第七十二章人和人是不一樣的！

此時的田林手上的動作也慢了下來。

他放下了手中的鍋鏟，將手伸向一邊還在旋轉著的雞蛋。

隨著田林的動作，店里面所有人的注意力都被吸引到了田林身上。

看田林這個動作，他好像是要將雞蛋敲開了。

如果按照熊利和的說法，那田林手中的那個雞蛋此刻已經在蛋殼里就已經被搖勻了。

面對這個顛覆眾人認知的理論，在田林敲開雞蛋的那一刻便能得到最好的驗證。

所有人的目光都凝結在田林手中的那個雞蛋上。

他們對田林搖晃過的幾個雞蛋早就好奇不已，充滿了期待。

看著田林的動作，恨不得自己沖到吧臺里將雞蛋敲開，一窺究竟。

小店里的空氣突然變得無比的安靜。

眾人凝住呼吸，滿懷期待的看著田林，眼中充滿著好奇。

生怕錯過田林的任何一個動作。

“砰~！”

一聲清脆的聲音傳來，蛋殼應聲破裂。

但田林的動作依舊是極快無比，在場這么多雙的眼睛看著，依然沒有發現雞蛋是被什么東西敲開的。

此刻的田林，左手依然端著炒鍋，以極快的頻率翻著。

右手緩緩的伸到了鍋的上方，張開了手掌。

只見他的右手中，一抹金黃的蛋液傾瀉而出。

猶如一道金色的瀑布，吸引著所有人的目光。

看到這金黃色的蛋液所有人都震驚了。

熊利和的說法被田林手里的雞蛋證實了。

田林依舊沒有放緩手中的動作，在敲開這一個雞蛋之后。

迅速的又拿起另一個雞蛋，敲開后倒進了鍋中。

如此反復，將四個雞蛋全部敲開，倒進了鍋里翻炒起來。

一連四個雞蛋，在店里面所有人的眼前被敲開。

從蛋殼里倒出來的金黃色蛋液映在這些人的眼里，是那么耀眼。

店里的眾人依然保持著安靜，只有田林翻炒的聲音。

這一刻，他們的心中是無比的震驚。

無論是生活常識還是接受過的教育都告訴他們，這是不可能做到的。

但是今天就在他們的眼前，這一切發生了。

一個小小的雞蛋，給他們帶來了極大的震撼，他們完全無法理解田林是怎么做到的。

熊利和看著這一切也是震驚無比。

即使他是一個從業四十年的大廚，不但基本功力扎實，理論基礎也很深厚。

但田林做到的這一切，只有在理論上才能做到。

現實中，是不可能完成的。

田林做的這一切深深的震撼到了熊利和。

熊利和此刻的震驚程度遠比在場的媒體記者和主播們高。

就是因為他是一位專業的大廚，他才更能體會做到田林這樣子有多難。

這一刻，所有人都沒有說話。

呆呆的看著炒飯的田林，心中無比震驚。

這樣的一幕也震撼著各大媒體直播間的網友們。

在這些網友看到那金黃蛋液的那一刻起，直播間的彈幕便被刷爆了。

“我人麻了，這都可以，不服不行！”

“還以為是吹牛的，沒想到真的做到了，厲害！”

“我擦！我感覺我整個認都不好了，被田林顛覆了?！?

“我感覺我讀十幾年的書，學了個寂寞?！?

“如果這不是直播，我是不可能會信的！”

“打雞蛋還有這種操作？我要學，我現在就去試一下?！?

“樓上的，別多想了，這是你一生都學不會的?！?

“倒立吃翔那哥們呢？出來接貨了，我給你快遞過去?！?

“我也贊助點，我發最快的快遞，保證新鮮！哈哈！”

“要不咱們也別那么較真了，難度放低一點，倒立就算了，吃翔就行?！?

