本書獲譽

這是一部令人耳目一新的關(guān)于英國歷史的著作，很難想出一個更巧妙地處理帝國歷史的方法。這本書由一絲不茍的歷史研究作為支撐，以食物為主線巧妙地敘述了英國復(fù)雜甚至混亂的國際關(guān)系，為這一古老的話題注入活力。

——《衛(wèi)報》

在克林漢姆極具原創(chuàng)性和魅力的著作中，大英帝國的食物遠渡重洋、遠離故鄉(xiāng)，在不同的家庭里和船舶上被食用了長達四個半世紀(jì)之久，她巧妙地再現(xiàn)了大概二十種食物的精致細(xì)節(jié)。從英國的角度來看，她是亨利·梅休和大眾觀察組織的化身，是一名從日常生活出發(fā)來研究歷史的杰出的社會歷史學(xué)家。

——《紐約時報》

有許多因素推動了英國長達幾個世紀(jì)之久的對世界霸權(quán)的追求，但你一定想不到食物可能是其中最重要的一個。

——《時代周刊》

莉齊·克林漢姆的新書《饑餓帝國》所展示的一杯茶絕不僅僅是一杯茶那么簡單——書里所展示的是一段貿(mào)易、交流、土地掠奪、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和經(jīng)濟變革的歷史，我們無時無刻不在與歷史有著驚人的聯(lián)系。

——《金融時報》

食物和大英帝國主義交織在一起的歷史，在過去幾十年的研究里一直都被奇怪地忽略了。在本書中，作者用食物與帝國千絲萬縷的聯(lián)系，展現(xiàn)了食物如何成為大英帝國至關(guān)重要的驅(qū)動力。它向我們展示了食物的強大的經(jīng)濟力量與政治力量。

——《華爾街日報》

對于《饑餓帝國》的閱讀讓人著迷，它的中心非常明晰：英國對于食物的需求，使得它以一種幾乎不可能的方式讓世界變得更小。有時，了解歷史的最好的方式是通過胃。

——美國全國公共廣播電臺

這是一本完美的、恰到好處的書，它融合了歷史的事實和現(xiàn)代的奇聞軼事。

——《星期日郵報》

這是一項有趣而細(xì)致的研究，用令人垂涎欲滴的晚餐餐桌上的閑言碎語揭示了掩蓋著的歷史事實。

——《泰晤士報》