范則去看了看邢遠，見他被捆著手腳，側躺在牛車上，呲牙咧嘴的。

“你這是咋了啊？”

邢遠苦笑道：“這車顛得厲害，早知道還不如下車跟著走了。”

范則也很無奈，這年月也沒有膠皮輪子。

再說就算是后世有膠皮輪子的拖拉機，那酸爽也別提了。

好在牛車速度慢一些，勉強還能忍受。

“那你的傷勢還行嗎？要不就下來走吧。”

“別麻煩了，”邢遠搖頭，“你忙活好自己的事就行。我看韃子對你看得不緊，你心里有數，到時候不用管我，我自有辦法。”

范則拍了拍邢遠。

你有個屁的辦法，就會尋死。

之后老胡指揮著車把式們，把牛車趕成一個半圓。

幾個韃子去附近的山上砍了些木頭，釘成樁子栓馬，將剩下的半圓合攏，形成了簡單的防御營地。

還真謹慎。

一些剩下的枯枝和木頭，用作生火的材料，堆放在營地中間。

范則簡單支好了鍋具，開始踅摸起食材來。

食材……

除了韃子帶的風干肉，那就剩牛車上捆著的十來只雞了。

也不能頓頓大蔥羊肉啊。

罷了，那就燉個雞，唄。

對，文明你我他。

讓老札也嘗嘗，正經燉雞是啥味道的。

決定好了，范則找到老胡，問他要做菜的佐料。

“哎喲，我說漏了點兒什么事呢？”

老胡拍了下腦門，有些懊惱的樣子：“今天走的急急忙忙的，把這些東西給忘了，沒帶著啊。”

這演技可太浮夸了，范則一腦袋黑線。

沒有調料，菜怎么做啊？

肉干下鍋里，跟一堆糧食一塊煮？

那不成“狗都不吃”了嗎？

范則，犯愁。

要不，鹽焗雞？

對呀，有鹽就行。

“胡老哥，有……”

范則剛想問老胡要鹽，卻發現人沒了。

四處張望了一圈，也沒看到老胡在哪。

這孫子，是成心要給我使絆子啊。

去跟韃子要？

也不會說韃子話啊。

這可壞了。

范則一邊原地拉磨，一邊不由自主地嘟囔著：“鹽，鹽，韃子話怎么說呀……”

就在這時，身后一道聲音，輕輕傳入范則耳中。

“達不孫，嘖嘖嘖，達不孫，咸吶。”

范則猛一回頭，正看見孫向魁的背影。

這老小子低著頭，身形穩健，兩腳卻緊倒騰，很快就走遠了。

他這是什么意思？

范則有點迷糊，想了一下，隱隱猜到一點。

算了，也沒別的辦法，先試試吧。

正好一個韃子在牛車旁邊，翻找著什么。

范則慢慢湊了過去，也假裝找東西，自言自語。

“達不孫，達不孫……”

開始那韃子還沒什么反應。

架不住范則一直絮叨，韃子終于轉過頭來，問了句：“達不孫？”

范則有點緊張。

老孫吶，你可別害我。

“啊，達不孫。”

