第27章 吃飯瑣事
- 漁夫的娘子
- 米飯加點(diǎn)糖
- 3542字
- 2022-09-26 09:00:00
“三嫂我做成了!你快看看!”蓮花高興的端來一碗紅紅的山楂糕給水清看。
水清撿一塊放嘴里嘗嘗,“有點(diǎn)酸了你是不是沒熬糖兌進(jìn)去做漿?”
“我兌了呀!我先是學(xué)你把山楂蒸熟爛搗成泥,然后熬了糖水兌進(jìn)去,又放了好幾大塊糖,炒了半個(gè)時(shí)辰幾乎干水了,才端出來倒進(jìn)盆里放涼的,三嫂不是告訴我糖放少了會(huì)做不成塊嗎?那我哪還敢放少糖呀!”
“步驟都對(duì)怎么還會(huì)這么酸呀?你過篩了沒有?”
“還要過篩嗎?我看三嫂給兌的稀稀的直接炒的,我也就……”
“我直接炒是因?yàn)檎羰斓臅r(shí)候,把山楂里面的酸筋去掉了,你來遲了沒看見那一步,這個(gè)做的也很好了,”水清轉(zhuǎn)身進(jìn)鍋屋抓了一點(diǎn)細(xì)細(xì)的糖粉撒上去,又把自己做的山楂球端出來給她嘗嘗。
“外面再撒點(diǎn)就不那么酸了,糖渣子去鎮(zhèn)上坊子里買,比買真正的好糖便宜多了!”
捏了一顆放嘴吃,“真的沒那么酸了呀!三嫂這還能搓成圓子嗎?”
“當(dāng)然可以搓了,只不過搓成圓的費(fèi)事而已,你就切片帶到村口去賣,糖貴山楂糕也就賣貴一點(diǎn)。”
“三嫂你不去賣山楂糕嗎?”
“我們就不去湊熱鬧了,這個(gè)給你賣去,我沒啥耐心做這個(gè)東西,過完年我準(zhǔn)備做些別東西。”
“謝謝三嫂!”蓮花撒嬌的對(duì)水清道謝。
“你回去趕緊都給做了,天冷做多點(diǎn)出來也不會(huì)壞了,開一次火就給做足了量。”
“明白了三嫂!”
水清目送蓮花回去,轉(zhuǎn)身端著碗去烤火的屋子,“給你們吃!”
石頭放下手里的木棒伸頭看一下,“太酸了我不吃,”他齜牙不吃。
草沫子伸手接過碗,抱在懷里吃的跟老鼠一樣,即使酸的眉頭都沒打開過,也依然沒放過一碗山楂糕。
水清看了真佩服這孩子,真酸呀!她都感覺嘴里酸的沒味道了!
下午娘三沒什么事了都圍著火盆烤火,兩個(gè)孩子在地上寫寫畫畫,她低頭納著鞋底做鞋,寒冬臘月的太冷了沒心思做別的事情。
“爹怎么還不回來呀?”
“估計(jì)跟你爺想省馬車錢,自己撐船去府城了,外面雪這么大不好劃船,來去回來怎么也得三四天時(shí)間了。”
“娘,過完年真的送我跟妹妹念書嗎?”
“怎么你們不想念?”
“不是,念書要很多錢……咱家拿的出來嗎??jī)蓚€(gè)人的錢呢!”
“錢的事不用你們瞎操心了,過完正月十五你們只管去念書就成了,平日下學(xué)回來利用空閑的時(shí)間幫家里干點(diǎn)活就行。”
“哦!明白了!”石頭眼里放松下來。
看來一個(gè)幾歲的孩子,都曉得試探性的說話了。
晚上水清做了稀飯順鍋貼了饃饃,沒菜吃洗了幾個(gè)水鴨蛋出來煮了,不種田不種地的多數(shù)人家忙的一天兩頓干的,就是純饃饃吃著因?yàn)榇螋~是體力活。
閑的時(shí)候一天兩頓的稀飯,舍不得吃沒錢買糧食,像她這樣晚上還貼饃饃的更是少了,可是不吃夜里餓的睡不著呀!
“”這就是我們以前撿的水鴨蛋嗎?”石頭拿著鴨蛋在桌子上磕了磕。
“嗯!沒菜吃湊合一頓過去吧!”
