息休息。
“大家不要跑到外面啊！這里出啊進(jìn)啊的是要刷卡的！”邵發(fā)濤提醒大家說(shuō)，“今天晚上試餐啊，大家就坐在這里，飯熟了你們最先吃！注意啊，不要搶！”
菜臺(tái)的十個(gè)人全笑了。
坐了一會(huì)后，大家也覺(jué)得沒(méi)有意思，瞧著有些組的人員就只有一兩個(gè)---當(dāng)然也有像大廚房那樣人數(shù)很多的部門(mén)，估計(jì)那衛(wèi)生很難做，大家就起來(lái)到各處跑一圈，詢問(wèn)是不是有什么可以給大家做的。
這個(gè)騰云店真的好大啊！不僅有三條自選檔口，還有三個(gè)特色檔口，各個(gè)部門(mén)是完全獨(dú)立的，各自有各自的地盤(pán)，一個(gè)個(gè)部門(mén)均有自己的招牌。現(xiàn)在，所有的地盤(pán)全部煥然一新，所有的員工轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就覺(jué)得一天的疲乏全部清楚得干干凈凈的了。
到了后來(lái)，就只有公司的領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诿γβ德档牧耍阂粋€(gè)部門(mén)一個(gè)部門(mén)的驗(yàn)收，等到所有的部門(mén)驗(yàn)收合格了，就開(kāi)餐吃晚飯。
今天是五一，騰云集團(tuán)已經(jīng)放假了，當(dāng)然有部分人在值班。所以，今天是不用供餐的。
“從明天起呢，我們騰云團(tuán)隊(duì)就要正式供餐了。所以，請(qǐng)大家明天務(wù)必保證精神飽滿！當(dāng)然，因?yàn)橹皇窃囘\(yùn)營(yíng)，我們這兩天是請(qǐng)客人品嘗的。到了正式運(yùn)營(yíng)的時(shí)候，我們就要刷卡了。這一點(diǎn)，請(qǐng)收銀組的人員務(wù)必注意啊！”蔣總經(jīng)理在晚餐前給大家總結(jié)。
這時(shí)，一個(gè)高高的年紀(jì)稍長(zhǎng)的男子出來(lái)講話了，他也是穿著公司領(lǐng)導(dǎo)的工衣，原來(lái)是公司的營(yíng)運(yùn)總監(jiān)張總監(jiān)，在那邊，還有一個(gè)穿著便衣的男人在忙忙碌碌的，那是公司最大的老板在巡查。
“大家可以下班了，今天早些休息，明天準(zhǔn)時(shí)來(lái)上班啊！明天，我們將在C1入口那里，等著大家的。到時(shí)候我們排好隊(duì)，有我們店長(zhǎng)刷卡帶你們進(jìn)來(lái)！所以，請(qǐng)大家一定不要遲到啊！再說(shuō)一次啊！明天請(qǐng)大家一定準(zhǔn)時(shí)上班！”張總監(jiān)說(shuō)，“還有，我想請(qǐng)大家對(duì)我們有信心！我們不是說(shuō)要大聲在食堂說(shuō)話喧嘩什么的，但是，一定要聲音洪亮！在這里，我要提醒兩位店長(zhǎng)，你們一定要起到帶頭的榜樣作用！你們說(shuō)話的聲音還沒(méi)有我們蔣總一個(gè)淑女的聲音大！蔣總說(shuō)話不用話筒，全場(chǎng)聽(tīng)得見(jiàn)！在此，我們把掌聲送給我們的蔣總！”大家歡笑著鼓了掌。
店長(zhǎng)整隊(duì)刷卡帶著全體員工們下班，整個(gè)騰云食堂里，在忙忙碌碌的現(xiàn)在只是一群穿著領(lǐng)導(dǎo)們工衣的員工們。