甲魚百地滋陰湯治肺結核

◎甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地黃24克，精鹽適量。制法：將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪；揭去硬殼，掏出內臟，洗凈后切成1厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地黃一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉2小時，加精鹽調味即成。用法：佐餐食用，每日服1劑。功效：滋陰清熱，抗衰老。適用于陰虛及肺結核潮熱、盜汗、手足心熱等陰虛癥。