……

直播間的彈幕源源不斷，網友們的熱情也被田林的這個雞蛋調動了起來。

但與直播間的網友們不同，現場的眾人雖然震驚，但都保持著安靜。

因為此刻的田林又給他們帶來了新的震驚。

只見吧臺內的田林，此刻正在認真的炒著面前的那鍋飯。

被田林用特殊的方法控制好濕度的米飯，粒粒分明。

又加入了田林特殊手法打好的雞蛋液，金黃色的雞蛋液與米飯相互交融，在田林的手中不斷的涌動。

金黃色的蛋液包迅速包裹了粒粒分明的米飯，在田林的鍋中猶如有了生命一般，不停的舞動著。

田林手中的鍋不停的翻動，鍋中的米飯也不停的翻涌著。

鍋中熱氣騰騰，鍋中的炒飯好像一條在雨霧中不停飛舞的黃金巨龍。

又好像一條絲滑無比的金色絲帶，不停的搖擺。

在燈光的照耀下，散發著點點熒光，奪人眼球。

雖然田林只是在做一碗普通的到炒飯，但是他面前的鍋中，這個畫面看起來還頗有幾分韻味。

很快，雞蛋的香味便彌漫開來。

現場的眾人，聞著雞蛋的香味，都咽了咽口水。

這樣的畫面同步直播在網絡上，也引起了網友的贊嘆。

“你確定這是蛋炒飯？怎么又有種吃不起的感覺？”

“一碗蛋炒飯，被他炒出了米其林三星的感覺！”

“別的不說，光是看田老板做飯，就是一種享受！”

“這畫面太美，我不敢看。”

“就這？也就是瘋狂炫技罷了，蛋炒飯的標準流程都不會，也不知道你們在吹個什么東西。”

“蛋炒飯要先炒蛋，懂嗎？像他這樣先炒飯，然后放入雞蛋，炒出來的蛋炒飯都粘都一起去了?！?

“BB那么多，你行你上？你這么厲害，為什么沒人直播你炒飯？”

“你坐過蛋炒飯嗎？有點常識好嗎？”

……

網友們雖然也對田林的這一手不停的贊嘆，但也有反對的聲音出現。

持不同意見的網友們也在直播間展開了激烈的爭論。

直播間內熱鬧非凡的景象，自然也有不少的人關注到了。

現場的不少媒體記者和主播們也注意到了直播間里的爭論。

對于直播間網友提出的疑問，現場的很多人也有些贊同。

畢竟搞美食的，大多數人都有一點功底。

至少對蛋炒飯那是不會陌生的，蛋炒飯的基本流程也很熟悉。

基本都是先將雞蛋放入鍋中炒熟，再將米飯和其他配菜放入。

不然米飯會粘連在一起，蛋液不能充分的包裹米飯，很影響口感和味道。

但田林現在的做法就是先炒制米飯，再放入雞蛋。

這樣的做法，做出來的炒飯絕對不會是一盤理想的炒飯。

但現場這么多人，沒有人提出這個疑問。

都靜靜的看著田林，也有很多人偷偷瞄了瞄熊利和。

希望這個美食界的百科全書再幫忙解釋一下。

但熊利的目光全部聚焦在田林的手上，對周圍的情況絲毫沒有察覺。

米子看了看吧臺內的田林，又看了看一臉認真的熊利和，走上前去。

“熊老，您好。”

“我們蛋炒飯一般不都是先炒雞蛋嗎，像田老板這種先炒米飯再放雞蛋，有什么特別的書法嗎？”

米子的心中也有這個疑問，她的直播間里不少的粉絲也提出了這個問題。

看著直播間的粉絲提問，米子站了出來，代表現場眾人向熊利和請教著。

熊利和頭也不轉的淡淡說道。

“沒有什么特別的說法，但是你們都沒有關注到重點。”

“先放米飯還是先放雞蛋，這都不重要?！?

“重要的是他的這一套流程是獨有的，不能算在我們常規認知里?！?

