蘇全安了解他這幾個友人的人品，可就算是沒有那個心，也不能一直盯著人家姑娘看呀。于是蘇全安清了清嗓子道：“凌姑娘廚藝高超，做出的菜比品福樓還要美味，蘇某有幸品嘗過幾次，即便嘗出做法，卻一直沒嘗出里面都加了些什么調味。待會兒大家好好品嘗一番，看是否能替蘇某解惑一二。”

眾人連連應是，今日能被他請來的，都是綏縣出了名的老饕，目前為止，他們還沒見過什么是他們沒吃過、沒見過的，定是蘇全安整天只想著女人，沒把心思更多地花在吃上面，才會吃到點什么就覺得稀奇。

可當第一盤盤菜擺在眼前，所有人都差點驚嚇下巴。這都是什么？紅通通看著就很辣又很有食欲的那盤菜里，一段段一截截的不會是豬的腸子吧？那是他們這些有身份、有地位的人會吃的嗎？就算看著再香，再想吃的樣子，他們也不可能動一筷子好吧？

緊接著，第二道第三道第四道菜也跟著擺了上來，聞著味兒就挺香的，可這一道道的菜還真是他們見都沒見過的，明知道是肉做的，可只有窮人家才會買骨頭回去啃，卻讓他們吃那種燒得焦香卻夾著一段骨頭的肉，他們總覺得有點沒面子。

還有切成一塊塊的帶著蹄夾的燉豬蹄，窮人家怕也不愿意吃吧？果然，就不要期待窮人家里養出來的姑娘能有什么見識，這吃的哪怕不是山珍海味，好歹也該是拿得出手的才行呀。

不過要說起來，這桌菜做得顏色倒是鮮亮，若不仔細看都用了什么食材，還是很有食欲的。

也就那盤切得薄薄的薰肉還像點樣子，見蘇全安先拿起一張餅，加了肉片，蔥絲，面醬后一卷便大口咬下去，吃完后還細細地品味，看起來像是很好吃的樣子，旁人便有樣學樣。

肉肥而不膩，瘦而不柴，餅外皮酥香，內有嚼勁兒，再配上味道獨特的面醬，確實是別有風味，只是再好吃，這吃法也不夠富貴，怎么看都像是外面在別人家鋪子前面等著扛大包的力工吃的大餅卷咸菜。只是餅更香，肉也是沒吃過的美味，讓這些人臉上不那么尷尬了。

“這個餅倒是不錯，夾的肉也香。”

見有人夸餅好吃，蘇全安卻沒有顯得多得意，反而是不太滿意地皺了下眉，喊伙計過來，“你去問問凌姑娘，上次的辣椒醬還有沒有？有的話拿一罐來。”

伙計跑到廚房，凌采薇正在做最后一個湯，豆腐蛋花湯，老湯打底，自己用石膏點的嫩豆腐，再打上一個蛋花湯，出鍋再撒了一把小蔥花，吃起來又香又滑嫩。

做好這些，伙計便進來了，“凌姑娘，蘇老爺問你可有辣椒醬，讓給上一罐。”

“在那里，你自己去拿吧。”凌采薇指著角落里放的幾個罐子，上午薰肉之前就做好了，只是剛剛太忙，倒是忘了。

除了昨日那種口味的辣椒醬，凌采薇還給做了幾種其他口味，里面加了一些去熱清火的藥材，讓吃辣椒醬的人不至于因吃得太辣而上火，這也是上輩子凌家自己弄的配方，和很多藥膳一起放在工廠里加工銷售的。