第176章 番薯酒
- 漁夫的娘子
- 米飯加點(diǎn)糖
- 3650字
- 2023-02-22 09:00:00
晚飯結(jié)束結(jié)果是能預(yù)料到的,幾個(gè)男人都喝醉了,被泥鰍和毛魚給分別架進(jìn)屋里躺好。
宿醉醒來已經(jīng)是日上三竿了,月輝爬起來洗了一把臉趕車帶了兩袋粗糧,一袋麥子、一袋稻谷去了陽坡村岳母家看看,今年番薯就沒帶了岳母家種的有。
柳婆子看見女婿給的糧食,心里是異常的撫慰和安心,對(duì)當(dāng)初自己選的這個(gè)女婿,給予了高度的熱情和認(rèn)可。
周興平一大早便去街上采買,下午送人回去照例是一條豬、幾匹壞布、一筐曬好的肉腸,今年還給添了兩大壇子酒,還給他爹準(zhǔn)備了二十兩銀子,回去自然是把番薯錢結(jié)清呀!另外剩下的便是給月輝和蓮慧家的工錢。
蓮花家的份例還是按照去年的來,兩家分別還給了月輝和蓮慧家單獨(dú)準(zhǔn)備了東西。
“爹回去了還過來嗎?”周興平趁人不注意輕聲問老父親。
“怎么有事嗎?”周父看著兒子詢問。
“三天后掌柜子要來收菜,李家湖那邊還缺人手,這邊我要看著陽坡村和家門口湖里的菜,明遠(yuǎn)要帶人在家里做魚……”周興平皺眉為難道。
“我明天下午直接去李家湖,”周父想了一下他們那邊栽了不少菜,是需要一個(gè)人專門過去看著才行。
爺倆說好后,周興平目送他爹趕馬車回豐安在,這邊送人走完,那邊家里還得繼續(xù)忙碌著。
水清又拆了一缸帶有記號(hào)的酒推出來。
“這一缸跟之前的那一缸有什么區(qū)別嗎?”周興平蹲在地上不解的問水清。
“之前兩缸是純番薯的,這一缸我放了一盆碎米進(jìn)去,我想看看它們之間哪個(gè)出酒多,”水清舀了一瓢嗅了嗅回答。
周興平聽完撓撓頭,幫著燒火洗壇子出來,一會(huì)蒸酒出來就得用。
直到第一碗酒出來,水清端酒使勁的用鼻子聞了聞,然后竹筒對(duì)著壇子開始了一天的蒸酒工作。
“有區(qū)別嗎?”出酒了周興平緊張的靠近水清身邊詢問。
水清接了一點(diǎn)酒遞給他喝,“你經(jīng)常喝酒的你試試再說?!?
周興平喝了兩口咂咂嘴,又低頭喝了兩口才道,“加了糧食的喝著比純的勁小點(diǎn),沒有那么辣嗓子了。”
“算你有點(diǎn)見識(shí),”水清笑著接過碗放下,“加糧食的容易化糖出來,產(chǎn)酒也比純的番薯出酒多。”
“你今晚把魚泡送過去瑞昌魚檔的時(shí)候,給掌柜子帶一壇子酒嘗嘗,讓他試試好不好喝,他要是覺得不錯(cuò)會(huì)派伙計(jì)來通知我們,我就可以大力的蒸酒出來給他帶走了,”水清美滋滋的打著算盤。
“行,”周興平笑瞇瞇的起身,進(jìn)屋把晚上要帶的東西都找出來,傍晚早早的吃完飯,天色剛?cè)牒诒阃栖嚾チ唆~檔街。
“周小哥來了!”掌柜子坐在鋪?zhàn)永锟促~房打算盤,見周興平探頭探腦的看鋪?zhàn)?,?duì)他笑著招手示意進(jìn)來。
“掌柜子俺來給你送東西的,”周興平從車上拎了兩大袋東西下來。
掌柜子含笑的帶周興平進(jìn)了后院,約莫一柱香的功夫兩人才出來。
周興平系好自己的口袋,去門口拎來兩壇子裝的五斤酒,“掌柜子,這是俺們自己做的酒,您嘗嘗好不好喝,要是喜歡就派伙計(jì)去通知俺們?!?