石頭兄妹把鴨蛋剝進(jìn)碗里,喝了一口稀飯啃了一口鴨蛋,咸津津的跟吃菜是一個(gè)味道。
“娘,水鴨蛋好吃!過完年了咱們還去撿。”
水清抬頭笑了一下,“到時(shí)候再說。”
兩個(gè)孩子一個(gè)拳頭大的蛋,吃一碗稀飯一塊饃,一頓吃了兩個(gè)咸蛋,放下碗不住的打著飽嗝。
水清收拾好鍋碗拿燈出來繼續(xù)做針線,觀察了兄妹倆人半個(gè)時(shí)辰?jīng)]事,才把他們打發(fā)上床去睡覺,她自己心無旁騖的烤火做鞋。
約么亥時(shí)左右她收了手上最后一針,一只女孩棉鞋做好了,起身伸伸懶腰搓搓手準(zhǔn)備睡覺,突然聽到后門敲門的聲音。
她拿著燈趕緊去后門開口,就看周家父子倆身上都扛著袋子。
“這是?”
“我跟爹在府城看一家糧食鋪?zhàn)樱诒阋顺雠吹炯Z食,聽他說這糧食做出來的飯頂餓,就買了兩袋回來吃。”
“這是脫過殼的?”
“不是,要自己脫稻殼,俺們一去就聽他在門口喊,沒有一個(gè)人去買他的糯稻,回頭要回來了看他還在喊,聽著價(jià)錢比俺們平時(shí)吃的便宜了一半。”
“就推車進(jìn)去看了看,感覺還行就買了四袋回來,雖然沒脫殼的但是價(jià)錢劃算也買得,爹他們屋后有一個(gè)碾子在那我看沒人用過,明天我拎水過去給洗干凈就能直接用。”
“我去給你們做吃的,”水清放下魚油燈轉(zhuǎn)身去鍋屋開始下面條。
還好晚上貼了不少饃饃出來,加熱一下拿出煮熟的鴨蛋,沒到一柱香的功夫吃的就出來了。
“爹,吃過了再推車回去吧!也不用來回跑了。”
周父抽了一口煙咧嘴笑,“這次小魚干送的值了!買了糧食買了肉啥的還能剩下錢!俺從來不知道小毛魚竟然也能賣錢!”
“說明俺們這一帶都不知道,要是知道瑞昌鋪?zhàn)幽茏尠硞兠髂暧辛酥还芩腿ィ俊?
“也是的!”周父感慨完狼吞虎咽的吃起面條來。
爺倆吃完,周父推車把自己的東西帶回去了,水清蹲在屋里看買回來的東西,有肉、精面粉、黃豆、還有平常吃的碎米稻,油鹽等……
“不是買了兩袋糯稻嗎?怎么還買碎米稻?”
“我跟爹出來的時(shí)候聽人說,糯稻之所以賣的不好,是做出來的飯?zhí)沉顺圆幌拢龀上★埑赃€有點(diǎn)苦澀味,我怕你們吃不慣,就又買了一袋碎米稻。”
水清回想了一下好像的確如此,糯稻米要不是從出生就吃,一頓飯就能把人吃住了。
“你明天起來沒事了就把糯稻舂出來,碾成細(xì)細(xì)的米漿,做成湯圓對(duì)稀飯里煮,這樣一天兩頓能省下貼饃饃了,湯圓面吃了半天都不消化很頂餓的。”
“知道了!”
水清把東西都撿撿放好,又舀了一盆豆子送去鍋屋放桶里泡著,出來打了一個(gè)哈欠,“我去睡覺了!”
“你先去睡,我把肉弄好就來了。”
早上睜眼醒過來旁邊都沒人了,穿好衣服出來洗漱好,做了早飯放在鍋里,等了半天也不見大人孩子回來,她自己先吃完早飯,其他的都留著保溫,又開始第二只的棉鞋奮戰(zhàn)。
快到中午了爺三個(gè)挑著兩桶白漿回來了。
“怎么磨這么多?米有多的出來沒?”