“你們只發現了他先炒的米飯，但是都沒有發現他連油都不放嗎？”

熊利和說道后面，反而問了米子一個問題。

米子和周圍的人聽到熊利和的話后，恍然大悟。

他們一直關注的是田林先炒的什么，最關鍵的問題都忽略了。

從始至終，田林確實是一滴油都沒有放過。

那他是怎么炒雞蛋的？而且到現在沒有絲毫的焦糊味傳來。

所有人的目光因為熊利和的一句話，又全部看向了田林。

此時田林身前的鍋里，米飯和蛋液完美的混合到了一起。

在鍋的上方不斷翻騰著，隨著時間的流逝。

鍋中金黃的顏色變得越來越濃重，雞蛋和米飯混合著的香味也更加誘人了。

熊利和看著金黃色的蛋炒飯，知道田林的這碗蛋炒飯很快就要做好了。

隨著田林的動作越來越快，田林身前的蛋炒飯猶如一條靈活的魚兒，在鍋中到處游梭。

只見田林猛地一用力，將鍋向上方拋起后，猛地停頓。

鍋中的炒飯在慣性的作用下全部被拋向了空中，粒粒分明、透著金黃。

好像一粒粒黃金打造的米粒。

田林右手拿著鍋鏟在調料盒上方掃過，鍋鏟上頓時多了一撮鹽。

揚起手中的鍋鏟，將上面的鹽也拋向了空中。

在燈光下，鹽粒與米粒相互輝映，璀璨奪目。

猶如陽光下水面上的波光粼粼，又如夜空中繁星點點的星光璀璨。

空中的蛋炒飯絢麗無比。

這一瞬間，所有人都覺得這不是一碗蛋炒飯。

而是星空和大海。

短短一瞬過后，炒飯便從空中落下來。

早就被田林拿盤子接住了。

田林將四份蛋炒飯一字排開，擺在吧臺上。

現場的眾人連忙圍了上去，仔細打量著這碗成品炒飯。

只見盤子中的炒飯粒粒分明，通體金黃，色澤明亮。

出了金色還是金色，沒有其他的顏色。

宛如一碗黃金打造的米飯一般。

田林都沒有加上蔥花點綴，只有單純的蛋和飯。

純粹的雞蛋和米飯炒出來的蛋炒飯雖然顏色單一，但這粒粒分明的金黃色澤卻有著統一的美感。

就是這份單純，讓在場的人都覺得這才是蛋炒飯該有的樣子。

所有人看著這幾碗蛋炒飯，都是不停的點著頭，似乎在贊同。

不但是這些人對這碗蛋炒飯贊嘆不已，直播間的網友們看到這碗蛋炒飯，也不停的夸贊著。

“太漂亮了！蛋炒飯都能做成這樣，厲害！”

“田林大哥，你別秀了，跟你做的菜一比，我感覺我每天都在吃豬食?！?

“這金燦燦的一碗，讓我覺得我以前吃的蛋炒飯都是垃圾！”

“你確定這是蛋炒飯？你說是金子都信！”

“恭喜田老板，成功的將蛋炒飯做成了我吃不起的樣子?！?

“別給我看這些了，看到又不能吃，好痛苦！”

“我好想吃??！吃到嘴里會不會像吃黃金一樣。”

直播間的網友面對這樣一碗完美的蛋炒飯紛紛贊美著，也期待著。

現場的眾人和網友們一樣，對這碗蛋炒飯無比的期待。

不少人聞著這些飯散發出來的香味，毫不掩飾的咽了咽口水。

看向這些蛋炒飯的眼神都變得火熱起來。

田林根本沒有在意這些人的眼神，而是微微的將身子探出吧臺。

朝著路妙彤和田文萱的方向說道。

“飯炒好了，過來端一下?！?

路妙彤聽到田林的話后，起身走到了把臺前端走了兩份炒飯。

將一份放在田文萱面前，一份在自己面前。

田文萱毫不客氣的拿著筷子吃了起來。

吃下去第一口炒飯之后，田文萱一邊吃一邊說道。

“我爸爸的炒飯永遠那么好吃！”

“阿姨你快吃??！”