“你們開始做酒了?”掌柜子接過酒打開聞了一下,一股淡淡的的甜酒香味很濃郁。
“前兩天才開始做的,掌柜子俺這酒后勁霸道的厲害,剛喝的時(shí)候不能多喝了,不然容易醉的起不來,周興平摸著腦袋解釋道。
“我曉得了,”掌柜子不甚在意的揮手。
周興平拿錢回家交給水清后,匆匆上床睡了三個(gè)時(shí)辰,五更天的時(shí)候起來劃船把門口湖里的菜割了,割到中午差不多吃中飯才清完,篾網(wǎng)撈出來洗刷干凈,下午又馬不停蹄的去陽坡村拉菜回來。
晚上周興平趕馬車回了李家湖幫忙,那邊指望他爹一個(gè)他不放心,雪雨天路滑弄不好摔倒了都沒人知道。
“你咋回來了?”周父正在湖里忙著割菜,聽見聲音發(fā)現(xiàn)兒子回來了。
“我怕你一個(gè)人忙不過來,府城的那邊菜都收割好了,”周興平說著拿鐮刀去菜地里開始忙碌起來。
門口的菜割完,他又拉著牛車去葫蘆島忙了大半夜,天快亮的時(shí)候周父過來拉菜回家。
周興平接著去月湖莊繼續(xù)割,差不多又忙到中午飯結(jié)束,急匆匆的先把菜送回家,菜地都來不及整理扔著。
下午掌柜子帶了三輛馬車來到李家湖,看門口堆的山一樣的菜,臉上露出很是滿意的模樣,一切已經(jīng)是輕車熟路了,秤菜秤魚都沒有多的廢話。
掌柜子吩咐伙計(jì)先把爺倆的魚秤了,然后便是山高的菜堆子,“周小哥,那酒你們現(xiàn)在有多少?”
“有二十壇子左右吧!都在府城那邊放著呢!掌柜子你覺得那酒可以嗎?”周興平喜出望外的看著掌柜子回答道。
掌柜子摸著胡須笑而不答,“這里的賬結(jié)清了我們直接去府城看看去?!?
“好的掌柜子,”伙計(jì)們脆聲應(yīng)答道。
周興平眼里立刻多了意動(dòng)的笑意,看來水清釀的酒有希望了!
掌柜子帶伙計(jì)走后,周興平拿了三百多兩給他爹,錢里包含了菜和肉腸,今年的魚錢不像去年多,但是魚依舊很肥很大,打回來基本都制了熏魚,少量不好的送去了芙蓉鎮(zhèn)賣了給魚稅。
三家門口湖面加葫蘆島月湖莊,還有三個(gè)菜地的菜被爺倆給包圓了,李明遠(yuǎn)顧不及不到這里了,索性就放棄了李家湖的菜,專心的把自家的魚打理好,他多做一天的魚出來,賣了就能抵上李家湖門口的那點(diǎn)菜地錢。
“你不回府城去嗎?”周父看兒子扎緊腰帶一副要去干活的樣子。
“我去給葫蘆島和月湖莊地犁犁,菜割完了都沒來的及整理,”周興平抬頭看了看陰沉沉的天空,想著不下雨不下雪干點(diǎn)活,回來一趟也不容易的。
周父聞言脫了身上的皮襖子,換了一件棉襖跟兒子一起走湖面去了月湖莊。
傍晚掌柜子到了李明遠(yuǎn)家后門口,給蓮花兩口子驚喜壞了,連忙幫著忙前忙后推車送菜去秤重。
掌柜子帶著賬房先生來到周興平家,“泥鰍你母親在家嗎?”掌柜子笑呵呵的問門口看書的泥鰍。
“掌柜子晚上好,我娘在家呢!剛剛聽我姑姑說你們來了,她正在挑揀曬好的肉腸出來,”泥鰍起身放下書招呼掌柜子進(jìn)屋。
“我來是想看看你母親釀的酒,今天可以一并帶走嗎?”掌柜子頗為溫和的問道。
“可以帶走的掌柜子,”水清拎著筐從屋里出來,急忙帶人去通風(fēng)的偏屋看封好的壇子。
掌柜子默默的數(shù)了一下,有二十八壇子酒,“周娘子這酒我全要了,什么價(jià)?”
水清心里也左右盤算了半天,不知道怎么給它定價(jià),她對(duì)酒價(jià)不熟暗想該找什么話回,“掌柜子心里想給什么價(jià)格?”
掌柜子掃了一眼屋里的酒,“五斤一壇子的酒一兩銀子,但是要求酒的質(zhì)量,得像你送給我的那兩壇子的規(guī)格?!?
