第七十三章境界上的差距，說了你也不懂！

田林的這碗蛋炒飯一做出來，便被各大媒體們在網絡世界里快速的傳播著。

熊利和和米子對這碗蛋炒飯的評價，也通過直播間出現在萬千網友的眼前。

這一次田林的蛋炒飯在熊利和的推動下，達到了一個更高的高度。

現在網絡上的網友們，對田林的廚藝只有無盡的佩服。

所有的彈幕和留言基本都是對田林的夸贊，好像網絡上之前質疑田林的聲音并不是這群人發出來的一樣。

但網友們是選擇性健忘，他們始終記得今天的事情還有另外一個主角。

現在田林的蛋炒飯已經做完，現場的米子和熊利和也已經點評完了。

但是另一邊的藏香樓卻很是安靜。

此時的藏香樓內，看完田林制作蛋炒飯的居小陳靜靜的坐在屏幕前，一言不發。

對于熊利和的說法，居小陳是十分認可的。

畢竟他的廚藝比起熊利和只高不低，熊利和能看明白的東西，居小陳一樣能看懂。

此時居小陳的內心也是震驚無比，田林這一切的做法，他早在二十年前便想到了。

但是想歸想，卻是完全做不到。

本以為這就是一個完美的理論，但是今天。

在這場直播里，田林將這個理論完美的詮釋了出來。

看著直播間里，那碗璀璨奪目的蛋炒飯，居小陳心中暗自震驚。

他覺得此刻就算是他自己做一份蛋炒飯，估計也比不過田林的這一碗。

真是應了那句，江山代有人才出，一代新人勝舊人。

居小陳微微嘆了口氣，閉上眼睛開始在腦中思索著田林今天展現出來的手法。

身后的陳鋒此時的想法卻和居小陳大不一樣。

當田林那碗色澤明亮、粒粒飽滿的蛋炒飯出現在直播間的畫面里后。

陳鋒只是微微驚訝，因為在他眼里。

田林這種品相的蛋炒飯他一樣做的出來，而且他可以做的比田林更好吃。

陳鋒的這種自信源自于他身為藏香樓將近二十年主廚的經驗。

田林看起來最多三十歲，陳鋒認為田林就算基本功練得很扎實，但是在調味這一項的功夫上，一定比不過二十多年經驗的他。

陳鋒其實早就打算直播做蛋炒飯了，但沒想到居小陳竟然也會被這件事驚動了。

不但親自跑了過來，還讓自己不要正面和田林碰撞。

陳鋒知道師傅這是在磨煉自己的心性，敲打自己的赤子之心。

而且面對居小陳這種泰斗級別的恩師，他也不得不聽話。

老老實實的跟著居小陳到辦公室看起了直播，將自己的直播間扔在一旁。

聽著居小陳微微的嘆氣聲，陳鋒心中很不是滋味。

居小陳這已經是第二次嘆氣了。

陳鋒很明白，居小陳的這兩聲嘆氣就是因為自己。

面對居小陳的嘆氣，陳鋒心中的不甘越發濃重了。

他執掌江城藏香樓二十年，在江城美食界幾乎無人能敵。

從跟在居小陳身邊學習廚藝的小廝，到現在江城美食界泰斗的地位，不知道經歷了多少的磨煉。

這些年來，他還從來沒有看到過居小陳對任何人給過這么高的評價。

居小陳的那兩聲嘆氣，很明顯的是對自己的否定。

陳鋒不明白自己比田林差在哪里，兩人明明都還沒有正面較量。

僅僅通過一場直播，以屏幕里的畫面為依據，就斷言自己不如田林。

陳鋒絕對不能接受這一切，他要在田林身上找回居小陳對自己的信任和贊賞。

他要踏著田林走出江城，將自己的名號在全國美食界內打響。

陳鋒向前走了一步，玩下身子。

在居小陳耳邊低聲說道。

“師傅，您看他的蛋炒飯都已經做好了?！?