田文萱說完，埋頭又吃了一大口。

看著田文萱毫不淑女的吃相，路妙彤笑了笑。

伸出了筷子夾起一些蛋炒飯送進嘴里。

每一粒米飯都被蛋液包裹著，一口下去，雞蛋和米飯的香味瞬間彌漫整個口腔。

最純粹的雞蛋香味和米飯香味的完美融合，讓人感覺就像回到了小時候吃媽媽做的蛋炒飯一樣。

這一口炒飯讓路妙彤覺得寧靜而又溫暖，心中都變得清澈了不少。

路妙彤自認也是吃遍了全球美食的。

不管是山珍海味還是街頭特色，三星大廚還是路邊小館，她都吃過不少。

田林的這碗蛋炒飯，在味道上已經可以說是巔峰了。

比她之前在米其林三星餐廳吃的炒飯味道還要好。

更重要的是這碗炒飯帶給她的感覺，竟然讓她感覺很溫暖。

自從母親離世后，她都不知道多少年沒有過這種感覺了。

但是田林的這碗蛋炒飯，讓她想起了自己心底的溫暖。

路妙彤對田林的廚藝越來越敬佩了。

但是她也發現一個很可怕的問題。

自從吃了田林做的菜之后，她發現其他的菜她已經沒辦法吃下去了。

所有她今天連早餐都沒吃，就是為了留肚子來吃田林的新菜的。

路妙彤看了看身旁的田文萱，也埋下頭吃了一大口炒飯。

這一刻，她好像也回到了兒童年代。

另一邊吧臺上的兩份炒飯，早就被在場的記者和主播們一分而光。

兩份炒飯，在場的大多數人都只能吃一口。

哪怕是面對熊利和這種美食界的大咖，在場的記者和主播們也沒有給面子。

很公平的分到了一口蛋炒飯。

吃完蛋炒飯的人，都安靜了下來，細細品味著口中的味道，感受著這口蛋炒飯給人帶來的溫暖。

現場突然變得和諧無比，人人面帶祥和的微笑。

此時的熊利和從回味中醒了過來，心中震撼滔天。

沒想到一碗普通的蛋炒飯，竟然能做到這個程度。

田林竟然能讓食物影響人的心境，這是傳說中的境界。

本以為田林就是一個實力出眾的天才廚師，自己親自過來提攜他制作國宴，應該是手到擒來。

但沒想到田林的廚藝實在是太高超了，這樣的廚藝在國內穩穩的無敵。

熊利和看向田林的目光中多了一些敬佩，而且現在對能否能請動田林，也擔憂了起來。

米子此時還沉浸在對田林這碗蛋炒飯的震驚之中，沒有回過神來。

田林的蛋炒飯帶給她的感覺實在是太好了，她的人生似乎都因為這碗蛋炒飯都變得溫暖了起來。

片刻之后，米子回過神來默默的看向了田林，眼中滿是崇拜。

從一開始對田林的質疑到敬佩再到現在的崇拜。

米子又一次折服在田林的廚藝之下，她現在都覺得眼前這個男人都高大了幾分。

米子收回了目光，看著手機說道。

“各位親愛的觀眾朋友們大家好?！?

“剛剛我已經嘗過田老板的蛋炒飯了?！?

“那種味道，我不能形容，總之就是，無敵的好吃！”

“我已經徹底被這家寶藏店鋪征服了！”

米子在直播間里毫不吝惜自己的贊美之詞，對田林不停的夸贊著。

這一切也得到她直播間粉絲的熱情回應。

“好羨慕米子姐姐，我也想吃?！?

“米子越說，我越想吃，我真想體驗一下米子說的那種美味?！?

“味道不用說就知道好，你看那一碗金燦燦的米粒，看起來就好吃！”

“這家小店確實有點東西，每一次做出來的菜光看就讓人覺得十分舒服?！?

“就是這老板太任性了，每三天菜開業一次，每天還限量，想吃一次是真的難?！?

……

經過這兩次的直播，田林已經用他精湛的廚藝徹底征服了米子和她的粉絲。

不知不覺間，田林又多了大批的粉絲。

米子和直播間的粉絲不停的互動著，朝著熊利和的方向靠了過去。

她想請教一下熊利和，為什么田林做出來的這碗蛋炒飯這么好吃。

畢竟現場的人，除了田林，熊利和是最有資格和資歷說話的人。

米子慢慢靠到熊利和身邊，客氣的說道。

“熊老，您好?！?