“掌柜子放心,這里的酒都是二鍋三鍋酒,保質(zhì)保量的好,若是掌柜子看不上我的壇子,我可以賣散酒給你,你們運(yùn)回去了自己用好壇子裝酒也行,”水清眨了一下眼睛就答應(yīng)了,不是她不想抬價(jià)格,而是一兩銀子已經(jīng)是頂天了,她也去酒鋪?zhàn)哟蚵犨^差不多也就這價(jià)。
掌柜子回頭看了一眼賬房,“這個(gè)可以,那你這二十八壇子酒今天能給我們裝大壇子嗎?”
“沒問題的掌柜子,五斤裝的有十五壇子,十斤裝的有十三壇子酒,總酒價(jià)四十一兩銀子,”水清歡快的報(bào)著賬。
“周娘子的賬算的好快呀!”賬房先生聞言說笑了一下。
從大袋子里掏出四張銀票,以及一串銅錢遞給水清,然后對(duì)站在門口的伙計(jì)招手,陸陸續(xù)續(xù)把屋里的酒搬出來倒進(jìn)大壇子里封死。
酒的事說清楚了,然后就是秤肉腸和山楂的事情,兩樣加一起一百三十多兩,菜則是統(tǒng)一在蓮花那邊秤了付錢。
等掌柜子走后上半夜已經(jīng)過完了,李明遠(yuǎn)在屋里算了半天的賬,越算心里越美滋滋的。
兩家大頭的錢分掉,給龔順子預(yù)留了二十五兩,十五兩是菜錢十兩照舊是工資,柳家給了十兩銀子,朱家十三兩算是頂天了,他家人口多地也多分多點(diǎn)能服眾,袁家比柳家多了一份田多分了一兩銀子十一兩。
李明遠(yuǎn)去陽坡村的時(shí)候,把三家人召集到一起,把每家的賬算的清清楚楚,每家得了多少?多在什么地方?他都說的一清二楚的。
“東家你不用給俺們算了,俺們自己都能算出賬錢的,”柳家大兒子不避諱的大聲說道。
李明遠(yuǎn)聞言笑,“我主要是怕你們不清楚賬,既然都明白了,我就不在多說什么了,我?guī)Я藥讐K肉你們每家按人頭戶拿一塊,提前跟你們說一聲過年好!”
“東家也是新年好!”三家人面帶喜色異口同聲的道好。
李明遠(yuǎn)把他們?nèi)医淮?,拎著肉和酒來到龔順子家,哥倆中午又是一頓親熱酒,下午回到家安安心心的睡了一覺。
周興平跟他爹把地頭的糞放好,又把門口菜園地的土加了不少,爺倆才鎖好門一路心情舒暢的回了府城。
“爹要不你留下過年吧?”蓮花進(jìn)屋看疲憊奔波的老父親開口挽留人。
“那怎么行,家里一大家子都等我回去過年呢!忘了告訴你們貴子說親了,他娘有點(diǎn)不太好了,今年天剛冷就臥床沒起來過,”周父沒同意閨女的挽留。
“月輝上次來咋沒說呀?”蓮花聽了也不是很驚訝,畢竟月貴的年齡已經(jīng)算是大齡的了。
“他估計(jì)當(dāng)時(shí)看著沒成吧!所以就不好開口亂說,花生瓜子不夠吃帶信回去,家里今年種了不少出來……”
“夠了爹,三哥在李家湖種了兩袋分了俺一袋,俺們平時(shí)也沒時(shí)間吃它,過年炒一盆出來能吃好久呢!”蓮花笑著打斷她爹的話沒要。
周父中午在兒子家吃完飯,下午帶了十多只喂大的水鴨子回去了。
從膽戰(zhàn)心驚的生活里,過度到平安祥樂的年景下,仿佛是一閃而過的穿行者,如今的府城哪里還能找到幾年兵亂的樣子了!街上人來人往的繁華好像從沒衰敗過。
上午水清蒸好酒,中午帶著全家人打掃衛(wèi)生,屋里屋外貼滿了紅紅的窗花,周興平還給廊檐下掛上了通紅的大燈籠。
夜幕剛剛降臨下來,爺三個(gè)迫不及待的點(diǎn)上燈籠,稻香透過廚房的窗戶朝外格格的笑。
“娘,飯好了沒有?”甜瓜忍不住在院子里喊道。
“好了好了!”水清笑呵呵的帶著閨女端菜出來,門口此起彼伏的鞭炮聲,吵醒了白茫茫的世界。
過年了!甜瓜在院子里高興的喊了一聲。