“我現在可以去試一試了嗎？”

陳鋒說完，靜靜的等待著居小陳的回答。

即便居小陳這次過來就是為了壓住陳鋒的，讓他不要追逐這些虛名假利。

但陳鋒為了證明自己的廚藝，為了在居小陳面前證明自己不會比居小陳差。

還是沒有聽居小陳的勸告，要到廚房做出一份蛋炒飯和田林一較高下。

居小陳閉著的眼睛始終都沒有打開，他和陳鋒之間的對話，陷入了短暫的安靜。

片刻之后，居小陳悠悠開口。

“你的心情我能理解，既然你已經決定了，那我也不多說了?！?

“你去吧，全力以赴?！?

“不要墮了咱藏香樓的威風?！?

最后的一句話說出來后，居小陳猛的睜開了眼睛。

眼神中閃過一絲凌厲的神色。

陳鋒聽到居小陳的話，略微沉默。

隨后立即彎腰鞠躬，沉聲說道。

“師傅放心，我一定會打出我們藏香樓的威名！”

說完，陳鋒走出了辦公室，向廚房走去。

等陳鋒走出辦公室后，居小陳轉過了身。

看著陳鋒離去的方向，沉默不語。

不知不覺，陳鋒已經在藏香樓呆了二十年了。

這二十年來，自己一直將陳鋒死死的按在江城這個地方。

讓他在藏香樓潛心鉆研廚藝，從沒有去參加什么廚師大賽，或者廚師等級考試。

就是為了讓他心無旁騖，不受外界因素的干擾，專心學習廚藝。

也能磨煉陳鋒的心性，讓他不會那么浮躁。

但現在看來，自己為陳鋒安排的這一切并不是對的。

與其壓制不如放手，畢竟一個有自己性格特色的人才能想出、做出與眾不同的東西。

自己當年不也是一樣，不顧所有人的勸阻，直接隱退。

現在的陳鋒，有那么一絲沖勁，有爭強之心未必就是壞事。

居小陳臉上的表情漸漸的開朗了起來。

……

這一邊，熊利和看著忙碌的田林，還在苦苦思索著怎么邀請田林。

米子和其他的記者和主播一樣，則開始了和直播間網友的互動。

“不來真的不知道，田老板的手藝那么好?！?

“我現在覺得我來江城探店這個決定真是太正確了?！?

“上次吃了他的青椒肉絲，現在所有其他人做的青椒肉絲我都吃不下去了?！?

“這次吃了他的蛋炒飯，感覺以后再也吃不下去別人的蛋炒飯了?！?

“這田老板，簡直是勸退大廚，只要吃過他做的菜，那其他人做的都會被你勸退?！?

米子依舊在直播間不停的夸贊著田林，還有他的美食。

直播間的網友和粉絲們也和米熱情的互動。

“這樣看來看，我覺得田老板可以進軍塑身界。”

“把所有家常菜做個遍，讓別人吃，然后吃不下去其他的東西，這不就瘦下來了。”

“樓上的，我覺得你的想法可行，要咱兩去找田老板研究一下怎么合作？”

“米子你這是不是有點夸張了？畢竟今天還有一位選手都沒出場呢。”

“對啊，江城的藏香樓怎么到現在還沒動靜，不會是怕了吧？”

“藏香樓怕了？你可真敢想，你也不看看藏香樓背后是誰。”

“是不是看了田老板的直播后，覺得比不過了，直接下線了?！?

“反正他們的直播間到現在都沒開播?！?

……

在網友的提醒之下，她才想起來還有藏香樓的蛋炒飯沒做。

但是米子現在對藏香樓已經提不起興趣了。

實在是田林的蛋炒飯已經徹底征服了米子，讓米子覺得已經不可能有人能夠超越了。

能將蛋炒飯做到這種極致，估計世上只有田林一人。

在沒吃田林的蛋炒飯之前，米子對藏香樓還是抱有一絲期待的。

但是在吃過田林的蛋炒飯之后，這絲期待被田林擊的粉碎。

米子此刻只想再來一碗田林的蛋炒飯。

還沒等米子和直播間的粉絲互動，直播間的彈幕陡然激增。

這一波彈幕瞬間刷屏了。

“藏香樓開直播了！”

“藏香樓的直播間開播了！兄弟們，轉場！”

“真開播了，快過去看看！”

“米子快去藏香樓啊，你不是有預約嗎？

“去藏香樓看看也不錯，萬一江城又有一家寶藏店鋪呢?！薄?