“我又來打擾您一下?！?

說完米子露出一個盡量溫和的微笑，繼續說道。

“您是咱們國內美食界的泰斗，我想請教您一下。”

“田先生的最后的炒制方法有什么特別嗎？為什么做出來的蛋炒飯這么好吃?！?

熊利和微微點了點頭，算是和米子打過了招呼。

面對米子說他是國內美食界的泰斗，他也沒有謙虛，直接默認了。

隨后平靜的說道。

“首先他炒制米飯的方法能讓米飯控制在最好的濕度和硬度。”

“他打蛋液的手法更是能最好的發揮出雞蛋的味道和口感。”

“你看到最后他放下了雞蛋，雞蛋還在飛速旋轉嗎？”

米子點了點頭，認真的看著熊利和，聽著他接下來的話。

“打好的蛋液如果在攪動中停下來，又會造成蛋黃和蛋清的分離，所以不停的攪動才能讓蛋液保持最好的狀態?！?

“田林那飛速旋轉的雞蛋就是這個作用，而且能讓蛋殼里的蛋液更加的細膩?！?

“最重要的是他最后炒飯的方法，那絕對是最重要的一環。”

米子和熊利和的談話，被旁邊不少的人都聽到了。

聽到熊利和的解釋，不少的記者都圍了過來，靜靜的聽著熊利和的專業說法。

“田林在加熱好米飯后，打入雞蛋液，但是并沒有放油?！?

“因為雞蛋和米飯一樣，根本都沒有和鍋有什么接觸?！?

“在他那快速的動作下，雞蛋的加熱等于是隔空進行的，而且沒有鍋的限制，蛋液能夠更好的包裹米飯?！?

“米飯本就被加熱到了一定的溫度，在蛋液的包裹之下更有嚼勁，而田林用同樣的方法加熱雞蛋，不但能完美的控制溫度，更能讓蛋液和米飯完美的結合?！?

“沒有食用油的參與，僅僅是加入了食鹽，雞蛋和米飯最天然的香味被完美保留?！?

“在完美溫度下控制好米飯和雞蛋的融合，同時又能完美控制雞蛋和米飯味道的結合?！?

“這種情況下做出來的蛋炒飯，怎么能不完美呢？”

聽完熊利和的話，在場的記者和米子都對田林剛剛的操作有了一個新的認知。

而且他們也得到了熊利和這位國內美食界的泰斗人物對田林的評價--‘完美’！

熊利和說完后，看著還在吧臺中繼續炒飯的田林。

心中默默思索，要怎樣才能說服這樣的一位廚師制作自己主持的國宴。

與熊利和的沉思不同的是，現場的記者和主播們。

在得到了熊利和的解釋后，所有的記者和主播們都在向自己直播間網友們轉述著熊利和的解釋。

各大媒體和主播的直播間，因為熊利和的一番解釋，也開始沸騰了起來。

“666！”

“就田老板這一通炫酷的操作，原來還有理論知識的支撐?！?

“我又相信我學的知識了，果然知識就是力量！”

“我強烈建議各大高校推出一個美食系，讓田林去搞美食理論的研究。”

“不解釋還好，一解釋我才發現那都是理論中的東西，現實中根本做不到，但田林做到了！”

“這田林真不是一般人，不會是外星來的臥底吧。”

“這就叫天賦！有的人生下來就是與眾不同！”

“樓上說的對！我剛剛去試了一下，手都甩脫臼了，雞蛋還是那個雞蛋?！?

“人跟人是不一樣的，廚師和廚師也是不一樣的！”

“不是所有的廚師都叫田林！哈哈！@俏江北”

……

沒想到直播間里還有網友把俏江北拿出來開涮。

但網友們都很清楚，這次的另一個主角已經換人了。

變成了江城藏香樓。

此刻的藏香樓安靜無比，沒有任何動作。

他們在網上的直播間，也沒有開播。

……