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第5章 生意經二:籌集開店資金有技巧(1)

一、開店前的投資預算

開店需要哪些投資

開店之前,必須籌集一定數額的開辦資金,作為實現經營范圍的經濟基礎。對于作為個人獨資開辦的店,我國法律對其注冊資金未作限制,而作為公司的店,法律則規定了其注冊資本的最低限額。一經申報批準,注冊資金就成為投資人的合法權益,受到法律的保護。

開店時需要的資金主要是存貨投資、應收賬款投資、固定資產、尚未達到營業損益平衡點以前負的現金流量,以及意外損失基金。

1存貨投資

它通常是由所計劃的年銷售額和存貨周轉率來決定的。

2應收賬款投資

應收賬款是顧客欠的購貨款。

3固定資產

這部分資金主要是用于建筑、地皮、設備上的資金需要,具體數額還要看這些建筑和設備是購置的還是租賃的。通常可以根據市場價格預估出總的花費。

4預期負現金流量

通常很少有新店能夠在一開始就達到營業損益平衡。一般要經過6~8個月才可能有利可圖。此間新店就會遇到負現金流量,這就需要用投資來達到收支平衡。

5意外損失基金

在為新店計劃資金來源時,難免會有意想不到的開支。為了應付這些意外的費用開支,新店需要有可以動用的準備金。意外損失基金約占所需總資金的15~20%。如果業務經營差于預期,則意外損失基金越少,破產的風險越大。另一方面,如果意外損失基金太多,那么該企業就有過多的資金被閑置起來,資金效率就會大大下降,也不利于新店的發展。

如何確定融資規模

新店創辦者可以利用自有資金,也可以通過集資或向銀行與金融機構借人的辦法來獲得開辦資金。這筆資金的多少可視新店的規模與種類而定,這里我們介紹確定新店籌資規模的一種方法,即實際核算法。它就是在新店投資需要基本確定的情況下,根據實際投資的需要核算需要籌措的資金額的方法。它的特點是簡單而精確,但需要有詳盡、可靠的基礎資料。它的一般步驟有以下五步:

確定投資的規模與組合。

核算需要籌措的資金總額。此間新店投資額一般不等于新店籌資額,因為可能存在本期投資但上期已經籌措到的資金,以及下期投資但需本期籌資的項目。因此新店創辦者,可通過分項匯總的方法來核算籌資總額。

計算新店內部資金籌措額,即根據新店內部資金的來源,計算本期可提供的數額。

確定籌資規模,用籌資總額減去新店內部資金籌措額,即可確定新店籌資規模。

根據新店籌資的評價準則進行修正。

如何估算固定設備投資

決定開店發展自己的事業之后就需要估算開店時在固定設備上所需投入的資金數目。畢竟開創事業中最為重要的是了解和解決財務費用上的需求,它是決定日后成敗的關鍵。一般一家店所需投資主要有:

1裝潢

在商店的裝潢設計方面,店主最先考慮的是定位及主要客層;目前店內營業面積至少達到30平方米才能滿足消費者購買商品的需求,由此,在裝潢上,店內色調必須滿足顧客的心理。

2冷氣

冷氣使顧客進入店內后,可以享有清涼的感覺,促使顧客在店內停留較長的時間購買較多的商品。目前商店使用的冷氣有懸吊式和直立式兩種。懸吊式冷氣優點是不占空間,使店內貨架增加,可陳列的商品增多,營業額隨之會提升;缺點是冷度較差,價格偏高。直立式冷氣優點為冷度較強、價格較便宜;缺點是占空間,如果店內面積不大就會影響商品陳列,以及營業額的提升。以30平方米的營業面積計算,使用懸吊式約需8噸冷氣,而直立式約需75噸冷氣。

3水電

在店內的所有工程中,最為復雜、工程品質要求最高的就是水電。在施工期間,從配線、拉管到裝開關箱,從送電照明、給水與排水到消防安全,所有過程和材料的品質皆須嚴格要求,這樣整個店才能達到安全、美觀、實用的標準。