“米子去藏香樓吧，反正這邊都直播完了。”

……

藏香樓直播間的開播，也瞬間刷爆了全網。

無數的網友往藏香樓的直播間涌去，米子直播間的粉絲也希望米子去藏香樓直播。

米子本來已經打消了去藏香樓的念頭，但在粉絲的熱烈要求之下，她開始往藏香樓趕去。

此時藏香樓的直播間，陳鋒一身雪白干練的廚師服站在灶臺前。

他面前的灶面上米飯、雞蛋、蔥花、火腿等一眾食材早已經準備好。

陳鋒站在那里似乎隨時都會起手制作。

藏香樓的直播間在沒開播的時候，便有幾萬的網友在線等著。

現在開播后，在短短的幾分鐘內就進來了不少的網友。

在線觀看的人數早就破了十萬大關，這些網友們也在直播間紛紛刷著彈幕，表達著對藏香樓的敬仰。

“還是藏香樓氣派，這廚房，干凈、明亮、寬敞，一看就是大飯店?！?

“峰哥好，坐等峰哥秀技！”

“早就聽說藏香樓要直播做菜了，特地趕來觀摩學習的，謝謝大佬！”

“天吶！竟然是峰哥自己掌勺嗎？”

“一個蛋炒飯隨便一個學徒過來就可以了，峰哥竟然親自上了?！?

“好好看！峰哥親自做菜的機會可不多。”

……

面對直播間的各種贊賞和支持，陳鋒根本沒有在意。

但是他那小徒弟，此刻看著直播間滿屏贊揚的彈幕，心中很是驕傲。

驕傲之余，他調整了一下鏡頭的角度，鏡頭里的陳鋒被拍的更加的清晰了。

只見陳鋒雙手一動，身前的灶便被點燃了火。

火光四射間，陳鋒一手拿著鍋方在灶上轉動著，在給鍋加熱。

十幾秒后，鍋似乎加熱到了一定程度。

陳鋒手拿鍋鏟在調料區上方揮過，只見琥珀色的食用油如同漂浮在空中的溪流，劃過一道漂亮的弧線。

向著鍋里奔騰而去。

“噼啪~！”

熱油的聲音響起，陳鋒持鍋的左右一抖。

鍋中的食用油便向上方飛起，飛向了空中。

空中的油尚未落下，陳鋒又一個翻鍋，又將鍋中的油拋向了空中。

只見他鍋的上方始終有一片透明的食用油漂浮著，上下翻飛的油滴相互交接，就像一張油網一般。

在燈光的照射下，透明的食用油折射著光芒，這道網上的光芒忽明忽暗，好像雷霆一般。

不知道是陳鋒想用田林的手法擊敗田林，還是這是陳鋒的獨門方法。

此刻的陳鋒身前的雷霆油網與田林那漂浮在鍋上的炒飯如出一轍。

一瞬間，進到藏香樓直播間的網友們也紛紛被震驚了。

畢竟田林的只是米飯漂浮，不論難度上的區別。

陳鋒身前漂浮的這張雷霆油網，看起來要比田林漂浮的米飯霸氣多了。

剛剛看過田林直播的網友在看完了田林做蛋炒飯的過程后，都轉戰到了藏香樓的直播間。

看了之前田林做蛋炒飯的直播，現在進入直播間的網友們都在心中將陳鋒的這個手法默默的與田林比對著。

并在直播間發起了彈幕。

“這感覺有模仿的嫌疑?！?

“模范什么？藏香樓的這個油網不比田林的牛多了？”

“藏香樓這個確實看起來炫酷得很，但是田林可是將一鍋飯飄在空中，比這難多了?！?

“他這個油網不更難？對溫度和角度的把控要求更高，不然一不小心就會傷到自己?！?

“好好看！看下去你們就知道為什么了，這可是陳鋒的拿手好戲?！?

