初三上半年寒假，放假的第一天我就回到了家里，母親假裝不經意的詢問了下我的成績，我很誠實的告訴了母親，母親苦笑著嘆了口氣，對于門門不及格的成績她早有心里準備，她知道我不愛學習在學校一直都是已調皮搗蛋為主。我能看得出來母親有些失望她一輩子是莊稼人，從沒出過大山，她的心里不希望自己的兒女和她一樣。過了有半個月母親給我遠在省城的姐姐打了電話讓她今年過年一定回來，遠在省城的姐姐早在她初中畢業后就去了省城打工掙錢，因為去年的大雪封了路，她去年沒有回家過年。

臨近過年姐姐終于提著大包小包回來了，與過去在老家的姐姐不同，她現在變得又白又高也許是穿了高跟鞋的緣故吧總之她變的和以前在家時的土姑娘截然不同了，對此我很是好奇，老想問她是不是省城的山好水也好是不是錢很好掙，對于這些問題姐姐總是一笑而過從不正面回答我的問題。

熱鬧的時間總是過的很快，春節很快就過完了，母親在姐姐要走的前天晚上特意把我叫到外面鄭重的問我：要不要去外面打工做個學徒學門手藝，將來可以在省城生活，能不回來就別回來了。我當時很懵懂特別向往省城大城市的生活，毫不猶豫的便點頭答應了。年后初八早上六點我就被母親喊起來，母親已經給我和姐姐每人煮了一碗滿滿的面條上面還臥著一個圓圓的荷包蛋，她笑著看著我們吃完便催足我們快出發，太晚了可趕不上車了。父親此時也起了床幫我們背著行李一路送到車站等車，等了足足半小時終于出發了，我既緊張又興奮的跟姐姐上了車，這是我第一次出遠門，對于今后省城的好壞根本沒有任何預知。汽車在陜北蜿蜒曲折土質公路慢慢的行駛，這真是一段長長的路啊，走了四個小時才到縣城，到了縣城我已經頭暈腦漲了，想吐又沒吐出來，剛下車姐姐便拉著我趕忙先去買往西安得車票，當時并沒有火車所以買票的人很多，好在去省城的人并不是很多，排了好長一會兒隊姐姐終于買到兩張去省城的車票下午四點出發，買好票后姐姐便把行李放到車上，拉著我到縣城街道吃了人生第一碗香菇面，真的好吃極了吃完后我滿頭大汗，姐姐拿出紙巾給我擦汗，她的眼神滿是寵溺想必對我這個頑皮的弟弟她還是蠻喜歡的。吃完飯后我跟在姐姐后面在街道上轉了轉便回到車站上了汽車，往省城汽車是高約三米多的臥鋪汽車，我和姐姐找了兩個相近的床鋪躺了上去。

下午四點了汽車終于在一片轟鳴聲中出發了，因為還沒拉滿人汽車在街上走走停停，不時的還有上車去省城的人，下午六點了終于車滿了這才開始正式出發。起初在縣城路還挺好不用顛簸，剛出縣城一會兒便開始了不緊不慢的顛簸，好在我躺著并沒有多難受。冬季的白天總是較短，還沒走多遠了天便開始慢慢變黑，我也在一片聊天聲中漸漸入了夢鄉。晚上12點被一陣吵鬧聲驚醒，我好奇的問姐姐是到了嗎？姐姐一臉疲憊的說，早呢現在這是服務站，都起來上廁所吃飯了，路還很長了。我無奈的跟隨姐姐下車等著，終于最后下車的司機也吃完了飯，所有人這才重新上車出發。過了服務站的路終究是好了很多，一路平平穩穩的沒有太大的顛簸，我聽著周圍的呼嚕聲嘆息聲也再次進入了夢鄉。

早上六點睡夢中我被一聲長長汽笛聲吵醒，睜開眼睛一看原來這次是真的到了隔著車窗我看到了馬路邊都是高高的樓房，姐姐此時已經開始收拾行李物品了，她一邊收拾行李一邊打哈欠著對我說，明明馬上就到站了你也收拾收拾，我點了點頭沒有吭聲。終于進站了，所有乘客都爭先恐后的下了車，坐了十二個小時的車誰不憋的慌。出了車站我看到周圍滿是高樓不由得發出一聲驚嘆，姐姐叫了出租車向她住的地方出發，路不遠很快我們便到了她的住所，她住的是一棟類似水桶一樣的民房樓，從外面看上去，樓很好看也很有氣派，剛進大門是一個小四合院院角有一條呈四方形的樓梯，每上一層便需要多繞一層，每一層的住戶都是順著走廊一圈，而中間位置便空著除了圍著一鐵柵欄外。第一次見到這種樣式的住所我很是不習慣，甚至覺得這樣的走廊會不會一不小心掉下去，姐姐的房子在四樓靠南的位置門向和窗戶北邊，南邊沒有窗戶因為南邊也有樓和這棟樓緊挨著。房間里面很黑即使是白天也需要開燈，房間里面又分兩個小房間一間姐姐當臥室一間當客廳廚房，客廳。到家后姐姐把從老家拿下來的行李放好便把小客廳的小沙發拉開給我當床，安頓好后便讓我休息了。

一覺我便睡到了中午12點，起來吃完飯后姐姐就帶我去逛街，我們一路從北大街逛到鐘樓，看完了鐘樓又去了鼓樓，去了省城最有名的回民街，回民街上的商家個個都頭戴白色小帽煞是有趣，吃了回民街上最有名的紅柳烤肉一咬滿嘴的油滿滿的幸福感，逛完后姐姐很慎重的告訴我，過兩天她就要去上班了，她盡快把我去做學徒的事安排好。我點頭應承，畢竟我知道自己是來這里是要學本事的。

第三天姐姐托人幫我找到了我生平第一份工作在飯店廚房當學徒，工資很低一個月320塊好在包吃包住。我下午飯后便從姐姐的房子搬離來到飯店報道，迎接我的是后廚很有權力廚師長，他首先帶我在飯店里面轉了一圈，并且給我介紹了日常工作和注意事項。這個飯店不大是一棟獨棟的小二層一樓是大廳大約有20張散桌，二樓包房有8間。距離包間約10米處隔斷間便是廚房，廚房里面總共有8個人有四個大廚其余都是學徒。介紹完廚師長便帶我去了宿舍，與其說宿舍倒不如說是狗窩。宿舍離飯店大約3三百米的距離，位于飯店后院的小巷子民房二樓，廚師長剛打開門我就聞到了一股刺鼻的腳臭味，地板上到處都是煙頭飲料瓶，走進去簡直無法下腳，宿舍是一個很大的開間房，里面放了八支架子床，足足可以容納十六人居住，除了廚師長廚師學徒飯店服務生都在這間房子住。房間有窗戶但是被架子床擋的死死的，根本沒法通風。這可真是熱鬧又渾濁的大家庭，我不由得苦笑。

廚師長走了，臨走前囑咐我記得明天早上八點去飯店廚房門口報道，我送走廚師長后挑了一個二層床鋪把自己的被褥鋪好后拿起門后的掃把，把地上的垃圾掃了掃，垃圾可真多足足可以裝三大袋，我沒敢掃床底下的我怕掃出來沒法收拾了。清掃完后我便躺在床上休息了。

晚上九點左右宿舍的破木門沖進來一群人，有的罵罵咧咧，有的在高談闊論，有的低頭不語，我知道這是下班了。雖然他們行為各有不同但無一列外進門都發出了一聲驚嘆：“呀宿舍地板今天這么干凈了”。我半躺在床上看著他們吵著鬧著直至關了燈我才閉上眼睛睡覺。