“磨多了嗎?還怕不夠準(zhǔn)備再磨一點(diǎn)的,有多半袋子米在屋里放著。”
“挑屋里放著澄澄,吃完飯把泡的豆子弄去磨出來,家里一口菜吃都沒有。”
“爹,吃水鴨蛋,娘做的這水鴨蛋可好吃了。”
石頭從碗柜里拿出兩個(gè)鴨蛋放他爹手里,鍋屋里時(shí)不時(shí)的傳來小聲的說話聲。
傍晚整個(gè)院子里傳來一陣豆?jié){的香味,水清起身去屋里抱出一罐鹽鹵水,對(duì)著涼下來的豆?jié){倒下去,一邊倒鹽水一邊攪拌,直到鍋里的豆?jié){有點(diǎn)米粒的感覺了,她拿出勺子蓋上鍋蓋。
“怎么不喝完?”水清走出來看草沫子手里的豆?jié){幾乎沒動(dòng),皺皺眉頭看著冷豆?jié){詢問,見她一副小可憐樣也沒多說回去忙豆腐了。
“不好喝……”
“不好喝還要娘給你盛第二碗?這是俺們做菜吃的,”石頭有些生氣的責(zé)備他妹妹,妹妹怎么越大越不知足呢?吃東西即使不好吃,她不喜歡吃,她都舉著碗非要多多的。
草沫子可憐巴巴的看著她哥哥。
“你要是再這樣,爺爺見了真生氣就把你送回去了,在村口的事爹娘看不見不知道,過完年上學(xué)堂了夫子能不知道嗎?”石頭絮絮叨叨說完,把妹妹碗里的豆?jié){倒給自己碗里。
“石頭,你妹妹的豆?jié){倒給她自己喝,”周興平不知道聽了多少,看向女兒的模樣仿佛并不像在看一個(gè)孩子,沉默的眼神又冷又冰。
“爹……”草沫子怯生生的發(fā)抖。
“你要是不想過這邊的日子,我就送你回月湖莊去,屢次教育你都是耳邊風(fēng),我快沒有能力帶你了……”
“爹……我聽話別送我走,我以后不敢了,”草沫子嚇的哇哇大哭。
石頭也有些害怕的看著周興平,他從沒有見過爹這樣跟他們兄妹說過話。
水清從鍋屋里出來,端過石頭手里的豆?jié){進(jìn)去倒鍋里燒熱,又放了一塊糖進(jìn)去直到攪拌燒化均勻了,盛起來端給石頭喝。
“幾歲的孩子沒什么道理可講,”說完回到鍋屋繼續(xù)做豆腐去了。
她的態(tài)度還是保持了不參與不發(fā)表,人家親父子的事與她無什么相干,以后她有孩子了,她管好自己的孩子就阿彌陀佛了!
石頭吹涼了豆?jié){碗喝了一口甜甜的。
“哥,是不是又放糖了?”草沫子掛著眼淚問道。
“放了,”石頭倒了半碗給她妹妹。
“你以后不要在這樣了,不喜歡吃的東西別伸手要,別真讓爹生氣把俺們送走,難道你想去跟奶奶吃不飽飯嗎?”石頭看他爹進(jìn)屋了,低低的交代他妹妹。
“可是不好喝呀……”
“不好喝你為啥還要?”石頭瞪著眼睛問。
“我以為第二碗好喝,哥哥我不想喝了,”草沫子說完又把豆?jié){倒回給她哥哥。
“你就不喜歡喝豆?jié){……”石頭都有些無語的看著他妹妹,又害怕他爹出來看見真把兄妹倆送走了,他幾乎都不泄氣的把一碗豆?jié){喝完了。
“你以后要自己不喜歡吃東西,我可就不幫你吃了,”石頭捂著反胃的嘴跑走了。
晚上一家人第一次吃上了所謂的湯圓子,周興平幾乎整個(gè)吃飯過程都盯著閨女看。
水清給每個(gè)人先盛了一個(gè)嘗嘗,喜歡吃繼續(xù)盛,不喜歡就吃別的。
草沫子第一個(gè)吃了一半扔碗里,繼續(xù)習(xí)慣伸碗要第二個(gè)。
周興平厲眼掃過去,起身親自盛了一個(gè)過去。
草沫子看了不敢再要了,抱著碗看她哥又看看水清,見他們都不說話看著她。
“你現(xiàn)在要是哭,我馬上就送你走,”周興平冷聲說完。
草沫子小臉憋的通紅不敢哭了。
“把你碗里那個(gè)半個(gè)吃完,”周興平指著閨女的碗說道。
沒人幫助了,小丫頭搗了半天碗才吃下去。
“還要嗎?我看著你吃。”
“不要了……”草沫子緊緊的抱著不敢要了,嘴里還剩一口怎么也咽不下。
水清真是第一次見這樣的孩子,要說厭惡吧!她還是個(gè)幾歲的孩子不懂事,要說不厭惡吧!幾歲的孩子吃東西寧愿糟蹋了,都不愿意留給別人吃!
她有點(diǎn)懷疑人是不是生來便有劣根性?