“就是，好好看不行嗎？吵死了。”

……

直播間的彈幕依然沒有停止的跡象，但是現在大部分的人都沒有去關注彈幕，而是死死的看著陳鋒。

因為此時的陳鋒另一只手動了。

只見陳鋒右手拿著鍋鏟在一旁的雞蛋上輕輕一挑。

兩個雞蛋便連殼一起被拋向了空中，陳鋒快速的伸出鍋鏟在雞蛋上拍打著。

“砰~！”

蛋殼應聲而碎，蛋清和蛋黃都留了出來。

陳鋒手中的鍋鏟又飛快的點了幾下，只見蛋殼被拍到了邊。

而雞蛋和蛋黃也在飛快的融合著。

陳鋒手中的鍋鏟飛快的旋轉著，這旋轉帶來的力量拉扯著還在向下落的蛋清和蛋黃。

但陳鋒的速度實在太快，在雞蛋從空中掉到鍋里的這一段距離之內。

陳鋒早已經在空中將蛋黃和蛋清攪拌在了一起，蛋液雖然看起來沒有田林融合的那么徹底。

但是這一招，看起來十分炫酷。

引起了直播間網友們的驚呼。

“我擦，著速度比田林差不了多少。”

“什么叫差不了多少？明明是只快不慢好嗎？”

“真尼瑪炫酷，看的我熱血沸騰的。”

“我一天之內受到了雙重打擊，看看他們打雞蛋，再看看自己，又是廢物的一天?！?

“真沒想到，一個普通的蛋炒飯被他們兩玩出了新花樣。”

“本來就已經吃不起蛋炒飯了，陳鋒你要是再把蛋炒飯做成我們吃不起的那種，我跟你急！”

……

面對陳鋒炫酷的動作，網友們除了震驚也是不停的夸贊著。

但是這一切只是剛剛開始。

陳鋒手中的動作突然一停，鍋鏟圍繞著蛋液轉了一圈，然后順勢一帶。

只見蛋液在鍋鏟的作用下化作一團，形成一個隱約的圓形，改變掉落的方向，撞向了那張食用油編制的雷霆巨網。

一陣煙霧騰起，伴隨著‘噼啪’之聲。

煙霧來的快，去的更快。

一瞬之間便不見蹤影，同樣消失不見還有那張食用油編制的雷霆巨網。

如同變魔術一般，煙霧散去之后。

一個圓形模樣的黃色蛋餅出現在大網的位置上。

那么一瞬間，這個金黃色的圓形蛋餅就這樣漂浮在空中，如太陽一般醒目。

陳鋒的這個操作，讓藏香樓的直播間徹底瘋狂了起來。

“這TM也太秀了吧！”

“如果說這不是變魔術，打死我都不會相信?！?

“兄弟，你是不是從魔術師轉行過來的。”

“出現了，這就是他的獨門絕技‘烈日羅網’！”

“樓上的，這名字怕不是你取的吧，這么尬。”

“神TM‘烈日羅網’，老子尬癌都被你搞復發了?！?

“有一說一，這張蛋餅做的確實好，但是，我們要做的不是蛋炒飯嗎？”

“有沒有可能這是蛋炒飯的升級版，蛋餅飯。哈哈?！?

……

網友們震驚之余還給陳鋒的手法取起了名字。

但面對這張蛋餅，更多的是網友們的不解。

他們實在想不明白蛋炒飯和蛋餅有什么關聯，不可能蛋炒飯里面的雞蛋這么大。

但很快，陳鋒便用自己的動作告訴了網友們答案。

只見陳鋒身前的那張蛋餅在漂浮了一瞬間之后，便分崩離析。

化作無數細小的蛋粒落了下去。

似乎是被之前網狀的食用油切割過一般。

看到這一幕的網友們卻沒有刷彈幕，只是無盡的震驚。

沒想到藏香樓的陳鋒竟然也是強的離譜，他的手法比起田林更加的炫酷。

居小陳此時也在辦公室，看著電腦里陳鋒的直播。

看到陳鋒的動作后，居小陳微微一笑。

“果然年輕，看來還得好好磨煉心性?！?