范則點點頭，還比劃了個吃飯的手勢，指了指大鐵鍋那邊，手心都出汗了。

韃子恍然大悟，也不啰嗦，回自己的馬身上，解下一個皮口袋，扔給了范則。

范則趕緊接住，打開一看，黃里透白的結晶體。

保險起見，又拿起一塊，舔了一口。

達不孫吶，咸，苦！

但確實是鹽。

這才終于放下心來。

老孫倒是幫了自己一把。

但老孫為什么要幫自己一把？

回頭有時間，得找他嘮嘮。

范則掂了掂手里的鹽，也就三兩多。

做菜夠了，做鹽焗可不夠。

于是他又找到那個韃子，連說帶比劃半天，終于又從別處，弄來一大口袋鹽。

勉強夠用。

范則把鹽塊放在銅盆里，找了塊長條的石頭，稍微搗細了一些，放到了鍋里。

沒辦法，這時候沒有科技狠活兒，粗鹽大都是結塊的。

就算是這種鹽，價格也不便宜。

何況大明對關外一直實行鹽鐵管控，就更顯金貴了。

不過，因為范則中午的驚艷表現，這群韃子對他說不上予取予求，但也都十分好奇。

要什么東西都盡量滿足。

只要他們能看懂手語。

有個別韃子心疼這一大鍋鹽，倒被別人笑了一番，鬧了個大蘿卜臉。

然后范則又在韃子的視線范圍內，弄了不少樹葉回來。

萬事具備，開殺。

范則之前從來沒有殺過雞。

他殺過最大的活物，可能就是蟑螂。

但現在不是矯情的時候。

只見他借了把刀，照著老爸以前的樣子，一刀一只你太美。

雞血不能浪費，控在銅盆里。

燒水，拔毛，去內臟，腌制。

包樹葉，埋。

一氣呵成。

圍觀的韃子們看得津津有味。

老胡不知什么時候，也溜了過來，透過人縫往里面看著。

鹽焗的東西，制作時的香氣并不濃郁，得等做熟了打開以后，才會讓人食指大動。

范則擦了擦手，又擺弄起雞血和雞雜來。

要說范則做的東西真有這么好吃嗎？

或者說現代人做的東西就是比古代的好吃？

是，也不是。

現代人做菜，比古代好吃是正常的，除了多了幾百上千年的經驗以外，日益豐富的佐料也是居功至偉。

而范則條件有限，是怎么用簡陋的材料，做出如此美味，堪比王府的美味呢？

別問。

問就是祖傳秘方。

勸您少打聽。

他絕不會做出違背祖宗的決定！

鹽焗雞，差不多要焗一個小時。

范則沒閑著，又翻騰出幾個陶罐，連小米帶雞雜，再加一點秘方，做起雞飯來。

別搜了，不是海南雞飯，這個是編的。

等雞熟了的時候，韃子們已經很不耐煩了。

怎么跟中午的時候不一樣啊？

光看他做了，聞不著味兒，能好吃嗎？

范則不著急，自己的手藝，心里有數。

從鍋里起出五只雞。

燙手！

等他小心翼翼地揭開樹葉的時候，韃子們像感冒了似的，一陣吸溜聲不絕于耳。

隨后就是烏路哇啦地吵鬧。

還沒等他們上手來搶，法號“聞香來饞師”的札喇馮阿，果然又及時趕到了現場。

“嗯？嗯！三姨，三姨！”

札喇馮阿撅起鼻子，好一頓聞，然后夸了起來。

這句范則倒是聽得懂。

就是好的意思。

那“比希尼牟布洛特福布力多阿米呀合仨格力”呢？

范則也知道，但是不能說。

得反三俗。

就會這兩句。

札喇馮阿一點不客氣，揪出一只最肥的，一邊吹著熱氣，一邊在兩手倒騰著，小跑著就鉆回了營賬里。

范則目送他進去，暗笑不已。

這老札平時也沒吃過什么好東西。

剩下幾只雞，不用范則去分，韃子們自有分配的辦法。

不過他們肯定不如老札，得四五個人分一只雞，嘗嘗味兒得了。

范則開始把鍋里的鹽，慢慢裝回鹽袋子。

老胡在他對面坐了下來。

“老弟，可以啊，把主子爺伺候得真好，以后老哥我啊，可就輕閑嘍。”

哼，一聽就是老陰陽人了。

爛屁股！

“為札爺效力，義不容辭啊。”

兩人沉默了片刻，相視一笑。

“待會兒從那個口袋里，弄些粗糧，隨便做做，給那邊的幾個奴才吃了吧。別做太多，餓不死就行。”

老胡指了一架牛車，又指了指一群車把式，還有跟他們蹲在一起的孫向魁。

然后就沒再多說什么了，收拾好罐子里悶好的雞飯，分給正在吃雞的韃子們。

當然，他也跟著蹭了幾口。

范則繼續裝鹽，趁著韃子們都吃得起勁，從鍋底掏了幾塊雞雜出來，偷偷塞進懷里。