4貨架

貨架的功能是陳列商品,讓消費者在店內很容易找到所需的商品。貨架的構成有單面架、雙面架、棚板、前護網、側護、背網、掛勾等,分135厘米和180厘米兩種。

5招牌

招牌的亮度與色調是促使顧客人店的主要原因。因此招牌在設計與裝置時,要做到色澤讓消費者接受、位置明顯、亮度明亮等。

6收銀機

一般一家店需要購買2臺,以備其中1臺故障時,另1臺還可以運作。

以上是硬件及設備的投資項目。另外,還有一些項目并未包括在內,例如:貼地磚、拆除墻壁、裝落地門窗等。除了上述涉及到的設備外,店主另外增加其他設備,則費用要列入再計算。

如何估算管理費用

隨著競爭愈來愈激烈,一般店鋪的營業額提升較慢,但管理費用卻逐年增加,這種情況下,店主必須嚴格控制管理費用,才不致于因費用增加,而使店的利潤下降,造成投資成本回收時間延長。

1.固定費用

管理費用

如薪金、津貼、加班費、資金、退職準備金、福利金等。

設備費用

如裝潢費、設備折舊、保險費、租金等。

維持費用

如水電費、事務費、雜項費等。

2.變動費用

變動費用包括維修費、廣告宣傳費、包裝費、盤損、營業稅等。

3.管理費用分析舉例

店鋪的管理費用究竟要控制在什么范圍之內才算合理?下面是一家店鋪的損益分析:假設店的月營業額是180萬元,而毛利是25%,其營業總費用與銷售總額比例,要控制在18%之內才行。具體如下:

裝潢折舊

以投資36萬元分5年分攤計算,每月需分攤06萬元,占銷售總額的033%;

設備折舊

以投資1685萬元分5年分攤計算,每月須分攤22萬元,占銷售總額的122%;

人員薪金

24小時營業約需7人,費用控制在12萬元之內,占銷售總額666%;

水電費

每月控制在3萬元內,占銷售總額166%;

租金

租金在97萬元內,占銷售總額538%;

維修費

維修費05萬元,占銷售總額027%;

營業稅

營業稅23萬元,占銷售總額127%;

盤損

盤損09萬元,占銷售總額05%;

雜費

雜費1萬元,占銷售總額06%;

郵電費

郵電費02萬元,占銷售總額011%。

以上總費用包括固定費用與變動費用,只要將總費用控制在18%之內就有可觀的利潤。另外管理控制由每月管理分析來實施,店主應考慮下列5項基本原則。

1店員薪金總額不得超過總經費的一半;

2人事費用占銷售總額比例須小于7%;

3總費用占銷售總額的比例要在18%以內;

4固定費用占總費用的比例應為85%:

5變動費用占總費用的比例應為15%。

店鋪經營遵循上述5項原則,就能取得可觀效益。

如何進行損益分析

經營者開店時,最關心的問題是投入資金后,須達到多少業績才能損益平衡,經營安全率達到多少才算安全?這首先需要將商店的營運經費分成固定費用與變動費用,固定費用與營業額的增減無關,是在一定期間內所發生的固定費用,因此固定費用的分擔率與營業額的增減成反比。而變動費用則是隨營業額的增減而發生變化,變動費用是與營業額的增減成正比。

上述兩類費用需依商店的經營規模以及所投入的人、財、物等進行詳細分類,再進一步配合損益平衡點進行估算。以下是較簡易的計算方式。

1損益平衡點

損益平衡點等于經營費用除以毛利率。例如:假設商品的毛利率是25%,而每月經營費用約327萬元,則全店的損益平衡點在1308萬元。若要不虧損,平均每天應有436萬元的營業額。

2毛利率

毛利率等于毛利額除以營業額,例如:45萬元÷180萬元:25%。

3經營費用

經營費用等于毛利額減稅前凈利潤,例如:45萬元—123萬元=327萬元。

4損益平衡營業額

損益平衡營業額等于總經營費用除以毛利率,例如:327萬元÷25%=1308萬元。

5平衡點率

平衡點率等于營業額的平衡點除以總營業額,例如:1308萬元÷180萬元≈727%。

6投資報酬率

投資報酬率等于投資總金額除以稅前凈利潤再乘以12,例如:1685萬元÷123萬元12≈1644%。

7稅前凈利率

稅率凈利率等于稅前凈利除以總營業額,例如:123萬元÷180萬元≈68%。

8損益分析

損益平衡點:

營業額的平衡點(總費用/毛利率):1308萬元/月。

平衡點率(營業額的平衡點/總營業額):727%。

投資效率:

(1)投資總金額:1685萬元

(2)投資報酬率:(投資總金額/稅前凈利)×12=875%

(3)稅前凈利率:68%

9經營安全率

經營安全率等于100%減平衡點率。例如:100%—727%=273%。

損益平衡點就是經營上的安全點,一般測度的標準為:

優店,損益平衡點率75%以下,經營安全率25%以上;

良店,損益平衡點率75%~80%,經營安全率20%以上;

普通店,損益平衡點率80%~85%,經營安全率15%以上;

差強人意店,損益平衡點率85%~90%,經營安全率10%以上;

危險店,損益平衡點率90%~91%,經營安全率9%以上。

店主可按照上述標準,測定商店經營的安全性,由此標準可知,一家店若要維持極高的安全性,則損益平衡點率在75%,經營安全率在25%。

損益分析的運用,除可作為經營者在開店后,確定不至于虧損,或是為要保持一定的目標利益,而必須達到多少營業額的設定之用外,還可以掌握商店的營運狀況,通過對各項原因的分析與比較,提供解決途徑,提升商店的營運績效。

如何減少開業初期的投資

開店鋪要賺錢,就必須精打細算。

1.精簡人員

顧客少于店員、臺上多于臺下,是店鋪經營的奢侈和失敗。有些小店在開業初期,老板經常身兼數職,從招呼客人,到進貨賣貨,從商品陳列到清潔打掃等,樣樣都自己一人動手。有些行業的小店,即使在開業初,老板一個人是無論如何也照顧不過來的,如餐飲店、美發店。那么,老板如何雇人、如何充分利用每個人,就顯得非常重要了。即使以后你的小店規模擴大了,人員增多了,也要盡量做到人盡其才,讓每個店員最大限度地發揮其特長和作用,這是降低成本的有效途徑。

2營業相關費用的節約

為配合小店營運的合理化及資金的合理運用,小店創辦者應對各項經營費用的節約等等密切關注。小店創辦人員要有“創業觀”,咬緊牙關,克服困難,勤儉節約,將每一分錢都用在刀刃上。

3.單位面積營業額的提高

把握顧客的需求,對于營業場所構成、商品系列的組合性及店內商品的陳列展示效果,能予以充分發揮,力求顧客購買單價的提高及交易次數的增加,從而提高營業場所單位面積的營業效率,降低單位成本。

4.總利潤的保證

針對整體商品計劃的調整,有關商品收集、廠商選定、商品促銷重點乃至銷售方法等各項工作均應互相配合,并隨時把握主要的合作廠商,以獲悉各項采購信息。

二、融資渠道的選擇

銀行貸款有哪些形式

銀行是專門經營貨幣信用的特殊企業,它以一定的成本聚集了大量儲戶的巨額資金,然后把這些資金融出去賺取利潤。銀行除一部分用于投資外,大部分都用于發放貸款。銀行就像一個資金“蓄水池”,隨時準備向符合其條件的企業提供它們所需要的各種期限和數量的貸款。其貸款形式具體可以分為:

1抵押貸款

即指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。

2信用貸款

即銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款。借款人無需向銀行提供抵押物。

3擔保貸款

即以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。

4貼現貸款

即指借款人在急需資金時,以未到期的票據向銀行申請貼現以便融通資金的一種貸款方式。

如何與銀行建立良好關系

與銀行建立良好關系并非一日之功,而必須在平時就注意培養。開店者主要應在以下幾個方面下功夫:

1.講究信譽

銀行最為關心的是貸款開店者的經濟效益,因為經濟效益的好壞直接關系到銀行信貸資金的安全與否。所以,企業在與銀行交往中,首先要使銀行對貸款的安全絕對放心,有了這個基礎,其他事情就好辦了,那么,如何才能使銀行對企業放心呢?

2要注意培養良好的形象

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