……

另一邊田林的小店中，因為田林已經做好了蛋炒飯。

在場的媒體記者和主播們由于沒有藏香樓的預約，便索性在田林的店里看起來藏香樓的直播。

熊利和閑來無事，也在一邊跟著看了起來。

他對江城的藏香樓一點都不陌生。

藏香樓背后的居小陳二十年前稱霸國內美食界，自己對他很是熟悉。

居小陳的大弟子陳鋒，他也早已經了解過。

這個陳鋒的廚藝已經達到了居小陳的90%，這種廚藝在國內可以說是站在塔尖的那一小撮人了。

但一直跟隨在居小陳身邊，不求名利的苦苦鉆研廚藝。

他之所以雖陳鋒有所了解，是因為下個月國宴的副廚師長推薦的人選就是陳鋒。

關于下個月的國宴，他雖然是廚師長，但是不是他一個人說了算。

國宴是匯集全國最頂尖的一批廚師，代表國家用最好最美味的菜肴來體現國威，征服人心。

廚師長雖然是宴會的總負責人，但是具體人選還是需要交外部點頭。

而每次的國宴都配有兩名副廚師長和一名總廚師長，這三人都有推薦廚師的權利。

但最后決定廚師去留的還是交外部的人，所以熊利和即便是總廚師長，但也只有舉薦的權利。

而陳鋒，就是另一名副廚師長舉薦的人選。

別看舉薦國宴廚師看似簡單，但這里面也涉及一些爭斗。

如果真的舉薦了一位天才廚師，那自然是有嘉獎的，最重要的是會獲得交外部的信任。

下次的國宴依然有機會會交給你負責，同時也能獲得巨大的名聲和在美食界影響力。

另兩位副廚師長也在拼命物色天才廚師人選，如果能夠在這次的國宴上大放異彩，那下一次國宴的廚師長說不定就能轉正了。

還能大大提升自己在國內美食界的地位。

熊利和作為總廚師長其實和另外兩位副廚師長是有競爭關系的。

所以他們三人舉薦的對象都不一樣。

二十年前的居小陳就是熊利和一手舉薦的，所以他對藏香樓很了解。

他不是沒有想過舉薦陳鋒，但是居小陳一直把陳鋒當做接班人來培養。

他對居小陳很了解，居小陳一定不會讓陳鋒這等好苗子進入到名利的斗爭中。

所以，熊利和便將目光關注到了田林身上。

這是他做的最正確的一個決定，田林展現出來的實力確實沒有讓他失望。

只是田林的背景他摸不透，不知道田林是否能夠接受他的邀請。

熊利和雖然看著藏香樓的直播，但是腦中一直在想田林的事。

陳鋒的一套行云流水、炫酷無比的動作都沒有引起他的注意。

熊利和漫不經心的看完陳鋒的所有動作后，心中竊喜。

他和慶幸自己第一個找的就是田林。

在他眼里看來，陳鋒那華麗的動作與田林相比，差遠了。

熊利和身旁的一位記者，看著熊利和淡定的表情，有些吃驚。

畢竟直播里陳鋒的各種動作和手法比起田林只強不差，但熊利和似乎根本都不在意。

這位記者帶著疑惑，小聲問道。

“熊老，您覺得這藏香樓的陳鋒主廚怎樣？”

熊利和看著直播里的陳鋒，淡淡說道。

“華而不實，空有其表?！?

“為了追求動作上的華麗，錯過了最好的炒制機會?！?

“蛋炒飯的精髓就是精簡，發揮各種食材最純粹的本質?！?

“田林雖然動作樸實，但沒有一個多余的動作，契合蛋炒飯的精髓?！?

“不是說陳鋒做的不好，但是和田林對比那就不是差了一點。”

“這是境界感悟上的差距，和手藝沒有關系，說了你也不懂?！?

熊利和說完，坐在了一旁的椅子上。

他已經沒有心思去看藏香樓的直播了，他知道陳鋒已經輸了。

雖然熊利和到江城后，和居小陳沒有任何的交集。

但在美食上的看法，兩人是驚人的一致。

熊利和打量著田林的小店，還有坐在里面的路妙彤，腦中苦苦思索著。

那個提問的記者，聽到熊利和的回答后。

臉上一陣尷尬，默默的看著藏香樓的直播沒有再提問。

田林的小店之內，又安靜了起來。

只有藏香樓直播間里陳鋒做菜的聲音，偶爾的傳出。